jardin d'Heidi

[Heidi]

d'habitude, je les fais à l'eau (faudrait pas saler, d'ailleurs...)

mais bon, là, j'ai testé à la cocotte minute... faut toucher, remettre éventuellement !

ratiboisé le jardin hier, que ce soit pas la jungle quand on rentrera...
les feuilles des haricots commencent à jaunir, avec les parfois brouillards matinaux !
je pense que je rangerai les potimarrons avant de partir
cueilli un demi-pot de framboise... je ne sais pas si j'en cueille encore pour faire la gelée, ou si je la fais ?
bah, c'est les journées du patrimoine, on fait visiter à l'assoc... donc pas chez nous.

j'ai un brocolis qui s'est fait bouffé...
j'ai commencé à retourner la bande 7d, y'a juste une poignée de pdt (liseta ou mona lisa ??? je ne sais plus)
cette nuit, pluie !

[Heidi]

il faisait beau samedi... des giboulées dimanche ! mais il y a eu autant de monde les deux jours (100/125 par jour, moitié chez nous, mais à un moment, y'a eu 15 à 20 personnes en même temps, et là, c'est un peu trop)

le village a eu un leg de photos à peu près entre 1890 et 1940 (il est mort à 95 ans en 1947) sur tout le village et les habitants (plus les voyages), et donc cette année, ils ont décidé de participer aux journées du patrimoine, en présentant des photos à peu près entre 1900 et 1920, en reconstituant l'école, un appartement (ils fabriquaient du fromage à l'époque, il y a encore un papier imprimé - bon, qui est peut être postérieur à l'époque choisie...) une vieille ferme, avec des outils; une expos sur la guerre de 14, avec deux poilus qui sont venus raconter; le four de la boulangerie, les orgues à tuyaux de l'assoc', visite du clocher, et bannières, ornements, objets liturgiques à l'église; plus concert de l'école de musique de la comcom, et d'orgues dimanche soir

une personne, en choisissant sur le journal, s'était dit qu'elle a allait passer une bonne heure, dans le village, au lieu de 5 min dans un autre château/musée... (sans compter la queue pour entrer -ailleurs-) et là, elle a passé tout l'aprèm, sans s'ennuyer...

on s'est trouvé au clocher pour l'angélus... alors que ça n'a pas sonné depuis 15 jours !!!! (ils savent pas pourquoi)


***********
j'ai encore qqs petites choses à mettre sur mon bord de fenêtre...

zut, la rosa plé n'est pas encore mûre... mais elle ne tiendra pas un mois, non plus !

j'ai eu des dons ! concombre (sous serre) et butternuts (il en a ramassé suffisamment pour lui, il en avait marre !)
(sauf les mini-potimarrons, c'est à moi)

j'en ai fait un en purée hier soir !

et puis aussi des noix tombées/cassées... donc on a terminé de les décortiquer... et une bonne partie éplucher.
donc 4/4 aux noix et aux pommes
(à chaque coup de vent, on les entends se fracasser par terre (enfin, ou sur la terrasse du voisin) il met entre 2 et 3 h pour "balayer" sous le noyer chaque matin - si on les laisse plus longtemps, elles s'abîment ou se font bouffer)

* les noix épluchées... vaut mieux mettre dans un sac en papier, ou dans un bocal ?
(si jamais on n'a pas fini de les croquer comme ça...)

[matou 88]

C'est par ton reportage que je vois les journées de samedi et dimanche, j'ai pas eu le temps de passer. Rentré d'un petit tour en Bretagne vendredi soir, et avec beaucoup d'obligation le samedi je pensais arriver à temps dimanche au concert d'orgue mais nous rentré à 18h30 d'une journée très chargée, marche de 3 heures le matin et visite des 3 abbayes l'après midi. Etival, Senones et Moyenmoutier les journées du patrimoine sont toujours bien chargées, des amis qui assistaient au concert m'en ont dit le plus grand bien.

[Heidi]

je connais Étival, mais pas les deux autres...

pour le village, je pense que ça va recommencer !!! pas forcément avec les mêmes photos... donc tu es sauvé !!!
et des concerts, on en aura d'autres !!!

* bon, je crois que je vais pouvoir manger la rosa plé... on s'est fait avoir par la grève ! (on a attendu, y'a un jour, y'a l'avion, des fois pas... on reporte... de qqs jours.)

[ptitphoenix]

tu as de quoi faire pour tout l'hiver

[Heidi]

ça, on pourra le dire en mars !!!

