fèves

@adrichou, tu attends que la cosse soit desséchée, tu places les fèves sur un plateau pour parfaire le séchage puis tu leur fais passer 3 jour au congélateur (je crois qu'en Belgique on dit surgélateur???) pour éliminer la bruche... petit séchage et stockage.
Voila

trop tard !

tu m'as répondu trop tard
j'ai arraché les cosses et je les ai éventrées, avant hier.

C'est super DIFFA cette invasion de coccinelles.... ça prouve que ton environnement n'est pas trop pollué

je ne désespère pas d'obtenir une belle récolte de fèves l'an prochain
je ne crois pas que la variété d'aguadulce soit idéale chez moi

en surfant sur le site de semailles.be, je vois qu'ils proposent à la vente des fèves Hangdown

est-ce que quelqu'un connait ? Adaptée au climat du nord ?

Franciscolulu, quelle est la variété de fève que tu sèmes habituellement ? A propos, sur semailles, ils conseillent de semer de l'aneth entre les lignes pour éviter les pucerons. Tu as déjà essayé ?

Salut Adrichou,
la hangdown est ma préférée... sur le site de semailles il y a également la longue de Belgique, non ?

si c'est ta préférée, c'est donc que tu l'as cultivée
elle est facile à vivre ?

Je cultive une dizaine de variétés. Elle fait partie de mes préférées avec la red épicure, la witkeim, la Séville... La violette à grains précoces est pas mal aussi. Je trouve l'Express très sensible à la bruche mais il faut une troisième année de culture pour être sûr...
Voila

Je vais semer des Hangdown pour la première fois cette année, dans une quinzaine environ (tiens, je n'ai pas regardé la lune). Sur deux buttes, j'ai semé il y trois semaines un mélange d'engrais verts qui a bien levé (graines recouvertes d'une couche de compost de litière de toilettes sèches bien mûr) en plaçant une bande d'ardoise sur la ligne médiane. C'est sur cette ligne vierge d'engrais verts que je vais semer mes fèves. J'espère que mes engrais verts, en avance sur les fèves, protégeront un peu ces dernières des gelées (j'habite à 1km de l'Océan, en Bretagne Sud). Je me suis laissé dire que les Hangdown étaient une variété assez résistante au froid...

Oncle Fritz

Salut Oncle Fritz,
je pense que tu n'as aucun souci à te faire... ça résiste déjà bien au gel.

Génial, j'adore ce légume! Par contre, ma tentative de lacto-fermentation des fèves, osée cette année a été décevante...

Oncle Fritz

Tu fais beaucoup de lactofermentation... je n'ose faire que la choucroute...

J'aimerais savoir comment s'appèle la variété de fève qui est rouge et ou je peux en acheter?

Red Epicure... je ne sais plus où je l'ai trouvée.

Merci je vais chercher sur un moteur de recherche sur le net.

Je viens de parcourir ce post car pour la première fois cette année, j'ai semé des fêves dans le potager...Le semis a été réalisé le 01 avril et depuis, rien n'a levé ... Est-ce qu'il est encore possible qu'elles lèvent ou dois-je en faire le deuil ?? J'ai lu que les mulots ( dont quelques spécimens qui ont élu domicile dans mon potager) peuvent se nourrir des graines. Mais j'ai bien observé l'emplacement du semis et je ne vois aucun signe de leur présence (trous ou levée de terre...). Je n'ai qu'une envie: déterrer une graine pour voir si elle existe encore, si elle est en train de germer ou si elle est pourrie...Mais je me retiens...