Potager de Zed

[herberousse]

C'est la première fois que je vois un plant de morelle de balbis...C'est très surprenant ces épines ! Peut-on en faire de la confiture ou de la gelée ??

[zed]

J'ai fais de la confiture une fois ... c'est super bon mais un travail de galérien c'est bourré de graines et pas facile a enlever... il faut que je trouve une technique
Je vais faire plus de photo de la plante

Dernière édition par Anonymous le Dim 15 Juil 2012 22:44, édité 1 fois.
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[linquat]

Dis nous surtout ta technique pour cueillir les fruits sans gant de boxe... moi j'ai désespéré.... même les arracher a été un problème ... je me suis fait piquer de partout.... et même une fois enlevés, il restait des épines dans la terre ... Grrrrrrrr plus jamais ça BELLE, certe, mais au combien AGRESSIVE ....

[ch'lolo]

As tu essayé le passatutto Zed ?
Pour les tomates ça fonctionne très bien en séparant peau et graine de la chair.
Sinon reste le traditionnel moulin à légume utilsé pour les gelées de groseilles, mûres ou cassis.

Dernière édition par Anonymous le Dim 15 Juil 2012 22:45, édité 1 fois.
Raison: citation enlevée

[zed]

Pour Linquat...... je coupe au sécateur avec des gants ... après tu ouvres l'enveloppe et tu tournes et tires ... et en fin de saison tout passe au broyeur .. je laisse 20 cm de tige en terre et je tire avec des gants .... aucun problème pour moi ... j'adore cette plante

Merci ch'lolo ... Je vais retenter cette année



Des nouvelles du potager

J'ai ramassé mes pomme de terre Bleue d'Artois




J'ai tiré une tête d'ail pour voir.... et bonne pioche




Premier tournesol en fleur




Les physalis poussent bien




Pour l'instant tout va bien ....

[Sergio.]

RHaaa les pommes de terre Bleue d'Artois, géniaaaaaaaaaaaal ! Est-ce que le goût est à la hauteur de la déco ?

[linquat]

UN GRAND OUI... surtout en purée

[zed]

Et super content ....car les fanes avaient gelé en mai

Des petites photos de ce matin

Encore une belle journée qui s'annonce




Mes pavots ... j'adore

Bonjour.

Toujours aussi beau ton potager.

Magnifique la couleur de cette pdt et est-elle délicieuse au moins ?

Pour la faire de la gelée, point de moulin mais un linge et une ptite passotte !

[AlBo74]

J'allais le dire. ch'lolo, c'est vraiment n'importe quoi

[zed]

Pas encore goûté la bleu d'Artois....ce week-end

Par contre la récolte de pommes de terre continue

Rouge des flandres







Charlotte





Safrane








Et mon porte bonheur du jardin ma petite grenouille rousse




La semaine prochaine avec le retour du je récolte mes échalotes et mon ail

[linquat]

et si je lui présentais mon copain du soir

[Sergio.]

J'imagine une salade de pomme de terre mélangeant une classique à chair jaune, de la bleue d'Artois et de la rouge des Flandres, le tout saupoudré de persil bien vert !

[zed]

Moi plutôt du basilic ... c'est trop bon sur les pommes de terre

Dernière édition par Anonymous le Dim 15 Juil 2012 22:47, édité 1 fois.
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[Sergio.]

Avec du basilic ? D'accord j'arrive !