Piments de Luigi55 2008

Après une petite incompréhension avec Patrick
À qui ai expliqué, que je tiens beaucoup à la nature et au épargne énergétique



Je voudrais reprendre le discours, de la difficulté qu'ils ont quelques-unes jeunes plans, en le se libérer de la graine


Habituellement le la plante se présente ainsi



mouiller très bien la graine
et attendre quelque minute de manière qu'il s'assouplisse



Écraser la graine assoupli
avec des petites pinces






En utilisant les petites pinces
Tirer délicatement la graine
au point de l'enlever sans rompre les cotylédons






Voilà le jeune plante après quelque heure
avec les cotylédons presque ouverts

[herve]

J'ai justement planté les premiers piments de ma vie !!! Bonnes explications et jolies photos . Merçi.

[Craonne]

Luigiiiiiiiiiii

J'ai des graines de piments avec un petit germe dans les boites.... très petits Ils sont sortis aujourd'hui...

Quand faut-il les mettre en pots de terreau ? Dès demain ?

Je suis si contente que ça fonctionne bien...

[ditmoitout]

Merci luigi55 pour ce reportage interessant accompagné de jolies photos, j'en apprends ts les jours et ce n'est pas fini, encore merci

[Tomodori]

Très belles photos Luigi !!!
Merci

Luigiiiiiiiiiii

J'ai des graines de piments avec un petit germe dans les boites.... très petits Ils sont sortis aujourd'hui...

Quand faut-il les mettre en pots de terreau ? Dès demain ?

Je suis si contente que ça fonctionne bien...

Excuse
si je réponds, seul maintenant

Tout de suite!!!
à peine, épointe la racine

[Tillia]

luigi c'est magnifique !
mais que fais-tu de tous ces piments ??

[loic62]

Photos de trés bonnes qualitées : merci luigi55 !

luigi c'est magnifique !
mais que fais-tu de tous ces piments ??

Quelques plantes le cadeau aux amis
En outreJe prépare beaucoup de poussière de piment





Je prépare en maison le tabasco



Je les utilise (Rocoto), au four remplis
Je prépare l'huile piquante
piments confis
confiture de piments
miel au piment pour le mal à la gorge,

etc........

[Tillia]

piments confis, confiture de piments, miel au piment pour le mal à la gorge

c'est étonnant ces recettes, je ne connais pas
Pour le mal de gorge tu peux nous donner la recette, ce serait gentil

je fais de la confiture d'oignon rouge pour manger en entrée avec toutes sortes de patés ou bien en plat principal pour manger avec du gibier...... mais la confiture de piment ça se mange avec quoi ? c'est du piment sucré ?

Luigi, ton programme culinaire avec les piments est alléchant ! Comment faire de la poudre de piment ? Peut-être que si mes piments d'espelette donnent bien j'en garderai entiers mais la poudre me tente aussi !

[Craonne]

On dirait qu'ils sont sur une sorte de grille de séchoir, non ?
Tu les fais sécher, Luigi, et tu les réduis en poudre ?

piments confis, confiture de piments, miel au piment pour le mal à la gorge

c'est étonnant ces recettes, je ne connais pas
Pour le mal de gorge tu peux nous donner la recette, ce serait gentil

Rien de difficulté
Miel d'arbousier
avec addition 20 cc
de "grappa" au piment

je fais de la confiture d'oignon rouge pour manger en entrée avec toutes sortes de patés ou bien en plat principal pour manger avec du gibier...... mais la confiture de piment ça se mange avec quoi ? c'est du piment sucré ?
Ils sont piments piquants mais pas trop

elle est très bonne
accompagnée aux fromages
et à la viande rôtie

Ils sont piments piquants mais pas trop

Luigi, ton programme culinaire avec les piments est alléchant ! Comment faire de la poudre de piment ? Peut-être que si mes piments d'espelette donnent bien j'en garderai entiers mais la poudre me tente aussi !

On dirait qu'ils sont sur une sorte de grille de séchoir, non ?
Tu les fais sécher, Luigi, et tu les réduis en poudre ?

c'est un déshydrateur électrique, (pour l'hiver)
j'en ai aussi un solaire

Quand ils sont secs
je les mouds avec le
moulin à café

Dernière édition par luigi55 le Jeu 6 Mar 2008 12:16, édité 1 fois.

[Craonne]

tu veux dire, quand ils sont secs ? Seau, c'est un récipient pour mettre de l'eau !!!