C'est parti pour la saison 2012. Préparatifs, variétés, semis...

Règles du forum

Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échanges
Sujet verrouillé

Re: Tomates de la Bande 2012

Dim 26 Aoû 2012 15:27

Toutes plus magnifiques les unes que les autres ces tomates de Tom, mais j'attends quand même le retour de dégustation qui me dira que celle-ci ou celle-là est vraiment très bonne .... :siffle-4487: Moi, je n'en ai pas mis cette année à cause de leur gout médiocre .... Non !!... erreur, j'ai mis Pansy ap, mais je n'ai pas encore gouté

Re: Tomates de la Bande 2012

Mar 28 Aoû 2012 07:53

Bonjour.

Le ramage et le plumage ... eh oui !

Sont-elles bonnes les Toms ?
Si vous en avez dans vos potagers, nous attendons vos commentaires. :wink:

Encore du beau temps en nalsace.
Comme vous aimez l'ambiance nalsacienne, voici des photos d'une maison de ouf 8) qui habite à Zellenberg :

Image

Image

Dans le jardin potager, les tomates continuent de produire encore et toujours avec quelques belles surprises comme celle-ci :

Il y a quelques semaines :

Image


Ce week-end :

Image

Pas encore dégustée mais c pour bientôt promis !


Nous avons encore pas mal de travail avant de partir pour Châtel-Guyon ! :roll:


:tomate

Re: Tomates de la Bande 2012

Mer 29 Aoû 2012 16:54

Bonjour !

Soleil encore durable en nalsace.

Encore un panier de tomates pour faire des coulis. On ne va pas chômer avant de partir.

A noter, la présence de belles Osu ananas qui vont être bonnes à déguster :

Image

Il nous reste aussi les TOM à déguster ! :roll:


En parlant de dégustation, voici pour vous :

Image

Observez la structure de ce pain à la tomate :

Image


Le boulanger a ajouté à sa pâte à pain, du coulis et des tomates confites ! Le munster bio vient de la ferme des pensées sauvages et le gewurztraminer .... c'est le quiz pour les connaisseurs ! D'où vient-il ?

Bon appétit :P


:tomate

Re: Tomates de la Bande 2012

Mer 29 Aoû 2012 17:57

osu ananas?
elle est bonne? en tout cas elle est belle

et les fleurs devant cette maison superbe

Re: Tomates de la Bande 2012

Mer 29 Aoû 2012 18:21

Pour le gewurtz :
Jean Geiler à Ingersheim ?

Re: Tomates de la Bande 2012

Mer 29 Aoû 2012 18:24

Ma préférence va quand même aux vins du Zinnkoepflé et de Soultzmatt.
Allez une petite question : pourquoi cette colline s'appelle ainsi ? En disant que j'y allais chercher des fossiles, j'aide un peu.....
Je m'aperçois que je m'y connais plus en vins qu'en tomates, finalement,.....

Re: Tomates de la Bande 2012

Jeu 30 Aoû 2012 16:00

Bonjour.

Violents et méchants coups de vent hier soir en nalsace du sud.
Dans certains secteurs, chutes d'énormes grélons avec d'importants dégats.

Riens à signaler dans notre jardin potager ... ouf ! :lol:

Philippe à l'oeil et le bon, il vient de trouver le nom du vigneron qui élabore ce gewurtz.
Je laisse un peu durer le suspens sur le pourquoi du nom de la colline si jamais quelqu'un hors alsace arrive à trouver ? :wink:

Rien n'est moins sûr en + ... puisque nous n'avons encore personne qui ns a répondu sur la qualité gustative des tomates issues de chez Tom Wagner ... à croire que personne n'en a ? :siffle-4487:

Aujourd'hui une ptite photo d'une variété productive " Matt's Jollies" :

Image

Une photo du ptit panier du jour ( Mimie va encore être très contente :roll: ) :

Image


Vous avez dit ... ananas ... trop bonne :

Image


Bon .... comme du bon pain campagnard :


Image


Bientôt la photo de la tomate ... l'inconnue de la fête de Wesserling !

