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Piments de Luigi55 2008


Suivi des cultures de piments des membres du forum Tomodori. Année 2008.

Message Sam 1 Mar 2008 20:03

Re: Piments de Luigi55 2008

Après une petite incompréhension avec Patrick
À qui ai expliqué, que je tiens beaucoup à la nature et au épargne énergétique



Je voudrais reprendre le discours, de la difficulté qu'ils ont quelques-unes jeunes plans, en le se libérer de la graine


Habituellement le la plante se présente ainsi

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mouiller très bien la graine
et attendre quelque minute de manière qu'il s'assouplisse



Écraser la graine assoupli
avec des petites pinces

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En utilisant les petites pinces
Tirer délicatement la graine
au point de l'enlever sans rompre les cotylédons

Image




Voilà le jeune plante après quelque heure
avec les cotylédons presque ouverts

Image
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Message Sam 1 Mar 2008 20:56

Re: Piments de Luigi55 2008

J'ai justement planté les premiers piments de ma vie !!! Bonnes explications et jolies photos . Merçi.
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Message Lun 3 Mar 2008 22:49

Re: Piments de Luigi55 2008

Luigiiiiiiiiiii :help

J'ai des graines de piments avec un petit germe dans les boites.... très petits :oops: Ils sont sortis aujourd'hui...

Quand faut-il les mettre en pots de terreau ? Dès demain ?

Je suis si contente que ça fonctionne bien... :D
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Message Mer 5 Mar 2008 16:03

Re: Piments de Luigi55 2008

Merci luigi55 pour ce reportage interessant accompagné de jolies photos, j'en apprends ts les jours et ce n'est pas fini, encore merci :)
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Message Mer 5 Mar 2008 23:01

Re: Piments de Luigi55 2008

Très belles photos Luigi !!!
Merci :wink: :wink: :wink:
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Message Jeu 6 Mar 2008 00:09

Re: Piments de Luigi55 2008

Craonne a écrit:Luigiiiiiiiiiii :help

J'ai des graines de piments avec un petit germe dans les boites.... très petits :oops: Ils sont sortis aujourd'hui...

Quand faut-il les mettre en pots de terreau ? Dès demain ?

Je suis si contente que ça fonctionne bien... :D



Excuse
si je réponds, seul maintenant

Tout de suite!!!
à peine, épointe la racine
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Message Jeu 6 Mar 2008 00:17

Re: Piments de Luigi55 2008

luigi c'est magnifique !
mais que fais-tu de tous ces piments ??
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Message Jeu 6 Mar 2008 07:34

Re: Piments de Luigi55 2008

Photos de trés bonnes qualitées : merci luigi55 !

Message Jeu 6 Mar 2008 09:02

Re: Piments de Luigi55 2008

Tillia a écrit:luigi c'est magnifique !
mais que fais-tu de tous ces piments ??



Quelques plantes le cadeau aux amis
En outreJe prépare beaucoup de poussière de piment

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Image

Je prépare en maison le tabasco

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Je les utilise (Rocoto), au four remplis
Je prépare l'huile piquante
piments confis
confiture de piments
miel au piment pour le mal à la gorge,

etc........
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Message Jeu 6 Mar 2008 10:34

Re: Piments de Luigi55 2008

luigi55 a écrit:piments confis, confiture de piments, miel au piment pour le mal à la gorge

c'est étonnant ces recettes, je ne connais pas
Pour le mal de gorge tu peux nous donner la recette, ce serait gentil

je fais de la confiture d'oignon rouge pour manger en entrée avec toutes sortes de patés ou bien en plat principal pour manger avec du gibier...... mais la confiture de piment ça se mange avec quoi ? c'est du piment sucré ? :wink:
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Message Jeu 6 Mar 2008 11:38

Re: Piments de Luigi55 2008

Luigi, ton programme culinaire avec les piments est alléchant ! Comment faire de la poudre de piment ? Peut-être que si mes piments d'espelette donnent bien j'en garderai entiers mais la poudre me tente aussi !
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Message Jeu 6 Mar 2008 11:45

Re: Piments de Luigi55 2008

On dirait qu'ils sont sur une sorte de grille de séchoir, non ?
Tu les fais sécher, Luigi, et tu les réduis en poudre ?
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Message Jeu 6 Mar 2008 11:52

Re: Piments de Luigi55 2008

Tillia a écrit:
luigi55 a écrit:piments confis, confiture de piments, miel au piment pour le mal à la gorge

c'est étonnant ces recettes, je ne connais pas
Pour le mal de gorge tu peux nous donner la recette, ce serait gentil

Rien de difficulté
Miel d'arbousier
avec addition 20 cc
de "grappa" au piment


je fais de la confiture d'oignon rouge pour manger en entrée avec toutes sortes de patés ou bien en plat principal pour manger avec du gibier...... mais la confiture de piment ça se mange avec quoi ? c'est du piment sucré ? :wink:
Ils sont piments piquants mais pas trop

elle est très bonne
accompagnée aux fromages
et à la viande rôtie


Ils sont piments piquants mais pas trop

Message Jeu 6 Mar 2008 11:55

Re: Piments de Luigi55 2008

Morelle de Balbys a écrit:Luigi, ton programme culinaire avec les piments est alléchant ! Comment faire de la poudre de piment ? Peut-être que si mes piments d'espelette donnent bien j'en garderai entiers mais la poudre me tente aussi !



Craonne a écrit:On dirait qu'ils sont sur une sorte de grille de séchoir, non ?
Tu les fais sécher, Luigi, et tu les réduis en poudre ?



c'est un déshydrateur électrique, (pour l'hiver)
j'en ai aussi un solaire

Quand ils sont secs
je les mouds avec le
moulin à café
Dernière édition par luigi55 le Jeu 6 Mar 2008 12:16, édité 1 fois.
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Message Jeu 6 Mar 2008 12:04

Re: Piments de Luigi55 2008

tu veux dire, quand ils sont secs ? :wink: Seau, c'est un récipient pour mettre de l'eau !!! :D
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