Si ça c'est pas n'importe quoi par AlBo

3 d'un côté et 2 de l'autre

Albo, je t'aime !!!

Non rassure toi, mon hétérosexualité est bien arrimée en moi, cette déclaration d'amour est purement chaste, toute publique soit elle !!

Tu nous fait rêver avec tes tomates bizarres, même pas belles des fois, mais tellement originales. Je consulte ton suivi tous les jours car il s'y passe tout le temps quelque chose. Tout y est clair, bien décrit, ça donne envie !!

Merci de faire vivre notre forum de la sorte !

Peyo

elle est belle ta 2099AB (les autres aussi....)

Tu me diras si les casady's Folly font des bonnes tomates séchées!

Comment ça elles sont "même pas belles des fois", mes tomates ?
Ose le répétez !
Et viens le dire ici !
Je te préviens je vais le dire à raksha, et tu seras privé de kouign amann

Bien vu, linquat, y'en a une qui suit.
En même temps, les autres ont sûrement beaucoup mieux à faire de leurs journées.

lol!

en même temps, on voit l'autre demi en dessous de celle qui est coupée, posée sur l’assiette, donc....

Ah, raksha, je n'avais pas vu que tu étais venue t'immiscer dans ma conversation avec Peyo.
Je vois que tu as meilleur goût que lui, même si à mon avis il ne faisais pas allusion à la 2099AB.
Tu n'as pas essayé de tomates made in Ambio ?

Une fois séchée, elle est enfin consommable, la Casady's Folly. Je peux pas dire qu'elle est excellente, parce que j'en ai pas d'autres pour comparer, mais elle est bonne. Mais j'ai dans l'idée que le séchage, en concentrant les saveurs est capable de sauver pas mal de variétés très quelconques. Moi, j'ai pas eu le choix et c'est sûr que la referai pas.

Nouvelle escroquerie dans le monde de la tomate.
Dwarf Emerald Giant :


Déjà, oser associer "Dwarf" et "Giant", c'est douteux, pour une émeraude, elle serait effectivement géante, mais ce n'est qu'une tomate et la qualifier de géante est pour le moins abusif. Dans tous les cas, y'a arnaque.
À part, ça, très bonne, très sucrée, elle reviendra quand même.

Lilac :

Bof ! Je n'insisterai pas.

Une petit déception l'an dernier, lorsque je comparais ce qu'elle donnait chez moi avec ce que je voyais dans d'autres jardins, qui se transformera peut-être en une bonne surprise si j'en juge par ce que j'en devine actuellement.
Russian Cossack :


Enfin, je me suis décidé à demander au facteur de me relivrer ça :

J'ai de quoi encapsuler jusqu'à la fin de mes jours.
F@b, si ça t'intéresse, je t'en cède volontiers, comme promis.

Pas étonnante ta deception de l an dernier avec Russian Cossack, c'est un pool génétique pas une variété ! Ton spécimen est joli.
A+

Coucou, tu as vraiment de belles choses dans ton N'importe Quoi AlBo !

Petites questions, tu les commandes où tes capsules ?
En fait, le principe se présente comment, tu mets tes bouteilles au chaud au four je crois, à 200°C ? puis tu y verses ta sauce tomate pour finir en bouchant avec une encapsuleuse ?
Et il n'y a plus rien à faire ? Pas de passage à l'autocuiseur pour stériliser ?

Merci de tes lumières

Bises et belle continuation dans ta saison

Commandées en Italie. J'en ai pris beaucoup parce que, même comme ça, les frais de port sont plus élevés que le prix des capsules elles-mêmes.
T'as pas l'occasion de venir faire un petit tout à Annecy, je t'en file autant que tu veux ?
C'est F@b qui stérilise ses bouteilles au four.
Moi, je fais à l'ancienne comme ma maman m'a appris dans une cocotte d'eau bouillante. J'ébouillante les capsules aussi.
Je verse la sauce bouillante, j'encapsule avec un outil fait exprès et c'est tout. Pas de stérilisation supplémentaire.
C'est une ancienne voisine italienne qui m'a appris, ils ont toujours fait comme ça dans son village.
J'ai eu pour la première fois une mauvaise surprise cette année avec une bouteille qui a explosé et qui s'est vidée façon bouteille de champ secouée quand La Chef l'a ouverte. Il faut dire que c'était une bouteille d'orangina et que le diamètre de leur goulot est un peu trop grand ce qui les rend délicates à encapsuler correctement.

En même temps, les autres ont sûrement beaucoup mieux à faire de leurs journées.

Et je le prends comment ? au 1er ou au 2ème degré ?

deux loges sur une et trois sur l'autre
magnifique reportage en tout cas beau travail
a les italennes...............................que ferais t'on sans elles

Bonsoir Albo,

Après les 60 pages on se tapes les capsules c'est vraiment un n'importe quoi

Plus sérieusement je suis curieux de la suite et surtout change jamais rien à ton n'importe la wack très précis qui fait rever

En tous cas je suis conquis par ce souk et reviendrais prochainement te faire une grosse bizz

@+

CC

Ce n'importe quoi a des allures parfois diablement techniques. Comment arrives tu à t'y retrouver dans toutes ces bleues !!?

Merci pour le rendu de ces expériences : il y a des perles à découvrir au beau milieu de cette jungle.

Il faut que je vois pour venir te voir vers Annecy, depuis que tu me le dis !
Tu vas reprendre les cours, tu me diras tes dispos, à voir mais je vais bien y arriver
Je pense bien trouver un moment tout de même, mais c'est une super idée pour l'an prochain ça ...