Aubergine a écrit:Mais couper les fleurs, non, pas couper les fleurs, seulement si au bout du bouquet se forment de nouveau des feuilles, ceux là je coupe.
Merci déjà pour vos nombreuses réponses ! Je ne m'attendais à avoir autant de passionnés que moi lol
C'est le cas de plus de 75% de mes plants cette année... D'où ma question

Combien de tomate doit-on laisser par bouquet dans ces cas là ? Combien devrait-on en laisser, même avec les tiges ?
Précision : 90% de ma surface est argileuse et en extérieure
Alors pour ce qui est de l'expérience, le nombre de tige et fleurs à laisser (ou pas?) sur une plante est selon moi fonction de la variété, du climat et du sol. (C'est à titre personnel, et ne serais ici pour discuter avec vous sinon ^^ ) !
1/ Pour la variété, je vais prendre la Roma, Marmande et la Saint Pierre, qui selon moi peuvent se cultiver sans problème sur plusieurs tiges, quelque soit le climat, ou le sol, mais qui n'ont d'autres intérêt qu'entrer dans la marmite, même si la production est bonne, la tomate, est en revanche plus sensible aux cul noire et excès d'eau.
2/ Pour le climat, la Coeur de Boeuf sur une seule tige, en cas de mildiou, est peu productive, (les fleurs meurent vite), mais laisser sur plusieurs tiges, donnent des fruits plus petits, et plus tard ( 1 à 3 semaines). L'année dernière, le mildiou est apparu en Septembre, j'étais bien content d'en avoir eu plus tôt... Un sol riche et léger donnent évidemment plus de fruits, mais ne change pas la vitesse d'apparition, contrairement à la coupe des gourmands.
3/ Pour le sol, j'ai vu la différence de goût avec des tomates cerises, sur 2 ou 3 tiges, que celles où j'avais rien coupé... Les grosses cerises, sur ce sol léger et riche, étaient meilleures que les petites aux nombreux gourmands. En revanche, aucune différence de goût des autres variétés testées, sinon une différence notable de productivité. Aucune précocité par rapport à la date de récolte, mais un mildiou plus tardif (la date de plantation plutôt que le sol je pense)
Pour la tomate russe, noir de Crimée, rose de bernes, Ananas, c'est ma première année... Donc je ne peux vous en dire plus si ce n'est que les gourmands coupés tôt donnent déjà des balles de golf dans mes plants.
Edit :
Arpèges a écrit:Combien de kilos de tomates dois-je espérer de mon sol sans l'épuiser - sachant que la tomate chez nous (en Francie) n'a rien ni de naturel, ni d'écologique - elle est d'environ 4 à 8 kilos par mètre carré (à la louche).
D'autant que vous n'acceptez comme intrants que les composts et les engrais verts (est-ce le cas ?) et que vous réglez finement votre balance entrées-sorties.
Le terme Poids auraient était ma première réponse lol, au final, mon potager est assez étendu, et le terme avancée a pris le dessus... Je ne m'en tiens qu'à ce qui est naturel, ma tomate a du retard, tant pis, mais si une simple coupe peut l'avancer, sans produit chimique, qui plus est, sans épuiser mon sol l'année suivante, je signe !, et donne un autre intérêt à couper mes ramifications... J'en ai juste marre de me taper les tomate du supermarché, et suis prêt à tout pour en avoir plus tôt en effet, dans mon jardin ^^
Dernière édition par alexino2 le Ven 27 Juin 2014 00:08, édité 14 fois.