Mes quelques piments 2010

Edit: et merci de proposer des piments, mais j'ai déjà pas mal de quoi faire, je testerai d'autres habaneros quand je les ferai pousser, héhé.

pas de problemes Ben...
pour l'echange de semences on verra cela en temps voulu ( quoique je viens tout juste de semer quelques varietés )

Ils sont superbe tes piments ! Si j'avais un petit jardinet, qu'est ce que je m'éclaterais !

Un grand balcon ça doit marcher aussi ^^

Petite récolte du jour:

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Les scotch bonnets commencent à s'essouffler un peu, mais espérons qu'avec le retour d'un temps de saison et de fortes chaleurs (c'est pas trop tôt, tout le début du mois d'août était un peu pourri) ils reprennent du poil de la bête.
Les brazilian starfishs vont bientôt arriver en nombre.
Les lemon drop et peruvian white habanero tournent à un rythme de croisière...
Pour les rocotos ça va bientôt être la fin, mais ils recommencent tout juste à former de nouveaux piments, ça va se récolter en octobre/novembre ça...

J'ai pris qq photos des plantes cette semaine...

Le brazilian starfish dont les piments commencent enfin à mûrir (et en nombre ^^):

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Le lemon drop toujours à produire de croisière:

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Le gros jamaican scotch bonnet qui a toujours qq piments et se remet à fleurir (les chaleurs de cette semaine aide bien):

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Le peruvian white habanero qui s'étale et produit à foison:

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Et pour finir les récoltes de la semaine

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hola
toujours aussi super tes pims ici ça a du mal avec les nuits a 8 degrés et la pluie

Magnifique !

J'espère que je vais réussir aussi bien l'année prochaine !

et pourquoi attendre l'annee prochaine sous ton climat Dalanar tu devrais essayer des maintenant

Hum, oui, en fait j'attends les graines qui doivent m'arriver début octobre.

Dès que j'ai, je sème

Petite récolte du jour: ^^



Il reste plus grand chose sur les scotch bonnets, mais ils recommencent à former des fruits, pas sûr que ce soit mûr à temps...

Pareil pour les rocotos (il va peut-être falloir les rentrer pour faire mûrir), seul celui aux fruits arrondis en a encore un peu (ils sont plus longs à murir apparemment, peut être l'exposition).
Mais ça se reforme bien, une petite grappe de rocotos (habituellement même si il y a plusieurs fleurs sur un nœud, il y a rarement plus d'un fruit):

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Sinon après le coup de chaud, on a de nouveau des nuits fraiches depuis une semaine (9-12°C) mais la température reste correcte en journée (24-30°C) avec du soleil, ça commence à faire qq temps qu'on a pas vu de pluie par ici.

Petite récolte du jour: ^^

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Les brazilian starfish sont vraiment très bons, très fruités (je leur trouve un petit qq chose de fraise) et pas si moyens que ça au niveau de la force, mais ça reste pas très fort.
Un petit retour sur les peruvian white habaneros auxquels je trouvais un manque d'arôme, j'ai laissé plus d'une semaine après avoir tournés à la couleur finale des piments isolés pour semences, et ils étaient bien aromatiques.
Alors peut être qu'il faut les laisser trainer un peu sur la plante, mais avec la quantité qu'il y a ça va pas être facile...

Quelques photos de jolis piments:

- un brazilian starfish bien plat:
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- un jamaican scotch bonnet de forme différente:
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- des rocotos à corne:
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Récolte de la semaine:

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Un jamaican scotch bonet me fait des piments de forme un peu bizarre... je ne sais pas si c'est les températures plus fraiches ou un manque de nutriments...

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En tout cas ça se rafraichit la nuit ces jours ci, ça serait bien que ça remonte un peu... et de la pluie la semaine dernière et encore la semaine prochaine apparemment... ça sent la fin de la saison. :/ (enfin normalement ça devrait tenir encore un mois)

Une question Ben,

Comment tu fais pour consommer tout cela ? Tu les donnes ?
Car j'ai envie de cultiver plusieurs variétés mais je me demande déjà ce que je vais faire de ma récolte annuelle qui n'est pas si importante...

J'en ai déjà proposé aux copines, mais sans succès. Je n'arriverais jamais à tout manger à moins de remplacer le miel des tartines du petit déjeuner par de la purée de Habanero mais avec le café, je crains un peu le mélange...

superbes tes plants Ben !
vraiment bravo

Yol ,tu ne crois pas si bien dire pour la consommation de piments au petit dejeuner tu devrais essayer confiture de prune+haba ( ou meme tout autre fruit) ou pate à tartiner au chocolat avec piments! miammmmmmmmmmmm

hola
la gelee de piment cest super bon aussi a base de pommes
si non pour les piments tas pleins de recettes pour accompagner les plats salsa picante ,salsa aji ect a+