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Piments en provence


Suivi des cultures de piments des membres du forum Tomodori. Année 2011.

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Message Sam 17 Sep 2011 04:17

Re: Piments en provence

Bonsoir, (ou plutôt bonjour, c'est vrai que c'est déjà le matin !)

Gagné, c'est un Combawa (citrus histrix) et ça pousse chez moi !
(le petit arbre est rentré dans la serre tropicale en hiver). Ses feuilles très parfumées sont également comestibles.
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Message Sam 17 Sep 2011 20:38

Re: Piments en provence

J'ai repris depuis le début, ça donne vraiment envie de tenter une telle plantation de piments, toutes ces couleurs et d'un brillant !!!
Je suis ébahi de voir de telles beautés, toutes mes félicitations pour ces merveilles.
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Message Dim 18 Sep 2011 12:02

Re: Piments en provence

Merci Gérard62,

Laisse toi tenter, le piment est d'une culture très facile, très productif et t’apportera beaucoup de satisfaction !
Et il y a tant de préparations à réaliser avec !
A bientôt
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Message Dim 18 Sep 2011 12:56

Re: Piments en provence

J'en ai acheté 3 variétés chez "semailles" à Haverskerque et il me reste quelques graines que Chriscal m'a envoyé, si ça marche en 2012 je serai comblé. J'ai quand même quelques piments et poivrons cette année mais trop tardivement, ils sont en pots et seront bientôt ramenés dans la petite serre à la maison car il y a quelques beaux petits spécimens mais peu ! Néanmoins je suis quand même content.
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Message Dim 18 Sep 2011 16:19

Re: Piments en provence

toma44 a écrit:Je dirai que c'est un Combava (une sorte d'agrumes).
Mais, il ne pousse pas chez Sveltana quand-même :wink:


Pour la cas ou tu aurais quand même des doutes, voici mon Combawa :

En fleurs (en hiver dans la serre) :

***
Jeunes fruits en formation :

***
fruits matures :

***
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Message Dim 18 Sep 2011 17:05

Re: Piments en provence

Je ne doute évidemment pas Sveltana! :)
Je pense qu'il y a des choses extraordinaires chez toi, et que tu en as encore certainement beaucoup à nous montrer!
C'est passionnant et très instructif.
Sinon pour infos, quelle est la différence entre une serre tropicale et une serre "normale"?
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Message Dim 18 Sep 2011 17:50

Re: Piments en provence

hola
c'est desidé je passe mes vacances chez svetlana lanne prochaine mdr
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Message Dim 18 Sep 2011 22:09

Re: Piments en provence

En fait, il y a 3 types de serres : Froide, tempérée et chaude (ou tropicale), c'est juste une question de fourchette de température.
Bisous, à bientôt
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Message Dim 18 Sep 2011 22:27

Re: Piments en provence

@ Patricio : Tu m'apprendras tes recettes péruviennes ! Hi, hi, hi, hi !!!!!!!!!!!!
Bisous, à bientôt.
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Message Lun 19 Sep 2011 16:44

Re: Piments en provence

Aujourd'hui, recette de Patricio : Aji de mani :chaudd

***
Je précise que la photo ne reflète pas les quantités exactes des ingrédient. Se référer pour cela au post de Maître Patricio.
Tout le monde (y compris Szvenko - ce chat m'étonnera toujours !!!) s'est régalé. :D

***
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Message Lun 19 Sep 2011 19:09

Re: Piments en provence

hola
alors 'etait bon
jai mis une autre recette papa a la huancaina a+
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Message Lun 19 Sep 2011 20:58

Re: Piments en provence

Hum cela à l'air d'être très bon ! :)
Super l'idée de montrer les ingrédients avant préparation et ensuite quand c'est cuit ! :wink:

Quand à ton chat qui a apprécié, il fini par plus m'étonner, quand on sait combien il est gourmand ! :)
Bisous
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Message Mar 20 Sep 2011 13:38

Re: Piments en provence

merci Nézida.

Aujourd'hui, changement de registre, je passe aux desserts :

Piments végétariens confits et cookies piment-éclats de chocolat noir. :D
J'ai cependant un soucis avec les piments confits : ils disparaissent à vue d’œil !!!
Mon chéri se régale (il va falloir que je les mette sous clef !!!) :

***
Et cet après midi, Piments Cheiro Fortaleza confits :

***
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Message Mar 20 Sep 2011 14:39

Re: Piments en provence

Tiens, je vais aller voir le "aji mani"!! sauf que je la ferais avec des piments pas très piquants

Sinon, j'aime bien tes photos de piments, mais, seulement en photo (déjà, mon piment presque pas piquant de santo domingo semble trop piquant à ma famille!)
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Message Mar 20 Sep 2011 19:43

Re: Piments en provence

Tu me fais trop rire Sveltana, c'est malheureux que j'habites (encore) trop loin de tout. Comment doit-il se régaler ton petit chéri.... J'ai la même à la maison :-)
Dernière édition par Anonymous le Lun 27 Fév 2012 20:19, édité 1 fois.
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