culture 2014 de cow-boy

La saison commence, cow-boy ? Ne te moque pas de nous, on voit bien que chez toi, elle touché déjà à sa fin.

c'est po croyable

je crois bien que je suis en train de rechuter ...
toutes ces couleurs, c'est trop pour moi

Que c'est beau, encore une semaine à attendre pour en avoir en suffisance.

Bonsoir
j'ai vu que tu étais intéressé par un séchoir
Le GEFOSAT organise un stage d'une journée pour réaliser un four solaire pour sécher les fruits ou légumes
Voir site GEFOSAT Montpellier pour des informations + précises

Jolis paniers qui font rêver, et le calibre y est !

récolte du jour malgré la pluie

celles ci servent de test pour le séchage

pour conserve

pour mon fils

je les avaient oublies

plateaux garnis pour le deshydrateur
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résultats d'une partie des tomates deshydratees

Bonsoir Cow boy,

Belles récoltes ! en espérant que les orages de ces jours ci n'aient pas frappé trop fort dans le sud !
ça se calme un peu le forum, Les tomodoriens doivent passer plus de temps au jardin que devant l'ordi ! et c'est tant mieux !

Concernant le mien (jardin) ça roule pas mal ... dedans comme dehors, les légumes sont exceptionnels cette année, pourvu que ça dure !

Il se pourrait que je papillonne autour de Perpignan le week end prochain ... et si j'ai un peu de temps, Béziers, c'est pas trop loin ...

A bientôt !
J-Luc

merci jean luc , j'habite a 1 heure de Perpignan et je serais heureux de te recevoir

résultats d'une partie des tomates deshydratees

Ça donne quoi au niveau du gout une fois déshydraté ?

En tout cas belle récolte chez toi, par chez nous des nuits à 12° pas mal de pluie les courgettes et patissons pourrissent en parti sur le pied donc petite récolte et les tomates beaucoup sur les pieds mais trainent pour rougir.

encore de belles récoltes
tu pèses tes tomates pour faire le total en fin de saison ?
le déshydrateur a l'air de bien fonctionner, on attend le verdict

par chez nous des nuits à 12°

ça c'est mon quotidien depuis un moment.la nuit passée,il a fait 7°.
mais nous n'habitons pas dans les mêmes régions.
c'est aussi pour ça que je ne peux planter avant mai et que je ne récolte que courant Août et Septembre.


je veux bien aussi des infos sur le déshydrateur,durée,gout etc...

j'ai pas gouté et je t'avoue que je tâtonne un peu au niveau consistance car j'ai lu ici et la qu'il fallait quand même qu'il reste un peu de pulpe pour éviter que cela ressemble a de la paille
ptitphoenix je suis a 41 kgs de tomate mais je vais arrêter de peser car cela ne sert pas a grand chose et cela ferait moche quand un voisin vient en prendre de lui sortir la balance devant le nez , il pourrait croire que je suis un gros radin

j'ai pas gouté et je t'avoue que je tâtonne un peu au niveau consistance car j'ai lu ici et la qu'il fallait quand même qu'il reste un peu de pulpe pour éviter que cela ressemble a de la paille

Quand tu auras réussi à te perfectionner tiens nous au courant, je serai bien tenté d'en prendre un mais j'hésite selon les dire de l'un et de l'autre.

ça doit être épuisant toutes ces tomates à récolter, peser, photographier, couper, déshydrater, étiqueter, ranger, ..., ça me fait pas rêver, moi.
Je suis que ptitphoenix te plaint aussi.