chez Heidi en 2016

Tu obtiens de beaux résultats !
Tes Doubeurres, alias Butternuts, arrivent à quel poids ? 3 Kg ?
Mon plus beau fait 1,8 Kg.

oh, tu vas pouvoir aller à la foire aux potirons et participer au concours !!!! (estimation du poids)

les deux plus gros font chacun 3, 100 kg (dessus à gauche)
je viens de faire des altères dans l'escalier pour aller les peser...


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quelle récolte formidable !!!!

ça me fait penser que mes voisins d'à côté sont passés voir leur jardin... ils ont trouvé un seul qualificatif... lamentable !


bon, moi, je dis pas ça... j'ai quand même des trucs, même si.....

oh, zut, j'ai oublié de grigner mon pain !!!!!!!!!!!!

j'ai aussi fait de la sauce...
comme celle d'hier, qui était pas mal, sauf que là, y'en avait plus, et donc ça a moins réduit...

hier : 5 tomates, balancées dans le robot, mixées, puis réduite (1/2 h) à 100° (et même plus) à vitesse 1
avec herbes, et un peu de sel, et un petit piment

j'ai passé l'aprèm à désherber, d'abord les poireaux du mois dernier, puis la bande 2
et j'ai pensé après que j'aurai dû mettre de la pâte à pizza à gonfler...
alors je suis passée à la boulangerie (il en fait les vendredi et samedi) pour chercher de la pâte...



au jardin, je surveillais les préparatifs du rallye
je n'avais pas fait exprès, (non, c'est vrai) mais les branches du prunier sont toujours là en tas, et puis y'a la bande de framboisiers devant la cabane...
du coup avec la rubalise, ils sont passé derrière la cabane... donc elle est dans la zone "interdite au public"
(l'abri aussi, bien sûr, normalement, il n'est pas tout prêt de la route non plus, en cas de sortie...)

et là, on entend encore les voitures...
donc inspection demain seulement !

sympa !

Sinon, si tu es en panne de pâte à pizzas, essaies avec de la baguette ou du pain coupé en deux dans la longueur. Tu peux faire revenir le pain à la poèle après la sauce tomate ou bien le garnir et le passer au four avec le fromage par dessus.
Bien sur, faut pas être en panne de pain aussi, sinon ça marche pas...

Cao.

tu as pas regardé dans les pages d'avant... parce qu'il y a aussi une recette de pâte à pizza rapide avec des pommes de terre... y'a moyen aussi avec une recette "boites en plast' "

mais c'est gentil d'être passée...

Non effectivement, je n'ai pas tout lu car ton post aligne plus de 20 pages et que je pensais que le meilleur était àla fin
C'est pas bientôt fini les messes basses?

Cao.

bon, ça va, pas de dégats...

j'ai repiqué encore des poireaux... (donc tarte...)

et commencé à greliner la bande 1...

ouuuuuuuuuuuuiiiiiiiiii, je sais, faut que je ramasse mes pdt... et que je m'occupe un peu quand même des tomatest....



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ah, oui, alors en fait, la nouvelle du jour, c'est que j'ai des boutures de lagerstroemia, rose fuschia et rose pâle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


c'est en fait, un jour au mois d'août, en passant par une rue du village (en voiture), je vois un arbre en fleur dans une cour... mais c'est un goyavier-fleur, ça !!!!
mais je n'avais pas le temps de m'arrêter...
et puis, je connais pas... (bah, je connais pas grand-monde, de toute façon, ici !!!)

et la semaine dernière, je suis repassée devant... mais au fait ? (et puis, y'avait une voiture devant.... je vais pas déranger comme ça, si y'a du monde !)

donc lundi aprèm, en sortant de la poste (on va voir s'ils font leur boulot, ma nièce a 18 ans !), je me suis dit, j'essaye...
il y avait justement une dame devant la boite aux lettres, qui avait du mal à prendre un colis, donc je l'ai aidée... (c'était la fille, handicapée)
donc en entrant, je salue la dame (elle croyait que l'Admr était en avance...)
et lui demande un bouquet !
"c'est dommage, ça commence à faner ! vous verriez, en août !"
alors je lui explique que en fait, que je connais, c'est pour faire des boutures, que j'en avais ramené de chez mes parents, mais qu'elles avaient eu un accident...
celui-là, c'est son mari qui l'a planté y'a 20 ans, ramené de chez lui, du Gers... "y'en a plein, là bas, de toutes les couleurs"
du coup, il est acclimaté en Lorraine !
"mais et vos parents, ils sont de où ?" "mais j'ai un fils à La Réunion, dans le sud, et une autre petite-fille aussi !"
elle n'y a jamais été, à 84 ans, 11 h d'avion, ça ne lui dit pas trop...

