chez Heidi en 2016

[Heidi]

je viens de mettre les coings à laver dans l'évier...

et pour les lustrer, j'ai pris une vieille chaussette !!!
impeccable !

(pour les vitres, c'est pas mal non plus)

je vais les faire en compote, avec les pommes... (vapeur, 10 min) (les coings, dans l'eau... 1/2 h ?)

* au fait, et si on gardait des pépins de pomme, séchés, mixés... pour rajouter dans des confitures qui prennent mal, au lieu de mettre un petit sachet de pépin dedans ?
quand on coupe une pomme pour la manger, systématiquement, y'a des pépins qui "volent" sur la table


après, je vais au jardin... y'a aussi les dahlias à ranger...

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purée je me souvenais plus que c'était si dur à couper les coings !!!
en coupe équatoriale, ça va mieux, mais faut encore couper, sinon, ça prend trop de place dans la marmite...

[Heidi]

donc coupé les tiges de dahlias
et d'asperges (vu que les voisins les ont coupées, et mises en tas... pas encore brûlées)

ah, en plus de la doucette, y'a un peu de salade qui germe !


été voir ma voisine... (surveiller la croissance des roses trémières ressemées du voisin... qu'on va déplacer hors du trajet des tondeuses...)

et puis Alain est passé, avec un bouquet... de bâtons !

donc j'ai planté mes nouveaux groseillers et cassis



et pis, fallait remplir un peu le frigo...

[matou 88]

Les boutures de cassis et groseilles tu gagnerais beaucoup à les couper 20 cms au dessus du sol, ce qui en ferais le double et faciliterais la reprise.

[Heidi]

ok, merci !

finalement, dans la plaine des vosges, y'a eu du soleil....

mais chez moi, brouillard toute la journée !!!
ma compote est en partie stérilisée...

4 bocaux de coing non assaisoné juste mouliné, des petits pots (11 desserts boulot) de pomme/coing remixé à fond, une boite au frigo...


un poulet au four... je crois que je vais cuire le 2° juste après (un gratuit pour un acheté...)
comme ça, un seul nettoyage... et en plus, c'est les poubelles cette nuit !
(je désosse et fais des boites au congel... bon la peau est moins bonne..... mais de toute façon... hein, c'est pas génial pour la santé !... )

[Heidi]

boutures coupées !

taillé aussi les lavandes du jardin (pas encore de la maison)
et commencé à greliner sous l'abri à tom (1/3) avec un bon arrosage (une barre de la citerne)

allez, j'ai cueilli quand même un pot de framboises, elles ne sont pas très parfumées, mais... mélangées avec les autres...


nuageux le matin (4°)... et quand même du soleil l'aprèm (11°)

[Bzo]

Toujours très active !

A quoi sert cette tour :


Merci d'avance.

[Heidi]

ah, c'était sur la Place Stan !

un abri à bestioles grandeur xxl !!!





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été chercher des roses trémières, des oeillets, des graines de fleurs... pour la fontaine de l'assoc'

j'ai eu un chou portugais, des branches de céléri (certaines sont bonnes à croquer comme ça, d'autres un peu filandreuses... les feuilles au congèl pour soupe) et qqs navets

j'ai donné à adopter de l'hysope...

commencé à nettoyer la bande "nouveaux framboisiers" au fond à droite.

[Heidi]

donc les compotes...




et les choux portugais...
les feuilles sont plus "jaunes", c'est assez gros...
et c'est surtout les "côtes" qu'on utilise !
Narcisse m'a dit qu'on les fait bouillir, coupés en petits bouts...

donc


coupé en tronçons... et mis à bouillir, avec qqs carottes... et de l'anis, romarin...
j'ai laissé 20 min.
égoutté... rafraîchit...


j'en ai fait cuire une partie avec de la viande hâchée... une tomate, et une petite cuillère de piment de cheng-du (oignon avec, ça aurait été pas mal non plus... mais j'en avais pas sous la main...)
(et pain - au feu de bois)


aujourd'hui, j'avais du poulet (de l'autre fois) et des nouilles...
mais finalement, il me restait du choux/carottes ! (ça aurait fait trop hier...)

[Aubergine]

c'est bon, je vois ça

[mustang]

Ce sont des plats qui donnent envie , et pas trop compliqué à préparer donc c'est super

[jojolemerou]

un pad thaï à la française

[Heidi]

ah, non, moi, je suis chinoise ! (un peu... à moitié !)

[Heidi]

soleil...
j'ai rangé les dahlias, glaïeuls et cannas... et betteraves

et trouvé qqs pommes de terre pour la salade de dimanche (picnic en salle)
pour le coup, elles sont pas mal, moins bouffées que celles de la rangée d'à côté !!!!

(par contre, mon appareil photo est en charge... et il prend son temps ! mais après il tient quand même un bon moment)


à la maison, j'avais coupé la consoude, un peu de lavande... un gros sac.
j'ai donc fini de greliner l'abri, arrosé un peu, répandu la consoude...

puis j'ai été balayer des feuilles mortes en bas de la rue (de toute façon la commune les ramasse au bout d'un moment)
(1 sac et demi... donc il m'en refaudra... mais tout n'est pas encore tombé !)

et étalées sur la consoude...

la voisine a eu une livraison de fumier... sauf qu'ils ont allègrement roulé sur ma luzerne et les iris... ("mais s'ils se mettent de côté, le tracteur risque de benner... il faut qu'il soit bien perpendiculaire à la route !")
et comme de toute façon, elle m'en donne... (d'habitude...)
c'est surtout de la paille (95%)

c'est pour limiter l'envol des feuilles mortes !!!

[Heidi]

le tracteur !!!!
mais il a été jusque sur les fraises !!!







bon, j'ai arraché toutes mes pdt... (euh, tout vient à point... un jour ou l'autre...)
qqs unes de la taille de ma main, donc y'a moyen !
la plupart assez petites
assez bon rendement pour les Charlottes
(et les bleues d'artois)

pour les rikéa... 2 pour une ! pas top...

(par contre c'est un bouquin que j'ai bien aimé aussi... das doppelte Lottchen, Erich Kästner... 1949 !)

dans les flop...
les crapaudines n'ont pas aimé la saison où je les ai semées...




mais à la maison, bonne nouvelle :
les deux plants de patate douce... (plus un de pdt, perdu/retrouvé à côté)


je refais bien sûr des boutures de tiges !!!


et sinon... un peu avant 18 h... été ramasser des feuilles mortes (au rateau... pas à la pelle !)
juste avant qqs gouttes (donc pas assez) (mais du coup, j'ai eu le temps de les étaler avant l'heure du train.)


photo avant ce nouvel apport...

[Heidi]

eske pour l'artichaut, on pourrait faire un caisson avec du polystyrène et du "copeaux pressé marine" ?

(on a une plaque de polys' de 10 cm... bon, avec du placo d'un côté... virable)


parske la laine de verre... une fois mouillé, ça ira plus !