:tomate

Re: Tomates de la Bande 2012

Jeu 30 Aoû 2012 16:07

ohhhhhhhhhhhh du vrai pain comme on a énormément de mal a en trouver :D

Re: Tomates de la Bande 2012

Jeu 30 Aoû 2012 16:43

Salut la bande,
de belles tomates et du bon pain . . . s'il n'y avait des "Violents et méchants coups de vent hier soir en nalsace du sud. Dans certains secteurs, chutes d'énormes grélons avec d'importants dégats" cela donnerais envie de venir :wink:
Le jardin potager n'a rien et c'est bien le principal :D
F@b

Re: Tomates de la Bande 2012

Jeu 30 Aoû 2012 17:50

j'adore les couleurs des maisons alsaciennes (sur tout à Noël) mais, dans ma rue, il y a une petite maison qui rivalise avec les maisons alsaciennes (aussi à Noël)! je devrais lui demander s'ils ont des origines alsaciennes!

Re: Tomates de la Bande 2012

Jeu 30 Aoû 2012 22:28

Hello la bande
Pour répondre à ton sondage Twèsque:
russian cossack: 7/10 ma préférée
Helsing junction blue: 6/10
wolly kate yellow groumpy 2: 6/10
searching for the blue zebra: 4/10
Blue fog: 2/10
out of the blue: 6/10
tiger pillar groumpy: 4/10


Le mec de zellenberg je le connais. J'avais livré des meubles chez lui il y a 5 ans environs. Un vrai fada. A noël c'est pire !!
Superbes tes pains !!

@+ voisin du nord de l'alsace

Re: Tomates de la Bande 2012

Ven 31 Aoû 2012 13:29

Bonjour.

Temps mausade en nalsace avec de la pluie en matinée.
Un frisquet pour la saison avec un ptit 20°.

Chi : je ne sais pas si bcp de girondins décorent fleuralement à outrance leur maison comme en nalsace ?
C'est une histoire de goût et vous les tomos .... vous aimez ?

Cwalk : merci pour ta séance de dégustation, çà c'est du partage comme quoi toutes les Tw ne sont pas :110

Peut-être que d'autres tomos nous ferons part de leurs appréciations sur les tomates de Tom Wagner ?

Ce matin mis à par les coulis de tomate, j'en ai profité pour tirer le vin de fleurs de sureau.

Image

Quelques morceau de sucre Candy dans chaque bouteille pour avoir un vin pétillant nettement meilleur.

Sous la ptite passoire blanche au sol se trouve une bouteille (non visible sur cette photo ).

Image


Le breuvage s'annonce prometteur :lanngu

En rentrant de Châtel-Guyon, mise en bouteille du vin de groseille et élaboration de la choucroute maison.

J'espère que je ne vous ennuye pas trop ? Car comme vous l'avez sûrement constaté, la :tomate ne détient pas le monopole de la :tomate2 .... ici !

Demain sera un autre jour .... avec encore bcp de boulot !


:tomate

Re: Tomates de la Bande 2012

Ven 31 Aoû 2012 13:49

et ton chien la dedans , il prend les échantillons mdr

Re: Tomates de la Bande 2012

Ven 31 Aoû 2012 15:21

NON papy, elle est sous perf. :diabolo
Bon je retourne dans mon :bouley

Re: Tomates de la Bande 2012

Ven 31 Aoû 2012 17:21

chris62150 a écrit:ohhhhhhhhhhhh du vrai pain comme on a énormément de mal a en trouver :D

J'aurai pas dit mieux.
Quand je vais en Dordogne, même le pain de supermarché est bien meilleur que celui des boulangers d'ici, et le pain des artisans là bas, on le mange pratiquement par gourmandise tellement il est bon. ...et le pain bio de la ferme de Rauze dans le lot : une tuerie comme disent les djeuns ! n'est il pas Peyo ? :wink:

Pour les maisons décorées, je ferai une photo, dans mon village y'en a une qui est un véritable "disneyland" et je ne vous parle pas des ampoules par centaines, de la crêche grandeur nature, du père noël animé qui sort de la cheminée.....pendant les fêtes de fin d'année.

Pour le vin, j'ai souvenir que mon père passait commande chez Sibler à Ammerschwihr, même que des fois il n'attendait pas d'être livré, il allait le chercher lui même là bas où il a toujours été bien reçu.

Moi qui suit amateur de ces délicieuses préparation maison, va vraiment falloir que j'essaie d'en faire, ça me trotte dans la tête depuis un moment.
Sujet verrouillé