On a la patate chez Billy!

Ben, quand tu fais tes sillons, tu la prends pour faire ta butte sur le rang d'à côté... Le fait de creuser te permet d'émietter ta terre au fur et à mesure...

ça y est ça a fait le tour dans ma petite cervelle! j'ai compris...

au fait ! je ne vois pas tes "roses de France"

En fait je n'en ai pas gardé pour moi... enfin si mais je les ai toutes mangé et je n'ai pas pensé à en garder pour faire du plant mais ça me permet aussi d'en essayer des autres...

Fameuse saison chez billy cette année

je mettrai des pommes de terre anciennes cette année enfin j'attend toujours ma commande de vreeken et un autre site en Allemagne
ca fait un mois et toujours rien même pas un ptit mail

ben oui ça fait drôlement long 1 mois, et là c'est le moment de planter quand même... tu n'as pas essayé de les relancer?
Et tu as sélectionné des variétés que l'on ne trouve pas en France?

qu'elle fameuse saison billy
tu va en faire de la bonne bouffe avec tout en accompagnement du reste

bise

Merci Tomatote, j'ai hâte effectivement de goûter les petites patates nouvelles, avec des jeunes carottes dédoublées ... juste revenues au beurre à la poêle...
Sinon il faudra que je mette une recette d'un parmentier de pdt aux olives noires sur lit de tomates confites... un vrai régal!

et voilà, dégustation ce soir des premières patates nouvelles... quelques amandine à la poêle juste avec un peu d'ail et de thym frais...

[Craonne]

Pourquoi faire compliqué ???

exactement ce que me disait mon mari à table!
C'est vrai que de bons produits tout frais c'est l'essentiel.
Et je peux me vanter de ne pas avoir acheté une seule pdt cette année, tant qu'il n'y en avait plus (ou plutôt elles n'était plus consommables car fort germées) et bien on n'en a pas mangé et forcément là ça semble encore meilleur...
demain j'ai des fèves à récolter... un autre petit bonheur gustatif...

Waouh, pas de patates en dehors de ton jardin de toute l'année ... !!!

Le rêve, bravo !! Heu, t'en as récolté combien de kilos parce qu'ici pour tenir cet exploit, il nous faudrait un sacré jardin de patates !!!!

Tu me donnes envie, j'attends encore un peu et je vais aussi aller voir si quelques patates ne se feraient pas dorer tranquillement !!

[Craonne]

Oui, ça représente combien de kilos pour une année ? Selon le nombre que vous êtes, bien sûr...

Salut Nono et Craonne
Alors en poids je ne saurais dire car je n'ai pas pesé les récoltes mais je peux répondre en nombre de plants. L'an dernier on avait mis 54 routes de 25 plants chacune ce qui fait donc 1350 plants à diviser en deux (puisque c'est en commun avec mon voisin) donc 675 plants par familles de trois personnes. Bien entendu on n'a pas été les seuls à en manger... les amis, la famille repartaient souvent avec leur petit colis...
Cette année on a mis un peu moins... seulement 43 routes
Les Amandines ont été planté le 5 avril.
Bon je retourne à mes fèves récoltées ce matin...il y en a une brouette à écosser puis à blanchir, enlever la petite peau et congeler ou stériliser j'hésite encore...

Ah oui, quand même ... parce nous on a du manger quelque chose comme 120 kilos de patates sur l'année ...

Enfin je pense !

C'est vrai qu'en y réfléchissant ça parait énorme, même en pensant qu'un pied donne 500g de pdt ça fait plus de 300kg et ça c'est sûr on n'en a pas mangé 100kg chacun sur l'année! 120kg pour la famille ça me parait en effet plus proche de la réalité, mais encore qu'il faudrait alors que je regarde à peu près combien je mets dans une caisse pour pouvoir mieux me rendre compte de ce que l'on a consommé.
C'est vrai qu'on les aime nos patates, sautées, à l'eau, en purée, c'est toujours simplement bon.
d'ici peu je mettrai la recette du parmentier de tomates confites...(quand nos chères tomates commenceront à donner) alors ça c'est à tomber par terre tellement c'est bon.

[Craonne]

100 kg par personne, ça fait environ 300g / jour / personne... C'est pas si énorme que ça...

Non, je me sentais en deça de la réalité avec mon estimation ...
On en mange souvent aussi, c'est toujours bon les patates !!!

je n'avais jamais mis en avant le nombre de plant de PDT , à planter pour nourrir une famille , en pennant exemple sur les 300 Gr / jours et la production d'un plant , à condition d'être un mangeur normal ( vais vous donner mes fils en vacance pour une estimation concréte ) , et d'avoir le nom des variétées productive , et qui tiennent dans la conservation , avec toujours cette moyenne de 500 Gr / pieds , il me faudrait 1200 plants pour nourrir ma famille