Potager en Grèce de Ellada

[ellada]

Le printemps arrive doucement et les beaux jours aussi. Il faut maintenant préparer le jardin.
Mon jardin en photos. Et il y a beaucoup de travail a faire.





Pas besoin d'enlever l'herbes, j'ai mes "desherbeuses" et elles font un bon boulot.



Tout les ans il y a des cailloux, ça pousse très bien chez nous. Donc demain râteau et on ramasse.





Les bacs et les pots doivent etre gratter et remplie de fumier et compost.



Et tout autour de la maison, il faut arranger les parterres qui seront remplient de légumes et de tournesols, qui attirent beaucoup les abeilles et les bourdons.

[mustang]

Oui les poules au nettoyage c'est impeccable et elles engraissent le terrain par la même occasion . J'aimerais en reprendre mais monsieur renard rôde et n'attend que ca comme pour mes dernières pensionnaires

Bonjour Ellada.

Je consulte ta signature alors toi aussi, tu as le virus.
Eh oui, la passion implique pas mal de travail mais çà passe tout seul vue que ... la passion est là !

Oui, je confirme les poules sont de bonne compagnie et elles aident bien c vrai.
Si tu le permets, je vais suivre tes aventures !

A bientôt.

[papillonbleu]

Des gallinacés qui préparent le terrain aux solanacées moi ça me plaît !

[ellada]

Hier, la journée a commencer avec un beau soleil, bêche, trident, râteau et au boulot. On a commencé par les massif, nettoyage et bêchage.


Ici, je mettrai roquette, aneth, persil, bourrache


J'ai séparé et repiqué mes artichauts.


Le gros bacs est propre, remplie de fumier, et prêt pour les panais dans une semaine.

Après ??? La pluie est arrivée et il a fallu rentrer a la maison en courant.

[papillonbleu]

Non ? Il pleut en Grèce !!!

[ellada]

Aujourd'hui au jardin:
semer des radis, salade grec, roquette, aneth, cerfeuil et basilic a grosse feuille.
Nettoyage de la moitié du jardin, pierres et branches.
Préparer le coin a patates avec du bon fumier de nos poules.

[ellada]

ce qui pousse dans mon jardin


- Thym


- Ciboulette


- Celeri


- Groseiller


- Eruca sativa


- Artichaut


- Fenouil sauvage


- Menthe

Hello Ellada.

La Grèce fait rêver, son histoire, sa beauté, la chaleur de ses habitants et malgré cette crise injuste, l'image intiale est renforcée.

Revenons à ton potager. La salade grec, une inconnue pour moi donc impatient de la découvrir. Quels sont les légumes et fruits les plus prisés en Grèce ?

[ellada]

- La tomate, est le fruit le plus consommé, ici. Il faut dire que la Grèce est l'un des pays au monde qui consomme le plus de tomates.
- Les poivrons, ils adorent ça, cuit ou cru, on en trouve dans toutes les assiettes en été.
- Les haricots, en grain ou frais, ils sont appréciés et même les gosses en mangent beaucoup. On appelle ça "le plat des pauvres".
Et nous avons aussi les haricots géants et haricots vignes.
- Aubergine, qui ne connait pas le moussaka, un plat grec traditionnel.
- Les courges, un délice en farcies, en tranches grillées a la poêle, en soupe, ou juste cuit a l'eau avec de l'huile d'olive et du citron.
- Gombo, moi personnellement je n'aime pas, mais ici ils en sont dingue.
Il y en a pleins d'autre bien sure; en Grèce nous mangeons beaucoup de légumes, il y en a chaque plat, de même pour les fruits. Je vous présenterez des idées de cuisine avec des légumes a déguster froid ou chaud.

Dernière édition par Anonymous le Mer 5 Juin 2013 22:57, édité 1 fois.
Raison: citation de message inutile

[matou 88]

J'ai bien l'impression que la végétation est plus avancée que dans mon jardin , ici c'est encore le froid avec un espoir de température normale la semaine prochaine.

[ellada]

Je vais aller faire des photos et vous pourrez voir comment ça avance. Mais, pour l'instant je peux vous dire que tout va bien et mon jardin est remplie de papillons, d'abeilles, de bourdons et plein d'autre insectes qui vont m'aider a faire pousser tout mes semis.

[papillonbleu]

Ah enfin des nouvelles, je commençais à m'inquiéter !

[ellada]

Voilà, mon jardin ce matin, en photos

[mustang]

Tout d'abords je vois que tu n'as pas chômé durant ces derniers temps , on peut dire que tu as bien avancé et tout est bien propre et ordonné bravo . je suis avec attention ton post . En ce qui concerne la météo je dirais que tu a environs 2 à 3 semaines d'avance sur ici , mes lilas sont encore en bouton mais ca commence a verdir un peu partout , plutot bon signe . Bonne continuation