[philippe]

Bonjour Heidi !

J'avais pris quelques journées de retard à la lecture de ton suivi....
C'est quand que tu dors ?
ça t'en fait de la journée bien chargée !!
De belles récoltes, de beaux dons -c'est aussi ça le jardinage-, de bon repas. Il faut que je relise tout ton suivi pour noter tes recettes et tes trucs de cuisine, et te poser des questions par la suite.

Originales les journées du Patrimoine par chez toi ! Effectivement, plutôt que de faire la queue pour visiter un bâtiment ou un musée :"Viens donc dans mon village, je vais te raconter son histoire !" ; l'année prochaine, je vais voir si cela se fait aussi dans ma région

Bonne journée !

[marc du jura]

@heidi "je connais Étival, mais pas les deux autres..."moi, aussi je connais Etival mais celui du Jura joli petit village de moyenne montagne!!

[Heidi]

le matin, je dors... c'est trempé par la rosée de toute façon...

pour le village de l'assoc'
https://www.facebook.com/pages/Le-villa ... 6905567416
même si j'aime pas fesse bouc
http://histoirepatrimoinebleurvillois.h ... 44750.html

[Heidi]

allez hop, finalement, c'est barbecue, aujourd'hui !!!!
j'ai toujours du lard au congèl (on est vosgien, hein !)
et il doit bien aussi rester qqs mergchipo...

[Heidi]

ah, oui, j'avais oublié de mettre la collection :

je m'étais dit qu'ils seraient bien là pour le moment... sauf que comme on a encore une semaine, chéri a huilé le plancher... donc faut que je bazarde ailleurs mes saloperies...
j'en ai profité pour les peser !

sauf la bleu en bas à gauche : traces suspectes autour de la tige, et une blessure faite avec le balai...
on goûte !!!!

y'en a que les deux tiers (l'autre partie pour les beaux-parents)
assez coriace quand même !!! et au "castor" ça va... en prenant le bon angle...

zut, combien de temps j'ai mis ???? 10 min, cocotte-vapeur

ça ne ressemble pas aux courges (c'est pas plein d'eau)
mais plutôt comme des patates douces/pommes de terre (ça cale un peu plus l'estomac que les courges...)
avec un bout de beurre ou de la crème, plus sel.

(la butternut est un peu dans le même genre, impec !)
mais vaut mieux que je congèle en portion... "quoi, encore !!!"

**********

tite récolte du jour, pour tester les radis
hum, un peu plus d'arrosage, ça leur aurait pas fait de mal pour la taille ?
on verra pour le goût...

(pour ce soir, y'a aussi moelleux au chocolat et gratin de choux-fleur...)

[Heidi]

mouais, bon, le radis noir manque un peu d'eau... j'ai mis du sel dessus à baver...

le blanc est sympa !

paresse de sortir la planche à découper... me manque encore un bout de doigts !
les grosses betteraves, vaut mieux couper au moins en deux (dans l'épaisseur) avant de faire cuire (enfin, ça permet de faire cuire moins longtemps !)

lundi, j'ai cueilli les haricots

1 cagette 1/2... je les mets sous la varangue pour qu'ils sèchent, même si y'a pas de soleil là, mais au moins, c'est à l'abri
pour tester, et qu'ils soient au vent, j'en ai mis dans les filets (d'agrumes) (mais y'a la grosse étiquette en plastique) pendus derrière les fils à linge


sinon, y'a des pdt qui sont en train de pourrir/moisir (dans la cagette des abîmées/bouffées à faire en priorité)


c'est dommage, la couleur passe
induction 6 (7 c'est trop), fond d'huile, couvercle, pendant 6 à 7 min avant de tourner

[sanmas]

bé ça usine ici !!!



hou les beaux dalhias!!!! ( entre autre )

tes courges sont fabuleuses!!

[Heidi]

les potimarrons, par rapport à l'année dernière, 700% de mieux !!!!!!!!!!!!!!!!

les haricots pendus... (6)


plus de sacs, donc dans les cagettes :
les gros rouge et noir (je ne les ai pas testé en "vert fins", ils sont "velus")


le reste des phénomènes



le "vélo de curé" du printemps refleurit


celui de la vasque a du mal...


y'a des consoudes qui sont blanches (la bourrache aussi)


****
en purée, ça fait joli !

(faïence de lunéville... de ma grand-mère)

[ptitphoenix]

c'est rigolo ce mélange de PDT dans l'assiette