Les tomates de la bande !

ta photo est à l'envers? ou c'est moi qui ne comprnds pas trop ton oeil artistique?

bonjour Chi, bien dormi?
la photo est à l'endroit: c'est un reflet dans l'eau du lac.....
enfin moi c'est comme ça que je la vois!

non, je n'ai pas bien dormi !

La photo est bien à l'endroit, Chi !
Suffit de regarder le sapin sur la gauche et les autres arbres de l'autre côté du lac !

Bonjour.

Un peu de pluie hier en fin d'après midi mais rien de bien salutaire.

Comme dans pas mal de départements, la situtation devient critique en Nalsace.

Et chez vous ?

Les commentaires vont bon train à propos de la photo du lac. Elle est bien à l'endroit !

Le massif vosgien, proche de notre secteur, offre de belles ballades.

Hier soir, des plants de tomate sont partis chez de futurs passionnés. Le virus va t-il encore frapper ?

Demain, d'autres iront à Baccarat chez des amies. Allons nous vers des pots en cristal de Baccarat ?

Le vin de fleurs de sureau fermente dans ses bonbonnes.

La recette est disponible à la demande.

Bon week-end.

moi, m'sieu, je la veux bien !

encore une semaine sans te voir....vacances PC Internet qui deconne?

que donnent tes TW? jaimerais bien echanger les avis avec toi...

Devant tant d'émulsion je ne suis allé de mon commentaire sur le lac mais le doute perciste. Sinon ici il a bien plu pendant deux jours, un peu trop même mais que dire, mis à part : "comme quoi dans la vie il n'y a pas de règles."

Bonjour.

Eh oui internet merdouille en ce moment

Mille excuses pour cette absence.

La recette 2011 du vin de fleurs de sureau pour Adrichou :

Environ 1 kg de fleurs de sureau bien ouvertes et 4 litres d'eau de source.
1 kg de sucre roux de canne non raffiné + 0.5 litre d'eau de source.
Une c à soupe de sels nutritifs et un c à café de levure en grain.
Une tourie de 5 litres. Un barboteur + bouchon en liège troué.

Faire infuser les fleurs dans les 4 litres d'eau. Laisser reposer 12 h.
Filter l'infusion.
Faire fondre le sucre dans les 0.5 litre puis laisser refroidir.

Mélanger l'infusion et le sucre fondu dans un grosse bassine.

Y mettre la levure et les sels. Bien mélanger le tout.

Laisser la fermentation s'activer ( pétillement ) puis mettre la prépa dans la tourie. Le liquide doit atteindre la partie basse du col. Poser sur la bonde (trou ) le bouchon de liège percé au diamètre du col du barboteur.

Surveiller la fermentation qui s'effectue sur plusieurs semaines.

Lorsqu'elle prend fin, il est temps de mettre le vin en bouteille (genre bouteille de bière avec système de fermeture à l'ancienne ).

Si vous le voulez + pétillant, ajoutez 1 ou 2 morceaux de sucre candy au fond de la bouteille. Laisser travailler minimum 3 mois. Ce vin vaut bien un crémant de la Nalsace.

Groumpy : les TW vont bien et elles portent des ptites tomates ... velues ! C trop. Photos à venir dans quelques jours.


La pluie a fait son retour en Nalsace pour le + grand bonheur de la nature !



A bientôt.

Regarde voir wooly kate de plus près.... Chez moi elles sont déterminées et l'une a des tomates complètement bleues et pas l'autre....
Tiger pilar est zébrée et poilue, vintage roman est comme vintage wine (zébrée) et allongée comme une roma. Loaghtan woolies est très légèrement poilue et les tomates sont comme mouchetées....

une tomate Léopard?

pétard , la bande, et dire que maintenant toutes les fleurs de sureau de mon jardin sont tombées. Il ne reste plus que les "carcasses" d'ombrelles sur l'arbre. Soit plus de quoi faire du vin de sureau
maintenant, j'ai bien peur que ce sera pour l'année prochaine...

Deux ou trois ans de suite, j'ai tenté de faire du vin de gratte-cul (églantier) et je ne l'ai jamais réussi
je tiens cependant la recette de mon tonton qui nous sert ce délicieux breuvage au nouvel an. c'est un vin d'apéritif léger et à peine pétillant. une merveille.

il ne contient rien d'autre que de l'eau, du sucre et du gratte-cul.

recette sur simple demande.

Bonjour.

Sur la place du village + nous aurons de recettes de derrière les fagots + nous !

Rire çà fait bcp de bien niveau santé parait-il !

Alors, allons y !

Adrichou : ta recette est bien naturellement ... la bienvenue


Une ptite visite avec l'APN ce matin dans le jardin potager histoire de faire des prises de vues de tomates à poil .

Groumpy : les TW poussent tranquillement !

Une TW Tiger pillar :



Ici une TW Woolly kate :



Et pour finir cette magnifique TW Loagthan woolies :



Et pour les faire pousser, il ne faut pas de poil dans la main.

A propos de poil ... essayons de trouver des ptites citations avec le mot ... poil !



A bientôt !

Les photos sont très réussies et les fruits splendides. Mon admiration va tout particulièrement à la tomate TW Woolly Kate (coup de foudre !) que je ne connais absolument pas.
Au risque de passer pour une ignare stupide : Garde t-elle sa pubescence à l'état adulte ? et quelle sera sa taille et sa couleur ?
Même question pour Tiger Pillar qui me plait aussi beaucoup. As tu une photo d'un plan dans son entier ?
Merci d'avance, à bientôt.

Oui la Loaghtan woolies est tres belle.... la tiger pillar est identique aux miennes et la wooly kate va devenir bleue....affaire a suivre....