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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesRe: chez Heidi en 2018
Mer 19 Sep 2018 15:34
à priori, c'est ça https://www.rustica.fr/articles-jardin/ ... ,5002.html
mais la photo ne ressemble pas beaucoup...
(mais bon, je ne suis pas malade !)
***********
et c'est bien le pb des campagnols, (en plus des histoires de médicaments des chevaux) qui fait que je recule devant le tas de fumier...
mais la photo ne ressemble pas beaucoup...
(mais bon, je ne suis pas malade !)
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et c'est bien le pb des campagnols, (en plus des histoires de médicaments des chevaux) qui fait que je recule devant le tas de fumier...
Re: chez Heidi en 2018
Mer 19 Sep 2018 15:43
Ok, merci pour le lien. En effet, sur tes photos, cela n'y ressemble pas. 
Re: chez Heidi en 2018
Mer 19 Sep 2018 17:08
divisé par deux ? mais c'est pas du tout le même goût !!!
Ça ne change pas vraiment le goût, et ça évite les excès de glucides et de lipides qui ne sont pas vraiment recommandés (ainsi que le sel !) quand on commence à avoir un peu de bouteille (même en consommant avec modération).
En se rationnant un peu tous les jours, ça permet de faire un écart de temps en temps et d'en profiter avec délices, c'est ça l'épicurisme, et non comme on le pense à tort, une jouissance débridée.
Ça ne change pas vraiment le goût, et ça évite les excès de glucides et de lipides qui ne sont pas vraiment recommandés (ainsi que le sel !) quand on commence à avoir un peu de bouteille (même en consommant avec modération).
En se rationnant un peu tous les jours, ça permet de faire un écart de temps en temps et d'en profiter avec délices, c'est ça l'épicurisme, et non comme on le pense à tort, une jouissance débridée.
Re: chez Heidi en 2018
Jeu 20 Sep 2018 02:18
en même temps, la plupart du temps, c'est cuisson vapeur...
et pour la poêle, elle est en acier, donc pas de matière grasse pour la viande...
et dans la soupe, y'en a pas non plus. ni sur les tomates !
donc on compense aussi....
et pour la poêle, elle est en acier, donc pas de matière grasse pour la viande...
et dans la soupe, y'en a pas non plus. ni sur les tomates !
donc on compense aussi....
Re: chez Heidi en 2018
Ven 21 Sep 2018 12:39
épluchage, épépinage de toutes les tomates qui restent dans la cuisine...
pour mise en bocaux, vidage au maximum, puis cocotte 20 min.
bon, ok, la dernière fois, c'était une fleur mâle... là, y'a peut-être des fleurs femelles qui se préparent..
mais ça a dû commencer à avoir froid... ou trop chaud le lendemain...
les températures nocturnes sont remontées, de 7° à 14/16°
et hier soir, même 19°... (avec 27 la journée) mais ça va redégringoler
y'a qqs épinards qui germent.
récolte de jeudi...
pour mise en bocaux, vidage au maximum, puis cocotte 20 min.
bon, ok, la dernière fois, c'était une fleur mâle... là, y'a peut-être des fleurs femelles qui se préparent..
mais ça a dû commencer à avoir froid... ou trop chaud le lendemain...
les températures nocturnes sont remontées, de 7° à 14/16°
et hier soir, même 19°... (avec 27 la journée) mais ça va redégringoler
y'a qqs épinards qui germent.
récolte de jeudi...
Re: chez Heidi en 2018
Ven 21 Sep 2018 23:32
je suis en train de me demander si je devrais pas mieux ramasser les qqs tomates et les poivrons qui restent ces jours-ci, vu les températures qu'ils annoncent pour la semaine prochaine... (pas de serre !!! équivalent culture en plein champs - plein vent)
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 08:08
Je me suis posé la même question que toi et je n'ai pas mis longtemps à me décider à le faire. Il ne reste plus grand chose sur les plants et celles qui manquent encore de maturité la finiront sur le bord de la fenêtre.
Il ne reste plus grand chose sur les plants et celles qui manquent encore de maturité la finiront sur le bord de la fenêtre.
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 08:38
celles qui manquent encore de maturité la finiront sur le bord de la fenêtre.
Ou en ketchup vert, ou pour faire une bonne sauce pour accompagner un lapin, par exemple, voir en confiture, pour ceux qui aiment....
Ou en ketchup vert, ou pour faire une bonne sauce pour accompagner un lapin, par exemple, voir en confiture, pour ceux qui aiment....
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 08:46
J'ai fait des pickles et du chutney aussi...
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 11:53
Bref, rien ne se perd. 
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 12:08
Tout se transforme.
