Délire de tomates chez Linquat 2012

Merci Linquat.
Je suis dans la mise à jour de mon fichier de fiches détaillées et du coup, je reprends tout ce qu'il me manque.
Je ne l'ai pas encore faite mais espère bien la mener l'an prochain, histoire de conserver des graines plus récentes.

[linquat]

Désolée PETITE GRENOUILLE... J'ai retrouvé la fiche succinte, mais je n'y avais pas mis de photo

Tant pis ... je vais mener l'an prochain une grande partie de mes espèces sans "image" afin de compléter ma base et éventuellement la partager.
Mais il y a du travail, terrible !!

Merci à toi

[AlBo74]

T'en as beaucoup des" espèces sans images", Ptite Grenouille ?

[linquat]

Journée grisâtre aujourd'hui.... Allez quelques belles tomates pour réchauffer les coeurs



Quelques variétés de mes tomates sauces













Depuis que je fais des sauces, j'ai bien du prendre 15 kg : pour accompagner la sauce, faut bien que je prépare des pâtes

Allez on continue















A suivre.... je vais manger

[raksha]

Bon appétit! et félicitation pour tes récoltes!

Est ce que ça t'embêterait de faire un petit comparatif des différentes tomates à sauce? moi, j'ai bêtement 3 pieds de cornues des Andes....

Bravo Linquat pour ces magnifiques tomates. Moi aussi je n'ai que des Andines Cornue et en plus je les mange en salade. Est-ce un tort ?
Elles sont pourtant bonnes comme ça.
Sans supplément, une petite photo sympa de chatons.



A+

Sont trop belles et appétissantes !
Ce que tu appelles "tomates à sauce", moi je les appelles "tomates à faire sécher"...

[linquat]

RAKSHA... je les trouve toutes très bonnes... St Jean D'Angely peut être un peu plus sucré... difficile de faire un comparatif au niveau du gout... j'ai eu un été très chaud ici et toutes mes tomates sont gorgées de sucre....
Non STF80, tu n'as pas tort, elles sont très bonnes en salade
Et pour répondre à CATHPAZOU, je ne les fais pas sécher mais, une fois épluchées, je les coupe en gros morceaux et je les congèle...
Je privilégie ces variétés, car chair très ferme, peu de graines, peu de jus et gouteuses... tout ce qu'il faut pour la congélation et faire des sauces...

Sympa les photos des minous... je craque toujours autant pour le petit noir

[Peyo]

Qu'est ce que je lis: Que les pâtes à la sauce tomate font grossir?

Les tomates Les pâtes sauf si on en mange 10 kg par jour (ce qui me parait peu probable)... Et le jardin ça fait maigrir...

Et comme tu fais beaucoup de jardin

Bon bah on te crois pas et puis c'est pas grave moi je t'aime bien, alors le reste on s'en fout.

[ch'lolo]

que du beau et du bon chez m'ame Linquat !
Je vais m'inspirer de tes variétés pour mes sauces l'année prochaine parceque avec des tomates "classiques" ça rend plein de jus et la cuisson est superlongue pour faire réduire ça suffisament.

@Stf80 : moi je craque pour les 3. Si je m'écoutais...

[linquat]

La suite

Quelques rouges
















Quelques bigarrées


















Encore un gros boulot de récupération de graines en perspectives



A suivre ...

[ch'lolo]

Salut Linquat

Elles sont bonnes les valenciennoises ?
Chez moi le plant en serre est chargé de grosses tomates encore vertes....j'attends avec impatience...

[linquat]

OUi... elles sont super bonnes

Bonsoir !

Félicitations Lady Linquat !

Quel travail tu fais et toute seule en + !

Je reconnais au passage de belles tomates qui me rappellent de bons souvenirs.

Valenciennoise est une belle grosse tomate très productive et bonne.

St Jean d'Angély pour faire en sauce .... ah .... c pour un roi où quoi ?


Les femmes sont toujours à la courses aux kg ........................ en moins !

L'idée de poster 2 photos de l'auteur du genre .... avant .......... et après ........... avoir fait des sauces et mangé bcp de pâtes, cette idée là est une bonne idée ... pas vrai ?