chez Heidi en 2016

meilleurs voeux !

suite du suivi topic13946.html

bon, cette année, mon plan n'est pas fait
mais comme y'a du changement, faut que j'y réfléchisse encore un peu....

j'ai néanmoins commencé à faire des listes... pour essayer de pas en oublier comme l'année dernière !

en tomates, y'aura déja ça...
les nouvelles :

Absinthe 2012
Amethyste Jewel 2015
Aunt Ruby's German green 2015
Black and Brown Boar 2015
Bloody Butcher 2013
Brad's Black Heart 2015
Burger Wonder Mamoth 2015
Couille de Taureau 2015
Don Camillo 2015
Everett's Rusty Oxheart 2015
Isis Candy cherry 2015
Morado de Areytabalta 2015
Morado de Vejer de la Frontera 2015
Morado del Rincon de Ademue 2015
Pamplemouss du Grand-Père 2015
Rosa de Huesca 2011
Rosado de Teruel 2015
Rose de Berne 2015
Sainte-Lucie 2014
Sainte-Lucie 2014
Summer Cider Apricot 2011
Summer Cider Apricot 2015
Teta de Monja 2015
Téton de Vénus 2015
Tomate jaune ovoïde excellente 2013
Yellow Perfection 2015
Zuckertraube 2015

les "vieilles" :

Amana Pink 2014
Ananas jaune
Ananas orange
Arkansas Marvel 2014
Auriga
Batala
Black Cherry
Canabel rose
Chocolate Stripped
Cléota Yellow
Cornue des Andes 2009
Evergreen
Gezahnte
Green Velvet 2014
Jaune Saint-Vincent
Joyau d'Oaxaca
Lulu 2014
Moya rouge
Nathalie
Noire de (chez pas où)
Noire de Crimée 2012
Orange Bourgoin
Orange Russian 117
Pearson
Purple Calabash
Rosa Plé
Rose Quartz Multiflora 2012
Rutgers
Surpriz
Verna Orange 2007
Ying Tao

avec peut-être qqs autres qui sont encore sur des saupalains...
selon la place dans le salon...

Bonjour Heidi ! Et bonne année potagère et tomatesque !
Une belle liste et des projets pleins la tête, synonymes d'un suivi rempli de photos, de recettes, de commentaires.
J'ai hâte!

mais on attend aussi le tien !!!!!!!!!!!!

Bonsoir Heidi,
Ben dit donc, tu n'es pas en retard pour ouvrir ton post 2016 !
Whaou la longueur de ta liste des variétés de tomates que tu comptes faire ! , tu vas arriver à les faire rentrer toutes dans ton potager
En tout cas, très bonne année 2016 et au plaisir de suivre ton post !

ben tu te rappelles pas tout ce que tu as collé comme petits sachets sur ta jolie carte ?

tout ne sera pas sous abri, c'est clair ! mais à priori, j'ai de la place...


ah, oui, au fait, 3 : octobre : (pluie nuit) matin, assez dégagé, aprèm couvert...


alors j'ai été chercher mes brocolis


et j'ai fait de l'arpentage... pour mesurer un peu tout ça (en pas) sur mon vieux plan


ah, oui, j'ai joué au golf aussi !!!!!!!!!!!!!!!
enfin, euh, bon, d'accord...
j'ai envoyé les turricules des allées sur les planches...


bon, allez, je vais quand même attaquer ma pâte feuilletée pour la galette (il me reste un peu de farine blanche 80)
et réparer une poche.

Coucou Heidi, Non je ne me rappelle pas vraiment ce que je t'ai envoyé !

"ah, oui, au fait, 3 : octobre : (pluie nuit) matin" Tu ne te trompes pas de date Heidi ?

Sinon, tu fais toi même ta pâte feuilletée ? Alors là, je dis chapeau bas !

mais non (hé hé, ça veut dire que tu n'as pas vu mes derniers messages de 2015...)

c'est les jours entre Noël et l'Épiphanie, soit-disant, ça donne le temps de l'année...
donc je note, pour voir !