Re: chez Heidi en 2018
Sam 22 Sep 2018 17:54
en même temps.... je n'aurai pas le temps lundi matin !
ce we, c'est le rallye, dans les jardins !!!!!!!!! je l'avais oublié, celui-là...
mais on est à l'assoc'... (concert)
le voisin a refait sa serre ! (bois, ancré dans du béton, bâche horticole jaune, elle avait 10 ans, il avait déja changé la bâche, mais elle a dû être abîmée par le dernier orage... il réutilise la vieille bâche pour habiller les côtés. cette fois, il va faire des fenêtres, pour l'aération. y'a déja des portes à chaque bout)
je vous ai parlé l'autre fois, de la course de caisse à savon ? (we du 9/9)
"vous êtes priés de ne pas vous garer dans la rue (qui descend bien) de samedi 16 h à dimanche 23 h, et si vous passez quand même, de rouler au pas !"
et ce n'était même pas devant la maison, mais la petite rue en bas...
mais on n'a pas été embêté pour rentrer, finalement, puisqu'on est revenus le lundi soir. (enterrement)
*** ah, y'a un voisin, qui nous a raconté, quand il été gosse, avec ses copains, le premier avril, ils avaient mis des panneaux sens interdit en haut et en bas de la rue, et zou ! (je crois que c'était en luge !)
au bout d'un moment, les gens sont venu voir c'était quoi comme panneaux, qui c'est qui avait mis ça...
*************
pour des tomates déja belles mais pas mûres, dont la tige s'était cassée...
elles ont été posées au soleil, la tige trempant dans de l'eau, et elles ont bien mûri
(une bouteille d'eau couchée, semi-remplie, avec un petit trou sur le haut pour faire passer la tige)
ce we, c'est le rallye, dans les jardins !!!!!!!!! je l'avais oublié, celui-là...
mais on est à l'assoc'... (concert)
le voisin a refait sa serre ! (bois, ancré dans du béton, bâche horticole jaune, elle avait 10 ans, il avait déja changé la bâche, mais elle a dû être abîmée par le dernier orage... il réutilise la vieille bâche pour habiller les côtés. cette fois, il va faire des fenêtres, pour l'aération. y'a déja des portes à chaque bout)
je vous ai parlé l'autre fois, de la course de caisse à savon ? (we du 9/9)
"vous êtes priés de ne pas vous garer dans la rue (qui descend bien) de samedi 16 h à dimanche 23 h, et si vous passez quand même, de rouler au pas !"
et ce n'était même pas devant la maison, mais la petite rue en bas...
mais on n'a pas été embêté pour rentrer, finalement, puisqu'on est revenus le lundi soir. (enterrement)
*** ah, y'a un voisin, qui nous a raconté, quand il été gosse, avec ses copains, le premier avril, ils avaient mis des panneaux sens interdit en haut et en bas de la rue, et zou ! (je crois que c'était en luge !)
au bout d'un moment, les gens sont venu voir c'était quoi comme panneaux, qui c'est qui avait mis ça...
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pour des tomates déja belles mais pas mûres, dont la tige s'était cassée...
elles ont été posées au soleil, la tige trempant dans de l'eau, et elles ont bien mûri
(une bouteille d'eau couchée, semi-remplie, avec un petit trou sur le haut pour faire passer la tige)
Re: chez Heidi en 2018
Ven 28 Sep 2018 18:16
bon, apparemment, il ne reste pas grand chose dans le jardin... gelées blanches hier et avant-hier...
plus de haricots !
qqs tomates et poivrons ont été sauvés...
sinon.... pour la suite actuelle... topic12793-150.html
plus de haricots !
qqs tomates et poivrons ont été sauvés...
sinon.... pour la suite actuelle... topic12793-150.html
Re: chez Heidi en 2018
Dim 21 Oct 2018 14:49
cueillette des tomates cerises (qui sont seulement belles !!!)
zuckertraube
cueillette devant la maison... (les "coktails" sont des canabel rose : pour la pizza de ce soir !)
canabel rose
cerises de La Réunion
les petits artichauts
le géranium rosat
avant d'aller faire un tour au jardin...
zuckertraube
cueillette devant la maison... (les "coktails" sont des canabel rose : pour la pizza de ce soir !)
canabel rose cerises de La Réunion les petits artichauts le géranium rosatavant d'aller faire un tour au jardin...
Re: chez Heidi en 2018
Lun 22 Oct 2018 00:48
au jardin... assez lamentable !
y'a effectivement gelé un peu...
(mais pas partout ! )
au fait, pour commencer... les tomates que mon frère a cueilli l'autre fois... vers le 11 octobre... et laissé en vrac...
l'abritom...
capucine
chouchou
poivrons
cacahuette
les ex-haricots
les bébés asperges qui ont germé
les fleurs de navet
épinards
persil, enfin !
ah ? déja de la doucette...
ananas victoria
y'a effectivement gelé un peu...
(mais pas partout ! )
au fait, pour commencer... les tomates que mon frère a cueilli l'autre fois... vers le 11 octobre... et laissé en vrac...
l'abritom...
capucine chouchou poivrons cacahuette les ex-haricots les bébés asperges qui ont germé les fleurs de navet épinards persil, enfin ! ah ? déja de la doucette... ananas victoria