Récolte 2010 chez Alain REDON

Bonjour a tous ..
Ca y est , je me suis décidé a ramasser mes Courges et Potirons .. Enfin presque toutes..
Bon c'est vrai ça aurait pu atttendre encore un peu mais je voulais faire des engrais verts sur les plate-bandes de courges ..

En tout , ça fait 32 courges pour 7 variétés ;
Voici une partie de la récolte :





De droite a gauche :
Sur le muret : Butternut
Sur la table :
Potiron bleu de Hongrie
Courge Marina di Chioggia
Courge Jarrahdale
Potimarron Red Kuri
Derriere , surélevée : Muscade de provence
A l'extrème gauche : Autralian butter ( voir Baumaux 2010 page 515 )

Il me reste encore a cueillir une Jarrahdale , des potimarrons, deux grosses muscade et des Australian butter .

Je ne mangerai sans doute pas tout et j'en donnerai aux voisins ..

Une grande partie des Courges et Potirons ont été cultivés sur des plate-bandes ayant reçu pour l'occasion une culture hivernale d'engrais verts Vesces/ Seigle . Résultat incontestable ...

Salut Alain,

Jolie récolte, pour ma part, je ne dirais rien, un giant moyen et un petiot Jaune Parisiens, pas de musquée Provençale ou de vif d'Étampe, enfin...
Rien en un mot, pas compris pourquoi, peut-être l'histoire des fleurs

Vais te copier, pour cette hiver, vais faire du seigle...


CDT Yves.

Salut Alain,



Vais te copier, pour cette hiver, vais faire du seigle...


CDT Yves.

Ha non .. pas QUE du seigle .
Si je fais seigle et Vesce .. le seigle est là seulement pour servir de tuteur a la vesce ..
C'est la vesce qui apporte l'azote nécessaire aux courges .. Car les courges sont de grandes gourmandes
Le seigle , une fois enterré , apporte seulement de l'humus

Re,

Ok, merci de l'info complète, j'y mettrais donc les 2...
Pour l'azote, sur le secteur des courges, j'y étale et mélange mes tontes de pelouse, de l'avant saison

T'aurais pas une photo, de ton jardin avec le Seigle et le Vesce, pour voir ce que ça donne

Merci.

Yves.

Re,

Ok, merci de l'info complète, j'y mettrais donc les 2...
Pour l'azote, sur le secteur des courges, j'y étale et mélange mes tontes de pelouse, de l'avant saison

T'aurais pas une photo, de ton jardin avec le Seigle et le Vesce, pour voir ce que ça donne

Merci.

Yves.

Non je n'ai pas ..
Mais je te rassure , ce n'est pas envahissant , ni hideux a regarder ..
Tu fais un tiers de seigle et 2/3 de vesce . A semer maintenant .. Apres le 15 Octobre , ça commence a faire tard .
On ne trouve pas de seigle partout , on peut le remplacer par de l'avoine ou de l'orge.
La vesce peut etre remplacée par la feverolle .

Bonsoir,
suite à votre lecture, j'ai trouvé ce mélange chez "SEMAILLES".
Je ne connais pas par contre les proportions de chaque graine ("mélange hiver seigle+vesce").
J'ai semé ce mélange il y a trois jours sur un des deux carrés de mon potager.
C'est la première fois que je sème de l'engrais vert, je ne sais pas du tout ce que cela va donner!
Donc à suivre!

Ah,sinon, j'oubliais,

Je trouve ces courges et potirons d'Alain Redon tout à fait magnifiques.

Moi qui ne connaissait que le Rouge vif d'Etampes, j'ai encore appris beaucoup sur Tomodori.

Je suppose qu'ils sont également gouteux!

Pour ma part, je n'ai pas résisté à l'achat de quelques graines de Marina di Chioggia que je trouve très belle.
La courge musquée de Provence m'attire également beaucoup.
Quelles sont vos préférences parmi toutes ces courges que vous avez récoltées?
Bonne soirée

Sans doute les potimarrons red kuri (petits et très sucrés avec un goût de châtaigne.....trop bon) en première place!! ensuite le potiron vert olive, le kabocha, et j'ai entendu du très positif sur des buttercup mais je sais pas quelles variétés...

Pour moi , tres clairement, celui que je préfère est le Potiron bleu de Hongrie .
Suivi de près par Marina di Chioggia

Quant au Potimarron .. pas mal .... , mais parfois la chair cuite a une texture " gramilleuse" qui ne plait pas forcément.
mais tous les ans , j'essaie des variétés que je ne connais pas ...
L'an dernier : la Galeuse d'Eysines m'avait bien plue .. Et j'ai fait aussi plusieurs années de suite la " Courge pleine de Naples " ... Délicieuse

et par rapport à la butternut tu en pense quoi ?

Salut !

Eh oui le potiron bleu de Hongrie est bon et beau !

Et de souvenir que ns l'avons découvert il y a 15 ans à la (vraie) ferme de Ste Marthe !

Pourquoi, elle est fausse maintenant ?

Suite aux conseils d'Alain, j'ai moi aussi commandé du seigle et de la vesce et je viens juste de recevoir le colis ce matin... Alain dit qu'après le 15 c'est un peu tard pour semer, mais tant pis... je tente le coup... Je vous tiendrai au courant pour vous dire si cela a été une bonne décision ou non.... j'habite dans le Sud ouest : donc je compte sur une température encore bienveillante jusqu'à novembre....

Et oui, je plussoie Alain, sur la galeuse d'Eysines : c'est très bon ! Mais ensuite, c'est vrai que d'un point de vue esthétique ça ne plaît pas à tout le monde...

C'est vrai, que rien le nom, "galeuse", cela n'inspire pas forcément, avec tous ses boutons.