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Un potager auvergnat à la cool


Cette année encore vous pouvez présenter votre potager, ou tenir votre petit journal de bord du suivi de vos cultures 2014.

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Message Sam 5 Juil 2014 12:23

Re: Un potager auvergnat à la cool

tu n'as pas peur que le maïs «pompe» l'eau des cucurb? j'ai ouï dire que c'etaient deux plantes très gourmandes en eau...
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Supero Tomo
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Message Sam 5 Juil 2014 12:30

Re: Un potager auvergnat à la cool

Bonjour Ptitphoenix,

la fleur est une hémérocalle Lady Marionnette.
Concernant le travail du sol, il a consisté à creuser quelques trous dans l'herbe ou à reprendre les trous de l'année dernière, rien de contraignant. Pour les buttes, je retire juste le paillage et la terre se travaille quasiment à mains nues
Je suis retourné au jardin prendre quelques photos de cette terre acide, sablonneuse si facile à travailler mais si pauvre !

Voilà donc une motte retirée à la fourche-bêche, recto :

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et verso :

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Toutes les mottes retirées ont été utilisées dans le potager ; je les laisse racines à l'air pour les faire sécher, je les stocke en fonction de l'inspiration du moment, les dernières ont été juste jetées aux pieds des saules près de la parcelle des cucurbs (pas d'efforts supplémentaires à fournir dans le transport)

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Je m'en sers pour faire des murettes, celle-ci est la plus ancienne ; les mottes de terre ont servi initialement à remplir provisoirement le fossé pour me permettre de rentrer en voiture sur le terrain, puis ré-utilisées en murette

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Une autre murette, partiellement démantelée, qui m'a servi de brise-vue à l'époque où il n'y avait que le potager sur le terrain. Je m'en suis servi depuis pour rehausser ou créer des buttes.

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Cette butte en constituée uniquement d'anciennes mottes herbeuses, paillée et amendée uniquement de compost et de déchets frais enfouis. C'est ma butte la plus productive, et je pense que l'avenir de mon potager est là, dans des buttes plus volumineuses qui demandent beaucoup moins d'entretien que des buttes plus petites et moins hautes ; la rétention et le captage d'eau sont beaucoup plus important, et l'entretien moindre

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Et voilà la terre que cela donne :

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Un autre exemple, l'ancienne parcelle des fèves sur laquelle j'ai planté des concombres ; j'ai juste retiré les restants de l'ancien paillage, arracher les herbes à la main ; pour les racines plus profondes, j'utilise la fourche-bêche pour retirer toute la racine.
Je vais pailler légèrement, pour éviter la battance des sols, puis je vais attendre deux ou trois jours, s'il pleut, et je paillerai plus par la suite

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La plus ancienne butte, sur laquelle je fais pousser chaque année des courgettes et des pommes de terre : aucun entretien, du compost dans les trous de plantation, faits à la main, et du paillage -déchets de tonte- :

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Le dernier exemple, un peu extrême, en pleine terre, mais parce qu'il pleut beaucoup ces deux derniers jours :

La parcelle des cucurbs, pleine terre, j'ai juste stocké des déchets de tontes :

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Je gratte à main nue :

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Voilà mon sol, si pauvre et si ingrat qu'il m'a fallu trouver d'autres méthodes de culture

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Par temps sec, ce type de sol ne retient ni ne conserve l'eau ou l'humidité, et malheur à moi si j'ai laissé une parcelle à nu sous le soleil : du béton et de la poussière !!!
Dernière édition par philippe le Sam 5 Juil 2014 14:17, édité 1 fois.
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Hypero Tomo
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Message Sam 5 Juil 2014 12:37

Re: Un potager auvergnat à la cool

j'ai aussi des hémérocalles, mais je ne savais pas qu'il y avait autant de variétés
rien ne se jette, tout se transforme
et moi qui pensais que cette terre était l'idéale :roll:
pourquoi faire aujourd'hui, ce que l'on peut faire demain ...
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Message Sam 5 Juil 2014 13:57

Re: Un potager auvergnat à la cool

Salut Raksha !