bref, on a causé une bonne demi-heure...


http://secretsdejardins.e-monsite.com/p ... oemia.html
http://www.jardiner-malin.fr/fiche/lila ... aille.html


ah, mais au fait, j'en ai vu aussi un petit pendant les vacances dans le sud !

j'ai donc fini de repiquer les poireaux sur la bande 3
(entre tomatest et pépinière)



puis, j'ai pris ma boite à graines, et j'ai inspecté... ce qui pourrait encore être semé en ce moment...

commencé par les salades genre rouge grenobloise (mais c'est pas le nom là sur le paquet... et je ne les ai pas noté sur mon carnet !!!)


un peu de framboises, avant d'aller à la gare à 18 h 30....

sauf que je n'ai pas pu aller à la gare !!!
la voiture n'ayant pas voulu démarrer...
chéri est venu jusqu'au jardin, essayer, regarder... mais rien.
(et la batterie se vidait "pour rien"...)

heureusement, ma copine nous a passé sa voiture, pour aller chercher des outils (y'a une mini trousse dans la voiture, mais il fallait un peu plus... éventuellement...)
finalement, on a décidé de recharger la batterie, déja... le temps de faire à manger et de manger...
et de consulter un forum....

et finalement, un petit coup de marteau sur la pompe à carburant, et c'est reparti à 23 h ! (dessous, derrière la roue.......)
(mais eske c'est le gasoil du supermarché l'autre fois ? la station étant fermée... une saleté qui aurait bouché le conduit... ?)

bon, on va dire que j'irai au jardin à pied mercredi !!!!

commencé à désherber la bande 1

ouf, heureusement que je n'ai pas commencé par l'autre côté (non greliné) !!! y'a 2 salsifis qui ont germé, du premier semis !!!!
sont moins beau que les autres, ils ont eu moins d'eau...




j'ai trouvé aussi qqs cornes de gatte, de quand Marylise en avait planté pour son petit-fils, y'a 2 ans... donc un oublié qui a repoussé
du coup, j'ai arraché 4 plants de pdt dans une des lignes... (pour compléter...)


bon, y'en a un peu plus que la ligne d'avant... mais à l'épluchage, vu tout ce qu'il faut enlever...
ça fait juste 2 assiettes !

été chercher du pain, redonner la voiture... (je lui avait garé devant son jardin, mais finalement, elle a fait autre chose ailleurs, donc j'ai été la remettre devant chez elle)
et hop, retrouver Chéri juste au croisement ! pour remonter ensemble à la maison...



il refait un peu plus chaud le matin (plus près de 10° que de 8...)
toujours beau et 20/25 l'aprèm
mais vers 19 h 20, on commence à allumer les lampes !

épluché des tomates pour faire une sauce...




et faire des lasagnes avec !



l'aubergine... ben dommage !!! les fleurs sont nouées...


mais vu l'époque...

juste pour voir... le géranium rosat a un peu poussé, quand même



avancé un peu la bande 1...
arrosé les choux... et les poireaux

Toujours aussi éclectique ton suivi !
Eh oui, la voiture ça coûte un bras à entretenir et difficile de faire sans.
Je sors à peine de table et tu me redonnes faim avec tes lasagnes, c'est cruel.
Sinon, je veux bien d'une des barquettes de framboise si tu ne sais qu'en faire, ce qui m'étonnerais.
A+

oh, ça m'arrive d'en donner !!!
d'autant que ce sont les framboises de la voisine... elle en mange sur place, en prend parfois, mais elle n'a pas trop le temps.... et me les donne
moi, je n'en ai qu'une poignée, il faut que j'en replante !!!
la bande faite cet hiver n'a pas beaucoup poussé...

j'ai déja donné qqs pots de confiture...


mais c'est vrai que 18 h, c'est plus la bonne heure pour cueillir !!! y'a encore du soleil, rasant... donc les lunettes de soleil c'est pas mal, mais en même temps, pour juger la couleur des framboises, c'est pas ça
mais là, la production est à la baisse quand même, la plupart des tiges sèchent !

