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Anis et fenouil


Nous sommes quelques uns à consommer les herbes de nos jardins.
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Message Ven 29 Fév 2008 22:07

Anis et fenouil

JE croyais que c'était la m^me chose mais il y a les deux dans ma tisane donc, j'en déduis que ce sont deux choses différentes, pouvez-vous éclairer ma lanterne ???

Comment ça se cultive ces bêtes ???
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Message Ven 29 Fév 2008 22:31

Re: Anis et fenouil

comme tout le reste.
une graine :arrow: une plante.
le fenouil, il vaut mieux l'éloigner du reste, il nuit au bon développement des autres végétaux.
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Message Ven 29 Fév 2008 22:35

Re: Anis et fenouil

Je vais tenter de semer les graines de ma tisane : ça va peut-être marcher ???
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Message Ven 29 Fév 2008 22:41

Re: Anis et fenouil

Enfin c'est quand même de la même famille non ?
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Message Sam 1 Mar 2008 00:46

Re: Anis et fenouil

même famille certes et plantes aux feuillage assez semblables.
L'anis est une plante sauvage en général, qui résiste à des hivers assez froid, il tient ici dans cette vallée où les gels de - 15 sont presque la règle chaque année.
Le fenouil quant à lui gèle très vite, -2 et ya plus personne.
Le fenouil développe un renflement à la base des feuilles est produit ainsi un pseudo bulbe délectable.
L'anis est le bienvenue dan un jardin pour sa beauté gracile et surtout pour ses graines qui sont un excellent condiment.
On peut début mars semer anis et fenouil, puis repiquer en godet et mettre en place au 15 mai.
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Message Sam 1 Mar 2008 01:47

Re: Anis et fenouil

Bon, le fenouil bulbeux, c'est le 2e truc que je déteste le plus après les bananes... Le 3e, c'est la cancoillotte, mais heureusement, ça se cultive pas..

Mais par contre, l'anis... Hummmmmmmm... Je connais l'anis étoilé... C'est de celui-là que tu parles, Nitna ? A vrai dire, je n'ai vu que des graines et les " étoiles ", jamais les fleurs... Et je croyais que ça poussait plutôt dans les pays chaud... :? Tout faux, alors... :roll:

Quelle couleur, la fleur d'anis ? vert anis ? :oops:
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Message Sam 1 Mar 2008 10:20

Re: Anis et fenouil

Je crois mais je ne suis pas sure que l'anis étoilé provient d'un arbre, rien à voir avec les autres anis ...

J'adore ça, je vais tenter !!!
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Message Sam 1 Mar 2008 11:04

Re: Anis et fenouil

Hum, tu as raison... ça fait vraiment des grosses graines, ça doit être une grosse plante... :?

Mais l'anis qui fait des petites graines ? ça me rappelle des petits gâteaux que faisait ma voisine algérienne... c'était hyper sec et bourratif, mais qu'est-ce que c'était bon, ces petites graines d'anis qui claquaient sous la dent !!!

J'aimerais bien en semer de celle-là, si ça a une chance de pousser chez moi !!! J'y avais même pas pensé... à cause de l'anis étoilé, sûrement...
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Message Sam 1 Mar 2008 11:09

Re: Anis et fenouil

Hmmmm arrête, en Alsace il y a des Anisbraedle à se damner !!!

Allez, si mes semis prennent, je t'en envoie mais j'ai des doutes ...
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Message Sam 1 Mar 2008 11:39

Re: Anis et fenouil

Hello
L'anis étoilé ou badiane n'a rien à voir avec l'anis vert dont on cause dans ce post :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Badiane_chinoise
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Message Sam 1 Mar 2008 11:48

Re: Anis et fenouil

Non, c'est celle-là... http://fr.wikipedia.org/wiki/Pimpinella_anisum

Mais où trouver des graines à semer ? j'adore les plantes à ombelles, c'est beau, les oiseaux adorent aussi...

Tu as semé celles de ta tisane, Nono ? Je me demande si elles sont assez fraîches pour des semis...
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Message Sam 1 Mar 2008 11:52

Re: Anis et fenouil

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Message Sam 1 Mar 2008 11:56

Re: Anis et fenouil

J'ai quelques graines de 2007 d'anis vert, les veux tu, Craonne

Message Sam 1 Mar 2008 12:18

Re: Anis et fenouil

A mon avis il y a confusion entre aneth et anis!! :wink:
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Message Sam 1 Mar 2008 12:22

Re: Anis et fenouil

Tu as raison thibaud, je rectifie, il s'agit d'aneth, tant pour les graines que j'ai que pour ce qui repousse dans le garden chaque année
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