Les autres légumes de Zed

Whaaaaaaaa (ça c'est le bruit que ma fille vient de faire en voyant tes photos )

C'est magnifique chez toi !!!

[biosyrphe]

rien a dire sinon respect
paillage,arrosage goutte a goutte,soleil jolis paysage ,plantes saines......
CURCUB qui me donnent faim

question: la morelle noire c'est quoi!!
je connait la morelle noire sauvage toxique qui pousse partout
c'est pas la meme!!j'espere

[zed]

Rassurez-vous depuis les photos les courges ont encore poussé et ça ne ressemble plus à rien
Et c'est un peu une maladie de tout vouloir nickel
Parfois j'ai du mal à récolter les légumes tellement je les trouve beaux Une maladie je vous dit !!!

Pour répondre à biosyrphe, la morelle c'est la morelle Sunberry, j'ai commandé les semences là :
http://solanaseeds.netfirms.com/autreslegumes.html

Et j'en ai bien déjà mangé 200 gr et je suis toujours là pour te répondre

[biosyrphe]

oui je voit que tu es vivant mais sunberry n'est pas la morelle noire
le danger de dire que la morelle noire est comestible sur un forum est que tu risques sans le vouloir de faire empoisonner des gens qui croient tous ce qu'ils lisent
ou leurs enfants

sinon je renouvelle mon admiration devant ton jardin, ta technique ,tes plantes et ton paysages

[zed]

Ok pour la morelle noire, je m'excuse mais il y a un gros flou sur cette plante entre "notre morelle noire" et la morelle noire du Canada. Chez Solana au dessus des sunberry, il y a un fruit appelé morelle noire (Huckleberry) ! qui selon eux se consomme cuite !

De plus, j'ai aussi un autre variété appelé "Morelle a gros fruit", les semences sont du Potagé d'un curieux. Les fruits sont deux fois plus gros mais je n'ai pas encore gouté.

[biosyrphe]

salut zed ,j'ai été voircette histoire de morelle de plus pret
en fait il s'agit de 3 especes différentes dont 2 sont commestibles et une toxique d'ou l'interet d'utiliser les noms latins et non les noms locaux pour parler de CERTAINES plantes ou champignons (certaines traductions peuvent preter a confusion et etre dangereuse .
voilà ce qu'il en est :
La morelle sunberry (solana ,baumaux ) = Solanum burbankii
La morelle noire Huckleberry (solana) = Solanum melanocerasum, scabrum
La morelle noire sauvage de chez nous = Solanum nigrum , aussi appelée "Tue-chien"

[zed]

pour les précisions biosyrphe. Maintenant c'est plus clair

[zed]

Hier, j'ai ramassé les échalotes et les oignons !

Les échalotes :


Les oignons :

[linquat]

comment vas--tu faire pour les conserver ?

[Craonne]

Ah tiens, j'ai fait la même chose...

Perso, pour les conserver, je les laisse sécher quelques jours au soleil ( quand il y en a... ) et ensuite je les mets dans des clayettes.
Et après, quand j'en ai marre de les conserver, je les mange !!!

[zed]

Comme dit Craonne, je les laisse sécher plusieurs jours au soleil puis ils sèchent sous le toit de mon abris de jardin qui est bien ventilé, lorsque qu'ils sont bien secs je les attache par dix avec de la ficelle puis je les pends dans l'abri de jardin et j'ai des oignons jusqu'au printemps suivant

[nonoboom]

et comment sait-on qu'on peut les ramasser ??

Ici, on les mange parce que j'ai oublié d'en acheter mais ils sont bien gros ... et je en sais pas du tout s'ils sont à point pour la conservation, je ne leur trouve pas beaucoup de peau jaune ...

[Craonne]

Quand ils commencent à faner tous seuls, c'est qu'ils vont être bons à récolter...

[nonoboom]

Ils deviennent jaunes sur les fanes c'est ça ??? Ici ils sont encore bien verts alors j'attends ...

Merci !!!!

[zed]

Bon le jardin ressemble plus à rien Les légumes poussent et finissent par se mélanger comme toujours



Les aubergines et les poivrons


Un poivron Purple Marconi


Une aubergines Zébrina


Et pour terminer gros plan sur la Ficoïde Glaciale


La saison est exceptionnelle en Haute Savoie cette année, juste ce qu'il faut de pluie et beau temps