* les lasagnes, ça va mieux : en refroidissant, ça prend
mais à "midi", tout s'étalait dans l'assiette...


* en traversant les jardins, cet aprèm... un monsieur (84 ans) de l'autre côté me disait qu'il n'avait pas eu de tomates du tout !!!
alors je lui demande s'il veut venir visiter...
bon, il a trouvé qu'il n'y en avait pas trop, et que les plants font pitié quand même
mais c'est vrai qu'il a dû faire un peu froid les matins (ou ce matin !)
parce que les feuilles de couille de taureau sont bordées de bleu !
et plusieurs plants ont les feuilles plus jaunes que la dernière fois que j'avais inspecté...

euh, je crois que la semaine prochaine, va y'avoir des cueillettes... vertes !!!!

vendredi aprèm... pluie fine...
et plus fort dans la nuit


en urgence hier soir, j'ai fait un plateau de tomates en quartier à congèler (mis en sachet ensuite, c'est le 2°)
vu que j'avais pas vidé la bassine et que beaucoup s'abîmaient...
(le pb, si on les cueille mûres...)


sur un bord du gâteau au chocolat, jeudi, j'ai mis qqs framboises (avant de congeler le reste... pour confiture prochaine...)
pas mal ! mais la pâte étant assez compacte, elles ne se sont pas enfoncées (comme dans la pâte à 4/4)
avec des fruits, la conservation est plus risquée... en même temps... certains gâteaux ne font pas long feu !!!

pas fait grand chose, il fallait remplir le frigo... (vu que la pièce a été changée sur la voiture... ça remarche ! parce que ça avait démarré samedi matin sans pb, mais à midi, après une halte, elle n'a pas voulu redescendre... avant un petit coup de marteau !)


mais j'ai fait un petit tour de photos... la citerne est débordante, en tout cas !

hé, ils ont poussé !!!


et celui-ci se décide enfin !!!


les courgettes... entre oïdium et froid... y'a des fleurs femelles !!!! mais...


photo... menteur !
le seul petit coin de ciel bleu...
les fleurs de topinambours se sont ouvertes... à plus de 2 m de haut !


encore des belles surprises... (non, ce n'est pas le même que l'autre fois !)


ça va aussi être le tour de



et j'ai fait cuire mes 3 pâtissons !


10 min à la vapeur, puis couper un chapeau pour enlever les graines
pendant ce temps, oignon, viande, avec tomates et un peu de la chair des pâtissons à la poële...
puis farcir et au four 1/2 h


hummmmmmmmmmm, bien fondant !!!

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testé aussi, un gâteau à la framboise
(mais ça peut être fait avec toute sorte de fruits "humides")

175 g de sucre et 2 oeufs, au ruban, avec vanille, zeste de citron, cannelle, etc au choix
150 g de farine

verser la pâte dans un moule beurré/fariné
répartir 100 g de fruits en petits morceaux
puis 50 g de beurre en lamelles



25 min à 180°C
laisser refroidir
saupoudrer de suce glace



ah, ça ne devrait pas sortir comme ça...
déja le moule que j'ai utilisé est trop épais
et aussi, trop de framboises !!!
(j'ai dû rajouter une bonne demi-heure de cuisson...)

6° le matin.... et jeudi, quasi 3° C...
dans la journée, de 12 à 16° c, avec du vent, c'est et il faut sortir les !

mardi :

brocolis et haricots au congèl
choux-fleurs en gratin

commencé à ramasser même les tomates vertes, et à couper certains pieds de tomate...

et continué le désherbage... (les racines de chiendent restent même sous le carton... ou alors faudrait le laisser vraiment longtemps et bien bien couvert)



donc phacélie semée !
à côté des poireaux : des épinards et de la doucette (j'ai des graines d'autres variétés... donc même si elle est en train de lever, je vais semer mes sachets, pour changer...)
avec quelques gros radis blancs (en haut de la bande 2)

j'ai trouvé ça

ça ressemble un peu à des gueules de loup !

les rosiers font même de nouvelles pousses !!!!!!!!!


mais les haricots sont aussi en fleurs, l'œillet saumon, et qqs autres !

* poivrons avec oignon et tomates et viande, pour manger avec des tortillas...