Tomates 2011 d'Aubergine

[linquat]

Aubergine, je ne connais pas cette variété CARNICA.... en tout cas c'est une variété généreuse.... elle ressemble à quoi au niveau texture.... en la voyant elle me fait plutôt penser à une tomate pour coulis .....

[Tomodori.]

Cette variété Carnica ne serait t'elle pas le vrai nom d'une variété mystérieuse "Triple'N Crop"
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Si ce n'est pas la même c'est au moins sa soeur

[Aubergine]

Craonne avais écrit:
"Il existe une Climbing Trip L Crop, appelée aussi Italian Tree ou un truc comme ça... Tomates rondes et roses. ... "

D'après Tomatofest, Italian Tree est une grosse beefsteak rouge.

La Carnica est un croisement entre San Marzano et De Berao, création d'une Madame Schank en Allemagne.

Le pieds produit des centaines de fruits qui sont croquantes et au saveur prononcé et sucré.

Bon pour salades ou snack ou pour sécher.

Donne des excellentes tomates séchées, je les avais sécheé complètement et conservé au sec, mangé comme des chips.

[auroreg]

magnifique ta carnica!!!!
linquat, tu peux aussi préparer des sauces à pâtes, avec des tomates, des oignons, et éventuellement courgette.

[Aubergine]

Bobbie

Bonjour.

Superbe post Aubergine.

Pour la cendre, l'info est exacte, ns avons aussi une parcelle avec de la cendre de bois issue du poele.

Bonne continuation.

[Aubergine]

une caissette pour une sauce orange


et une caissette pour une soupe en rose

Bonjour,
Tout d'abord bravo pour vos belles photos Aubergine et désolé de polluer votre post.

Je ne viens pas très souvent sur le forum par manque de temps et non par désintéressement mais j'ai peut-être comme vous le dites si bien un "truc" Bon ce qui va suivre n'est pas une science exacte, mais depuis trois ans les résultats sont là

J'ai constaté que dans la zone du jardin ou je brule pendant l'hiver toutes le branches mortes ou taille que je pratique des haies + le charbon de bois et cendre provenant de la cheminée, les plants de tomates produisent des quantités de tomates plus importantes et plus grosses et cela quelque que ce soit la variété.

Je n'amende plus le jardin depuis 4 ou 5 ans, en période printemps été les pieds reçoivent tous la même quantité de purin d'ortie et de consoude, mais la différence est bien la tous les ans.

Bonsoir,

Vraiment très joli Aubergine ta Carnica, moi qui suit friante des fruits type andine, elle y ressemble bien, à voir pour l'an prochain.

Antero, ta remarque m'intéresse bien car nous avons un poêle à bois et généralement, on jette la cendre et le charbon chaque année, donc piste intéressante pour le jardin !
Cela n'est pas néfaste pour les haricots ou courges ?

Bises et bon dimanche - merci Aubergine pour toutes ces belles photos et espèces que l'on découvre chez toi

Ptite Grenouille

[Aubergine]

une petite dégustation :
Brad's Black Heart, Summer Cider Apricot, Savignac, Fidelio, Lemon Boy, Giannini et Transparente.



et pour les graines : Mina, Brandywine Black, Giannini.

[Aubergine]

Au commencement était ... la Pamplemous du grand père ...


... et après c'était le ketchup du grand père

bravo quel transofrmation
de quoi accomoder de bons repas

[Aubergine]

voulez voir quelques tomates ?

Black Cherry > Jersey Devil > Pink Ping Pong


German Johnson > Amish Pasta > Transparente


Orange Bourgoin > Orange Eiertomate > Sungold Select SB


Orange Plum > Coeur de Boeuf de Jerusalem > Adamovo Jabloko

[linquat]

Elles se plaisent bien les tomates en Suisse

[belzeb]

super .... veinarde va je suis à terre quand je vois toutes ces belles grappes !
bravo

[Aubergine]

les experts, vous trouvez que mon Coeur de Boeuf de Jerusalem est correcte ?
Je ne connais pas la variété, j'ai reçu par échange et c'est très bon.
Mais pour distribuer des plants au primtemps, j'aimerais savoir si vraiment ça correspond à la variétée.