si je plante des cucurbs et du maïs à cet endroit, c'est que c'est l'endroit le plus humide du terrain.
Je ne suis pas un grand adepte de l'arrosage intensif, mais je découvre le maïs seulement depuis deux ans, l'année dernière était anecdotique, un peu plus sérieusement cette année ; j'ai semé deux variétés de maïs doux et deux pour le pop-corn -Chocolate Cherry et Fraise-
Ce qui me fascine dans sa culture, c'est son incroyable développement lorsqu'il fait chaud et lorsque tu l'arroses. Je n'ai arrosé cette parcelle que deux fois à l'arrosoir, lorsque les plants étaient petits, et deux fois au tuyau d'arrosage, lors des journées caniculaires que nous avons eues en juin.
C'est une décision que j'ai mûrement réfléchi : utiliser de l'eau potable du réseau pour l'arrosage, mais uniquement en cas de péril ; et aussi parce que nous avons beaucoup plus de potées et de fleurs cette année -donc par facilité et par flemmardise-
C'est compensé par le fait que j'aille faire pipi au fond du jardin et que de ce fait, je n'utilise pas nos toilettes ni la chasse d'eau :mrgreen:
Seuls 04 pieds de cucurbs sont plantés en plein milieu des maïs et des tournesols, aucune plante ne semble vouloir supplanter l'autre pour le moment. Les autres cucurbs sont plantées bien plus loin.

Quant aux cucurbs marqués avec les pieds de maïs, la cuve est juste à quelques mètres, elle est pleine. Et il a plu ; je suis tranquille pour quelques jours.

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Mon terrain à mi-pente d'une colline, d'une grosse colline, pas d'une collinette ; j'ai deux mètres entre le point le plus haute et le point le plus bas ; je récupère donc les eaux de ruissellement, en surface et en sous-sol.
De plus, nous avons utilisé la terre d'excavation en une grosse butte linéaire, qui renforce la captation de l'eau et l'effet de mèche.
Et mon voisin a drainé son terrain juste en limite du mien, ce qui a renforcé, selon mes observations, l'humidité du mien, c'est parfait pour

moi.Je suis en train de creuser à l'arrière de la maison pour justement assainir et drainer un peu mieux l'arrière de la maison

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Et cette coupe pour bien vous montrer la nature de mon sol

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Bien pratique pour le terrassement à la bêche, mais pour la culture,.....


Ptitphoenix, si tu aimes les hémérocalles, tu vas adorer les Spiders ; je t'envoies par MP le site sur lequel nous les achetons
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Message Sam 5 Juil 2014 20:27

Re: Un potager auvergnat à la cool

Pour les melons pastèques peut être que tu récoltera en octobre.
C'est vraie que la terre idéale n'existe pas même les terres trop riche ont des inconvenants.Le climat est une autre affaire.
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Message Sam 5 Juil 2014 20:54

Re: Un potager auvergnat à la cool

Salut Dany,

C'est vrai que je pars vraiment de loin pour les cucurbs cette année, et principalement pour les melons et les pastèques.

Qui sait ? Avec une belle arrière-saison et des nuits pas trop fraîche en août ?.....
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Message Sam 5 Juil 2014 21:18

Re: Un potager auvergnat à la cool

Oui si les nuits sont fraîche après pollinisation tu couvre d'un tunnel pour finir tranquillement la saison. :wink:
Les anciens écrits maraîcher fesait du melon jusqu'en octobre
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Message Dim 6 Juil 2014 12:17

Re: Un potager auvergnat à la cool

Super potager naturel.
Avec le paillage tu n'as pas été embêté par les limaces ? moi j'ai du faire la chasse manuelle matin et soir pendant une bonne semaine avant de contenir un peu la population.

Pour ton abri, qu'il soit "moche" ne compte pas, le principal est qu'il soit efficace.
Si ce sont des fers à béron que tu as pliés, j'ai lu quelque part qu'il valait mieux éviter de les mettre en contact direct avec la bâche et pour ce faire, enfiler des tubes PVC qu'on trouve au rayon électricité des magasins spécialisés. De cette manière, on évite un frottement sur une surface rugueuse et donc l'usure prématurée de la bâche.
2014 : topic13028.html
2013 : http://tinyurl.com/nhup764
« Les grands arrêteront de dominer quand les petits arrêteront de ramper » J.C.F VON SCHILLER
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Message Dim 6 Juil 2014 13:29

Re: Un potager auvergnat à la cool

Salut ch'lolo !

Paillage ou pas paillage, je trouve toujours limaces et escargots. Et cette année, j'ai été servi !!!
C'est cyclique, par période, je m'adapte.

En avril :

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En mai :

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En juin :

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Je limite les dégâts avec des promenades matinales et en fin de journée.
J'ai des planches un peu partout.
J'ai aussi remarqué qu'en plantant mes cucurbs avec une bonne pelletée de compost pas tout à fait décomposé, les limaces perdait leur temps sur ce compost et n'arrivait pas au jeune plant ; bref, sur ce coup-là, j'ai détourné leur attention en utilisant leur gourmandise !