* pour la pâte feuilletée, je triche là, j'ai un robot momix... et un rouleau tupp'
mais je sais la faire à la main en vrai (maman était monitrice d'enseigenement ménager, en même temps...)


(150 g de farine, 150 de beurre presque congelé, 75 ml d'eau glacée, sel)


(50 g de beurre mou, 1 œuf entier, 2 gouttes d'amande amère, 75 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes)



30 min à peu près à four chaud
(je n'avais pas mis de glaçage : jaune d'œuf ou lait ou eau salée ou eau sucrée)
les photos ont du mal !!!! (raison de l'édition)


le reste de la pâte, je l'ai coupé en bandes, tournées/torsadées et cuit direct
mais, y'en a plus, et j'ai pas fait de photo

Re Heidi,
Ben si j'ai suivi ton post, mais pas grave !
Ah ah ah, tu as un robot momix, ok je connais ! mais bon, le pliage tu le fais normalement ou tu te sers de la méthode "escargot" ?
sinon, il a quoi de spécial ton rouleau tupp'
J'ai jamais essayé d'en faire !

le rouleau tupp, avec le pliage escargot, ça sert pas vraiment à grand chose...

mais en pliage normal, c'est intéressant, parce que tu mets de l'eau dedans, et tu le ranges au congèl (enfin, faut avoir la place...)
donc la pâte ne chauffe pas, et tu peux faire plusieurs tours en une fois... au lieu de mettre 1/2 h au frigo entre chaque tour...
sinon, tu peux jouer sur le poids du rouleau selon la quantité d'eau (non congelée)




***********************
4 : novembre : pluiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeee (rajout... et soleil, plus froid que les jours derniers...)

mouais c'est ce que je ne savais plus... si on commence le 25 ou 26 => ça décale pour finir
bon, comme de toute façon, avec les minutes en plus pas comptées, y'a déja une évolution sur l'année qui fait que les saints de glace ne tombent plus à leur date du calendrier
et avec le réchauffement climatique en plus par dessus, je vous raconte pas !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

et ça continue!!! encore a nous mettre l'eau à la bouche!!!!!!

et en plus t'as encore fait le plan de ton potager !!! sans dec!!!!!



té faudrait p'etre que j'm'y mette.....

superliste! bonne saison heidi!!!!

chez Heidi ça travaille, ça cuisine, ça jardine, ça tricote etc. etc. sans arrêt est-ce que tu dors aussi des fois ?

oui, parce que sinon, ça ne marche pas bien, le reste !
en plus, on vient de réintégrer notre chambre, après travaux, et donc notre lit... nettement mieux que les matelas par terre !!!!

je suis en train de compter les carrés, après les pas dans le jardin... (sauf qu'en fait, la parcelle n'est pas strictement rectangulaire... c'est plus large au fond ! et en forme de "b")

le ciel est quasi dégagé !!!! avec le soleil.... (mais bon, trop mouillé au jardin )

Hello Heidi,

mes meilleurs vœux t'accompagnent, mais tu te l'es joué "petits bras" cette année... Seulement 58 variétés de tomates pour la saison 2016

Heureusement qu'il y a le reste des légumes du potager et la cuisine pour occuper tes journées de 72 H entre deux activités ménagères

merci pour le compte ! je ne l'avais pas fait....
bah, c'est pas encore semé... et avec les surprises éventuelles....

bon, je teste le plan... premier jet, et ce qu'il y a actuellement dedans !






entre la luzerne et les fleurs, ce sont des orties


pas si mal, comme collage !!!
un carré, un pas de moi...

Mais qui c'est qui mange tout ça ?

58 variétés c'est pas un compte rond ce chiffre ne tiendra jamais jusque mai , 60 c'est plus rond, 75 pas mal c'est les 3/4 de cent. Et cent !!!

En regardant ta belle liste avec plein de nom en A je me suis dis elle a quelque part croisé un espagnol, et maintenant il suffit d'une rencontre avec un Polonais pour atteindre les cent.