Saison 2009 de Nézida

Bonjour la bande a basile,

Oui, mon presse-purée, m'est très précieux ! En effet, il m'a eu servi pour faire de bonnes purées maison à mes enfants et enfin pour faire mon passuto.

Hier, je m'en suis servie pour mes feuilles de blettes. Je les préparerai comme si c'était des épinards, mais en moins fort.
les petits sacs ont ensuite été mis en congélateur.

sinon, j'ai refais 2 tartes à la moutarde avec par dessus les tomates, de la mozzarella, de la bûche de chèvre et des petits morceaux de roquefort et le tout parsemé de rapé. J'ai fais aussi une pizza avec des tomates revenues à l'huile d'olives, oignons, ail, thym, basilic et je n'y ai ajouté que de la mozarrella et un peu de rapé.

Sinon, toujours des tomates présentées sur la table à l'heure des repas et également de la salade (laitue à couper et roquette) pour ceux qui préfèreraient manger plus light !

Vendredi dernier, j'ai beaucoup taillé mes plants de tomates et à ce jour, pas de maladie en vue ! Tant mieux, car il me reste encore pas mal de tomates.

Toujours du beau temps chez nous, mais les températures le matin ont bien baissé (15°5 à 8 h). Il est vrai quand même, 31° pour cette après-midi.
bizzz

Bonjour Nézida

Que de belles récoltes! fELICITATIONS!

Moi aussi je fais des conserves, mais sans pasutto! il faudriat bien que je n'en achete, peler les tomates c'est fastidieux et j'en ai beaucoup à faire.
Bonne continuation!

Merci Chi, tu es gentille !

si tu as un vieux presse-purée, cela fait presque pareil, sauf que les graines et les peaux restent collées sur la grille. Mais cela ne m'a pas gêné du tout et à la limite, tu peux à un moment les enlever en le démontant.

Et bien si tu as beaucoup de conserves, ne t'amuses pas à enlever la peau de tes tomates, ce doit être super long ! Moi, jes les enlève quand je fais un petit coulis pour manger le jour même !

bonne continuation à toi aussi !
bises

Bonjour.

Un ptit passage chez toi nézida, amie virtuelle du forum.

C'est sympa cette façon conviviale de venir faire un ptit coucou. J'ai l'impression qu'une minie bande s'est constituée passant de post en post et on retrouve souvent les mêmes.

Que de bonnes choses à boulotter chez toi mia miam, ce week-end, on va essayer la frita du renard des sables

Bonne continuation et à bientôt.

Ne faites pas comme moi LA BANDE, ne la faites pas bruler.....Le Renard des sables m'a dit qu'il fallait rester derrière les fourneaux quand on cuisinait...... et oui , mais c'était mal me connaître

Bonsoir la bande à basile,

J'aime bien, 'apprécie et cela me fait tout chose de lire : "amie virtuelle du forum"

C'est sympa cette façon conviviale de venir faire un petit coucou" Je ne me vois pas remplir mes posts perso tranquillement et ignorer les autres ! Si je ne m'intéresse qu'à mon nombril à ce moment là, j'ouvre un blog perso sur ce que je fais !

Le forum est pour moi, un lieu d'informations, d'échanges, de rencontres et souvent de relations un peu plus étroites qui se forment entre certains membres du forum, qui est loin de me déplaire, bien au contraire !

Je rêve de pouvoir rencontrer beaucoup d'entres vous, car malgré tout, des liens se tissent, mais malheureusement beaucoup trop de km nous séparent le plus souvent ! Sauf avec le renard du désert !

"miam, miam, que de bonnes choses à boulotter chez toi"Oui, les photos peuvent tromper son monde, faudrait d'abord goûter pour confirmer si ce sont de bonnes choses ! Je ne suis pas très douée en cuisine et en pas grand chose d'ailleur !

Bon avant que vous sortiez vos mouchoirs ,je vais en rester là !

a très bienôt sur nos post respectifs !
Gros bisous
Néz

Ne faites pas comme moi LA BANDE, ne la faites pas bruler.....Le Renard des sables m'a dit qu'il fallait rester derrière les fourneaux quand on cuisinait...... et oui , mais c'était mal me connaître

Bon, si j'arrive à faire la recette de notre renard des sables, va falloir que je monte la garde devant ma cocotte !

Je ne voudrais pas arriver à faire aussi bien que toi, Linquat !
bises

[Je ne suis pas très douée en cuisine et en pas grand chose d'ailleur !

Arrête de te dévaloriser Nézida, ça m'énerve

Tient, cela me rappelle quelqu'un ! *
Ne me gronde pas ! Je recommencerais pas !

Bonsoir Nézida,
C'est vrai c'est encore le temps de cuisiner-sauces-conserves-etc...
Congeler ainsi le soleil de cet été pour cet hiver.

Bonsoir, Merci biofutur d'être venu faire un petit tour sur mon post !

Sinon, ce soir : il y a salade de tomates et tarte à la tomates !
Je vous abandonne, jai très faim et Joël arrive juste ! A+ Bisous

Bonsoir, Merci biofutur d'être venu faire un petit tour sur mon post !

tu sais je n'ai pas beaucoup de temps pour visiter tous les posts, je m'en excuses. Je n'avais pas vu que tu es de Valence. Moi c'est Valencia. C'est presque pareil. En septentrion plus chaud.

en tout cas la Drome, c'est bien cela ton département ? Est un vrai beau département. Et un paradis pour les vergers. J'avais un pote qui y avait de la famille dans un bourg pas loin au sud de valence. j'en ai de trop bons souvenirs d'ete.
babaye

Un petit coucou de Bichon à NEZIDA


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Wouaaa ! Mon dieu, tu lui as donné un poutou au moins. Il est si mignon

Bonjour Linquat,

Merci beaucoup pour la photo de Bichon, qui est toujours aussi craquant ! Bichon !
Plein de bonnes et longues caresses à lui et bises à toi.