Autre nouveauté pour moi cette année, tous mes semis ont été faits en barquettes, très peu en pleine terre -haricots, fèves, petits pois-
De plus, j'ai planté en retard cette année, en dehors de la période de fréquentation des limaces du jardin.
Donc, très très peu de dégâts : trois pieds de tournesol

Concernant les arches des abris, pour éviter le frottement, j'ai mis des tubes isolant en mousse
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Message Mar 8 Juil 2014 10:49

Re: Un potager auvergnat à la cool

Tu as commencé tard, mais ton plan de bataille a été conséquent !
J'ai planté encore un de tes potimarrons dimanche, et je vais tricher en buttant avec du fumier, ou du compost dans une semaine.
Tu es devenu tres fan des feves et pois !
Ta promise les cuisine comment ces feves ?
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Message Jeu 24 Juil 2014 14:38

Re: Un potager auvergnat à la cool

Pourquoi, lorsque je vais dans la montagne pour chercher des champignons, je reviens avec les myrtilles ?

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Pourquoi, quand je vais cueillir quelques branches de rhubarbe pour préparer un dessert, je me perds dans la contemplation des ombres chinoises

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et que je reviens, un long moment plus tard, sans la rhubarbe ?

Pourquoi, pris d'un soudain courage, je me décide à désherber un peu les haricots grimpants, mais je m'arrête en chemin pour admirer ça :

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Ou ça :

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Mais qu'est-ce qu'il a le jardin, cette année ? Des fleurs partout, des insectes à foison, de nouvelles variétés de papillons ?
Du vert, du vert en plein juillet !!! Mais que de pluie !!!

Mes abris à tomates on bien remplis leur fonction, préservant nos -futures ?- tomates de la fraîcheur et de l'humidité.
Même si pour l'instant, tous les fruits sont verts, nous ne désespérons pas de savourer bientôt nos premières tomates
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Toujours sous abri, la première aubergine

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Parce qu'en pleine terre, j'ai perdu 90 % des plants de poivrons et 70 % des plants d'aubergines ; les survivants sont par contre plein de vigueur, même si aucune fleur ne pointe encore le bout de son museau.

A quelque chose malheur est bon, et toute cette pluie à bien profité aux maïs

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Aux haricots grimpants, en fleurs

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Aux quinoas

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Au basilic

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Et aux courgettes

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Linquat n'a pas le monopole de la plus jolie parcelle d'échalotes, la preuve :

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Petite récolte, nous ne serons pas autonomes en échalote, trop de caïeux pourris par l'humidité.
Paradoxe : l'aïl et les oignons n'ont jamais été aussi beaux ; c'est ainsi que je revois ma future méthode de culture de ces bulbes-ci : de la flotte, encore de la flotte, toujours de la flotte !

Concernant les haricots, nous apercevons enfin le bout du tunnel : des fleurs partout ! Ouf ! Pas facile, cette année !

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J'ai travaillé par intermittence en juillet au potager, entre les grosses averses, préparant le potager d'automne et d'hiver.

Voilà quelques nouvelles de mon potager irlandais, tout vert !
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Message Jeu 24 Juil 2014 15:32

Re: Un potager auvergnat à la cool

Une ventrée de myrtille vaut bien un panier de champignon, non ? en tout cas ça fait bien envie :)
Picorer tous les petits plaisirs jusqu'à ce que le grand bonheur arrive... Et s'il n'arrive pas on aura au moins joui de tous les petits bonheurs.
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Message Jeu 24 Juil 2014 15:51

Re: Un potager auvergnat à la cool

la prochaine fois tu ira aux myrtilles :lol:
pourquoi faire aujourd'hui, ce que l'on peut faire demain ...
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Message Jeu 24 Juil 2014 20:51

Re: Un potager auvergnat à la cool

Quoi est-ce sur la photo qui précède la fleur d'artichaut? C'est super beau :)
Heureusement que je suis venue sur ton post et que tu as parlé des échalotes car pour le coup, je les ai complètement oubliées.... Ce WE, il faut absolument que je les déterre .... :?
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Message Ven 25 Juil 2014 08:28

Re: Un potager auvergnat à la cool

On est toujours un peu distrait à la veille d'un anniversaire, surtout quand ça fait un compte rond .. bon anniversaire ! :OLA
"Il faut mépriser l'argent, surtout la petite monnaie" - Desproges
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