petit dejeuner...

moi ce sont celles d'abricots mûris à l'arbre dont je raffole et j'en fais plein chaque année

Ahhhhh cannelle ! Moi aussi j'adore la confiture d'abricot maison, mais je n'en fait pas, c'est difficile de trouver de bons fruits pas trop cher en région parisienne !

Tomato, moi aussi, je veux bien tes recettes par MP,

Pourquoi en mp ?
Et nous alors
Le levain, je le faisais dans le temps. Mais la levure sèche semble une bonne solution.

Un post four à pain ?

Un post four à pain ?

Tu me l'as enlevé de la bouche. J'y vais de ce pas ....

Lalita va en vacances en Provence et tu en trouveras en quantité directement aux paysans pour alimenter tout Paris

[Craonne]

Et moi, j'ai des souvenirs d'enfance de confiture de mirabelle... Hummmmmmmmm...

Mais ici, des mirabelles... Y en a point...

Un post four à pain ?

Tu me l'as enlevé de la bouche. J'y vais de ce pas ....

j'en avais ouvert un dans la machine à café
topic1261.html

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Oui, il me semblait bien aussi que j'avais vu ça quelque part... Alors, l'autre, où il est ? Dans les recettes, peut-être ?

[
si tu veux je t'envoie un mp,j'ai pas mal tester les recettes, les farines toutes prêtes,je fais mon pain depuis au moins 5 ans, (1kg250 de pate/jours), mais maintenant c'est farine bio, map pour le pétrissage et le levage et cuisson au four électrique (prochain but four à pain...)
car chez moi nous préférons le format petit pain...
pour le pain c'est farine bio 70 + bio 150 + graines de lin (pour les oméga 3). c'est vrai qu'il faut pas mal tâtonner avant de trouver le bon dosage...[/quote]

Je dis comme Biorag
Pourquoi en MP !
Chiche que tout le monde fasse son pain !!!
Ma machine ne m'a coûté que 69 €
J'ai hésité à en reprendre une autre il y a peu de temps dans le même magasin à 65 €. Bon, j'ai perdu 4 € c'est combien de kg de farine !!!

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Tomato, des recettes...

j'envoie la recette d'ici peu mais ou je la poste, dans petit dej ou dans map...
dites moi ce que vous en pensez.
perso ma machine vient d'aldi 34€ et elle fonctionne très bien.

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Ben, mets là plutôt dans le post MAP, sinon, on saura plus ou la retrouver, après...

vous me tenter avec vos machines à pain.......si c'est si bien je vais encore investir..........merci pour vos expériences

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Dommage que tu sois si loin, je t'aurais bien donnée la mienne, car, en fin de compte, je crois que je préfère utiliser un vrai pétrin et mon four...

c'est sur si tu as un vrai de vrai celà doit être mieux encore.....et quel bonheur de faire son pain,tout une symbolique en plus....... et cetainement meilleur que le pain qu'on achète.........