Bande de tomates 2010

[Ambiorix]

j'avais trouvé sans tricher.

Bonjour !

Ah ah Linquat ... petite maline !

On m'a déjà fait le coup sur un forum de pêche et je connaissais la manoeuvre de là à penser qu'ici ?

Je crois Ambio puisque les semences viennent de chez lui !

Nini : mais tu es ici chez toi ... pas de souci !



Nézida : merci pour Eve ! En te souhaitant en retour de vivre bcp de bons moments en compagnie de tes proches et d'Ethan !

Groumpy ... je pense que c ok pour le 25 octobre


Le brouillard est très présent en alsace et il fait 11°.


Les dernières tomates vont passer à la casserole.


Celles-ci sont vraiment bonnes et pas trop grosses :





Ainsi que celle là :





Le plumeau rouge de cette plante abrite qq chose aux vertues ancestrales ... qui peut développer ++ ?


Et n'oublions pas ceci :


Bon week-end !

[Ambiorix]

Oui ce sont les protéines ressemblant au sorgho de la "comique"

[Groumpy]

Je note pour le 25/10. Tu me rediras sinon. Tu veux quoi comme graines? Regardes ma liste......

[Nini]

Nini : mais tu es ici chez toi ... pas de souci !



Et n'oublions pas ceci :

ça a toujours le même effet sur moi .
Merci ça fait vraiment du bien de rigoler.

Bonjour !


Le froid et la pluie se sont installés en Alsace.

Les premiers flocons sont tombés sur le massif vosgien.

Un massif tellement beau et vivifiant.

Du haut du ptit ballon, ns pouvons même voir notre village ds un rayon de soleil :



Les fermes auberges servent de très bons repas marcaires dans le massif.

Si vs voulez des recettes typiques ... ns sommes là pour vous les communiquer si vous le souhaitez ?

Revenons à nos tomates.

Ambio : ce n'est pas du sorgho sur la photo où se trouvent les tomates "tonnelet" il faut chercher du côté des Aztèques !

En fin de saison, il reste souvent des tomates qui rencontrent des difficultés à devenir rouge.

Nous vous communiquons un ptit truc.









Qui a compris le processus ?



A bientôt !

[aflo59]

on peut aussi mettre une banane mure

[linquat]

Salut la bande....

C'est pas de l'amaranthe ?

[Dalanar]

Salut la bande....

C'est pas de l'amaranthe ?

Linquat a été plus rapide, c'est aussi ce que je dirais. Par contre, amarante à grains ou à feuilles ?

Oui c'est l'amaranthe variété ' Queue de renard '

Dans certains pays , on les mange ( graines et feuilles )

Le problème , avec cette plante , ça graine partout et c'est tres difficile de s'en défaire
Amaranthe la mal nommée : Pas marrante , l'Amaranthe

[Dalanar]

Oui c'est l'amaranthe variété ' Queue de renard '

Dans certains pays , on les mange ( graines et feuilles )

Le problème , avec cette plante , ça graine partout et c'est tres difficile de s'en défaire
Amaranthe la mal nommée : Pas marrante , l'Amaranthe

C'est d'ailleurs pour ça qu'une grande entreprise semencière bien connue a développé un maïs OGM résistant au Roundup : l'objectif était d'éliminer l'amaranthe au désherbant sans tuer le maïs. Sauf que l'amaranthe n'a pas eu besoin d'être "transgénisée" pour devenir résistante au Roundup... Mais sinon, l'amaranthe-feuille, c'est très bon en légume (comme des épinards), on appelle ça le lenga-lenga à L'shi (Lubumbashi).

[Aubergine]

moi j'ai aussi cet Amaranthe rouge dans mon jardin.
Je ne le mange pas, j'aime bien le regarder.
Je le laisse faire des graines comme il veut, moi je trouve il est très facile à arracher.
Environs une demie douzaine de plantes je laisse grandir parce-que c'est très décorativ.

[linquat]

On peut dire ce que l'on veut sur elle.... n'empêche qu'elle a fait un "pied de nez" à MONSANTO en résistant à son roundup.... elle existe depuis la nuit des temps (source de protéine) et elle nous survivra....

... n'empêche qu'elle a fait un "pied de nez" à MONSANTO ....

Et ça la rend infiniment sympathique .. Juste pour ça ..

[Dalanar]

moi j'ai aussi cet Amaranthe rouge dans mon jardin.
Je ne le mange pas, j'aime bien le regarder.
Je le laisse faire des graines comme il veut, moi je trouve il est très facile à arracher.
Environs une demie douzaine de plantes je laisse grandir parce-que c'est très décorativ.

Au Congo, on consomme l'amaranthe quand elle est jeune, environ 15 cm de haut, donc il suffit d'arracher tous les pieds quand ils atteignent cette taille (sauf quelques uns, pour la déco et le renouvellement), et de la cuisiner avec leur tige (qui est alors tendre). Kokopelli classe cette variété dans les amaranthes cultivées pour leurs feuilles, ça vaut le coup d'essayer. Enfin, ça vaudra le coup, quand ça aura commencé à pousser au printemps.