Les vrais fours à pain !

[Craonne]

OUI

Bravo! Il faut s'arrèter ou pour deguster ces patés?ça ma l'air delicieux...J'arrive

[Craonne]

Rio, c'est facile, de chez toi, tu vas toujours vers l'Ouest et quand tu vois une énorme montagne d'au moins 300 m de haut, tu es presque chez nous !!!

matière d'origine animale

[Craonne]

Voici quelques photos d'une fête du four dans un village près de chez moi, restauré par l'association des habitants du quartier :

La préparation des pains


La fabrication du balai de genêt pour humidifier le four


L'enfournage des pizzas


Les deux anciens du village devant leur four

tres beau four , quelle belle tradition.
avec quoi font ils l'étanchéité

Craonne, est-ce une serpillière mouillée ?

Très beau four à pain, avec les Anciens.

en crottin

Superbes traditions avec les anciens.Question culinaire ils nous apprennent.Mais vous savez,en lorraine et alsace...on a de quoi faire rèver!!!

[Craonne]

Tomato, tu brûles...

C'est vrai que c'est intéressant de voir les fours des autres régions, c'est comme les maisons, les costumes, les musiques, les langues... J'arrête là, sinon on en a pour la nuit !!!

de la bouse de vache

Alors pour que le rêve devienne réalité, Rio dresse-nous la route des fours à pains de Lorraine et d'Alsace !

[Craonne]

Bravo, Tomato, tu as trouvé... Il faut que je trouve un Kdo...

On ne voit pas très bien sur la photo ( prise dans mon village, cette fois, dans le fournil du petit manoir du 15e siècle ), car la bouse de vache a cuit contre la porte, mais c'est ça... D'ailleurs, je croyais qu'on faisait ça partout !!!



Mais rassurez-vous, on ne sent rien quand on mange le pain...

le pire c'est que j'y ai pensé depuis le début, mais je me disais, c'est qd même pas ca...
youpi j'ai gagné un cadeau ,na na nère......

Ah si vous verriez!!les four à flammenkueche..vous connaissez?