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2014 ... et puis voilà


Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2014.

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Hypero Tomo
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Message Dim 15 Juin 2014 20:21

Re: 2014 ... et puis voilà

Coquinou ... violette de Florence évoquait les fleurs :mrgreen:
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Message Dim 15 Juin 2014 20:47

Re: 2014 ... et puis voilà

Bien joué, belzeb, tu as réussi à bluffer la spécialiste.
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Message Lun 16 Juin 2014 06:24

Re: 2014 ... et puis voilà

tu fais de photos ........... :shock:

et ces fleurs se consomment ? :o
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Message Mer 25 Juin 2014 22:11

Re: 2014 ... et puis voilà

les fleurs de citronnier, je les fais sécher et je testerai en infusion

vue d'ensemble d'une partie du jardin :

Image

on voit tout et rien à la fois, mais on voit surtout la rangée de fleurs à polliniser, dont les coquelicots !

en serre, piment mini chocolat :

Image

ti'concombre (cucumis anguria) :

Image

et pour finir cheiro roxa qui commence à avoir des boutons floraux :

Image

ne faites pas attention à ce qui traîne, je ne m'appelle pas Zed :)
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Message Jeu 26 Juin 2014 10:55

Re: 2014 ... et puis voilà

j'adore la range de "fleurs à polliniser"! tu resèmes tous les ans? ici, quand on fait ça, on est encore souvent envahis par les orties.... :? mais bon, les coquelicots ont réussit à gagner, et c'est fou le nombre d'insectes qu'ils attirent!
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Message Jeu 26 Juin 2014 11:33

Re: 2014 ... et puis voilà

j'adore la range de "fleurs à polliniser"!

Raksha m'a coupé l'herbe sous le pied, j'allais dire la même chose !
Tes piments sont tout à fait prometteurs.
Le ti concombre, tu as du voir ça en Guadeloupe, ça devient énorme du point de son extension et très productif.
Je te décerne un premier prix. :D
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Message Jeu 26 Juin 2014 11:48

Re: 2014 ... et puis voilà

pour ta négate, Belzeb, les miennes aussi étaient légèrement bleutées par endroit. Par contre chair "on ne peut plus blanche" :evil:
cette année, j'ai tenté la méru, sensée être bleue, elle aussi. Rien! Nada! pas un tubercule :evil: :evil: :evil:

chuis dégoûtée! j'ai tout jeté dans le compost.

je crois que les tps ne sont pas pour moi
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Message Jeu 26 Juin 2014 12:01

Re: 2014 ... et puis voilà

Tout ce qui ne poussait pas, je l'ai jeté au compost ... voilà maintenant que tout pousse dans le compost :lol:
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Message Jeu 26 Juin 2014 13:01

Re: 2014 ... et puis voilà

chez moi, les coquelicots sont quasi fini... et secs

mais ça fait beau !
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Message Jeu 26 Juin 2014 21:34

Re: 2014 ... et puis voilà

@raksha : là c'est un mélange que j'avais acheté en promo l'an passé de chez Naturen sinon jusque là je resèmait de la phacélie seulement
@sergio : il est issu de graines que j'avais ramené de là bas (je ferai une soirée spéciale ti punch, ti concombre et giraumon :) ) ... merci pour le conseil et le prix ;)

@adrichou : pourquoi tu as déjà tout jeté ??? faut laissé un peu de temps pour avoir des tubercules ! je t'assure que si negate n'est pas bouffée et qu'elle est bleue, je t'en envoie.

et devant les rames de haricots, il y a une touffe de fleurs à polliniser aussi, je ne sais pas ce que c'est, je ferai une photo ... (elle grossit tous les ans), sur le côté droit à côté du tuteur seul en bambou, c'est de l'épinard perpétuel d'Anonyme22, à gauche, du radis noir rond laissé pour faire de la graine (il va y en avoir de la graine les amis !)
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Message Ven 27 Juin 2014 00:25

Re: 2014 ... et puis voilà

le radis noir, j'ai laissé que 2 ou 3 branches, pour les graines; ça faisait un peu lourd, j'ai attaché un tuteur, et trop de place (c'était la place pour les tom's)
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Message Jeu 3 Juil 2014 19:49

Re: 2014 ... et puis voilà

c'est sûr Heidi, pour le radis noir, il y a une tige qui a cassé sous la pluie + vent et l'autre, qui doit atteindre environ 1,90m, est tuteuré avec deux piges en V.

gâteau noix de coco, citron vert, épinard (perpétuel d'*) fait pour la fête de l'école (marre des cakes, et autre génoises pourraves :) ) :

Image

Bzo

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Message Jeu 3 Juil 2014 21:43

Re: 2014 ... et puis voilà

Amusante cette couleur.
:)
Ça fait gâteau pour Hulk, Kermit... !!!
Tu as de la chance : je n’ai pas vu les tortues Ninjas…
:D
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Message Jeu 3 Juil 2014 22:26

Re: 2014 ... et puis voilà

Humm il a l'air bon ton gâteau je veux bien la recette si tu peux la faire tourner :)
Et c'est quoi le nom de la variété de tes épinards perpétuels ? :oops:
Merci d'avance :)
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Message Ven 4 Juil 2014 15:43

Re: 2014 ... et puis voilà

la variété de l'épinard perpétuel ??? bonne question ... c'est Anonyme22 qui m'a donné les graines !

recette du Hulk cake :) :

- 150 g de pousses d'épinards (moi j'ai fais au pif comme beaucoup de fois => une bonne poignée)
- 80 ml de lait de coco (j'avais que de la crème de coco en conserve, comme du yaourt en fait)
- 5 oeufs
- 2 CS de beurre fondu
- 150 g de sucre
- 100 g de noix de coco râpée
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 citron vert

- 3 CS de lait de coco
- Noix de coco râpée

- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites bouillir une grande casserole d'eau, ajoutez-y ensuite les pousses d'épinards et faites-les blanchir 2 minutes.
- Egouttez-les et passez-les sous l'eau très froide.
- Puis mixez les épinards pour obtenir une purée d'épinards.
- Fouettez les oeufs avec les sucres très énergiquement jusqu'à avoir une mousse blanchâtre.
- Ajoutez le beurre tout en fouettant.
- Incorporez le lait de coco en continuant de mélanger.
- Mélangez farine tamisée, levure et noix de coco râpée.
- Ajoutez ce mélange aux oeufs et incorporez-le délicatement en soulevant le mélange vers le haut avec une spatule.
- Versez les épinards à l'appareil et mélangez.
- Prélevez le zeste d'un citron vert et incorporez-le à la pâte.
- Versez ensuite le tout dans un moule beurré et fariné.
- Mettre à cuire pour 35 minutes environ (à surveiller : la pointe du couteau doit ressortir propre lorsque vous la plantez dans le gâteau).
- Une fois cuit, démoulez et laissez refroidir.


- Puis dans un bol, mélangez les 3 CS de lait de coco et le jus du citron vert.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le dessus du gâteau de ce mélange.
- Puis couvrez d'une fine couche de noix de coco râpée.

Selon les goûts, on peut doser plus en citron !

Côté jardin, ça pousse sauf les potirons .... zut de zut !
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