Courge butternut

Bonjour,

J'envisage de faire des courges butternut , savez-vous si elles se conservent longtemps , à la cave , dans le noir ...
Merci pour vos réponses.

A + Kiki.

au jour, dans la pièce où y'a la chaudière et les congel, j'en ai encore un...

Bonjour,

cette année je les ai gardé jusqu’à début mars dans mon garage (T° fraîches mais pas de gel).
Mais cela dépend des années.

YT

Bonjour KIKI les butternut se conservent très bien à condition quelles n'aient aucun choc, aucune blessure et
qu'elles soient conservées dans un endroit sec et chaud (pas d'humidité ni gelée).
J'en ai encore mangé une hier soir.
A+

Tout à fait d'accord avec ce qui vient d'être écrit, j'en ai encore quelques unes dans la cave.

Une d'entre elles vient de disparaître dans le potage de ce soir avec deux pommarines.

C'est pour moi une des meilleures courges qu'il m'est été donné de goûter et il y a tellement de façon de la cuisiner.

Il faut aussi qu'elles soient cueillies dans de bonnes conditions (météo), pas de chocs et qu'elles soient cueillis avec la queue (honni soit qui mal y pense ), je m'entends il faut couper la queue de la courge et non pas l'arracher.
La conserver dans une pièce fraîche,saine pas trop d'humidité et il peut y avoir de la lumière .

Bonjour,

Merci à toutes et à tous pour vos réponses.
Bonne journée à toute l'équipe.
A+ Kiki.

[quote="marc du jura"]Il faut aussi qu'elles soient cueillis avec la queue (honni soit qui mal y pense ),

Jai deja du mal a les cueillir avec les mains !

j en ai mangé en juin de cette année alors qu elles étaient cueillis depuis octobre dernier

Coluche dans le texte !

Coluche dans le texte !

très bonne référence

encore un qui est partit trop tôt

Qui est partis !!!! ou que l'on a fait partir......

ui c est pas tout nette tout cela !