La saison 2013 chez Jean Claude 50

[Jean Claude 50]

première tomate mure: Promik

En voici quelques autres, il va falloir être patient !!!
Sandul Moldovan:


Tigérella:


Sicilienne:


Rose de Sibérie:


Caro-Rich:


Ces photos ont été prises aujourd'hui, lundi 8 juillet.

[sanmas]

rooo

si ça continue a rougir comme ça tu vas pouvoir en descendre en béarn!!!!!!!!!!!

[Cherry]

Elles sont là les tomates dans ton jardin!! bientôt de la couleur et le tour sera joué

[Jean Claude 50]

La récolte se poursuit et bat son plein.
Je suis fier de vous présenter "green zebra" qui n'a jamais été aussi belle chez moi que cette année.
Pensez donc: une moyenne de 183 g. par tomate.

en effet elles sont bien belle tes green zebra jean claude , elles ont bien profiter de cette saison bien ensoleillée

[Jean Claude 50]

Je continue avec les "Siciliennes".
Très bon rendement cette saison avec 68 fruits sur le même pied.
Voici le bouquet du bas qui repose sur le sol:

[Jean Claude 50]

Voici purple calabash
Elles n'ont jamais été si belles chez moi depuis que j'en cultive.
Jusqu'à 14 cm de diamètre pour la plus grosse.

[sanmas]

wah jc , c'est la classe!!!

elles sont magnifiques les tomatoes!!!

et dire que je n'ai pas une seule green cette année!!!!les boules!

quand a ta purple calabash.............elle me plait beaucoup!!!!!!

( dis tu as vu mon mp?)


alors ces vacances ???

[Jean Claude 50]

C'est vrai que cette année a été particulièrement propice à la culture de la tomate dans le Cotentin.
Nous nous régalons!
Veloutés, crumbles, tartes, sauces...
Que du bonheur!

[Jean Claude 50]

Voici un bouquet de tomates beefsteack.


Je suis assez satisfait de ces tomates qui ont peu de graines, sont bien pleines, bon goût et idéales pour les tartes.
Pas beaucoup de fruits (une quinzaine), hélas, mais très beau calibre et pied très sain.
A conseiller.

[crapouille]

J'aime beaucoup les purple calabash, elles sont très belles sont elles aussi bonnes??

J'ai vu que tu avais semé des brandywines rouges est ce que tu aurais une photo? J'ai un doute sur la conformité des miennes... ça m'aiderait beaucoup!

[Jean Claude 50]

Les purple calabash sont extra à mon goût. Ce sont les "violettes" que je préfère.

[Jean Claude 50]

Je vous présente "cerises noires". Très productif, belle cerise assez grosse. Grosse production continue et qui s'étale sur la saison de juillet à octobre. Elle éclate en bouche. Une merveille! Sans doute la meilleure des cerises noires à mon goût.
J'ai des graines!

[Jean Claude 50]

Voici "prune orange" et "Tigerella".
Deux petites tomates de la taille d'une prune.
je les apprécie beaucoup, notamment "Tigerella" qui éclate en bouche. Une merveille.

[Jean Claude 50]

Ainsi s'achève la saison 2013.

Une très belle et bonne production.
Les dernières tomates ont été transformées en sauce tomate.

Au thermomix:
2 beaux oignons mixés
une grosse c. à c. de romarin maison
une grosse c. à c. de thym maison
sel et piment d'Espelette
Toutes les dernières tomates (1 bon kg)
Le tout à mijoter 25 min vitesse 1, 100°
Un coup de mixeur (puissance maxi) pour réduire le tout en compote.
Passage au moulin à légumes pour retirer les peaux des tomates.

Mise en petits pots en verre.
Les pots sont placés dans l'autocuiseur.
Stérilisation rapide (5 min. quand ça tourne).

Et voilà!