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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesRe: chez Heidi en 2018
Ven 3 Aoû 2018 08:37
Magnifique cueillette !
Elles vont finir en tarte? Salade de fruits? Confiture?...
Elles vont finir en tarte? Salade de fruits? Confiture?...
Re: chez Heidi en 2018
Ven 3 Aoû 2018 14:10
ce sont des mûres sauvages
(je n'aime pas celles cultivées, j'en ai déja eu, et BM en fait en tarte, beurk)
donc ce sera en gelée ! (désolée, c'était pas dans les propositions !
)
mais ce we... à l'assoc, je n'ai pas le matériel (moulinette, bas, eau de source des pyrénnées pour faire crever, louche, bocaux, sucre...)
(je n'aime pas celles cultivées, j'en ai déja eu, et BM en fait en tarte, beurk)
donc ce sera en gelée ! (désolée, c'était pas dans les propositions !
)mais ce we... à l'assoc, je n'ai pas le matériel (moulinette, bas, eau de source des pyrénnées pour faire crever, louche, bocaux, sucre...)
Re: chez Heidi en 2018
Ven 3 Aoû 2018 14:45
C'est sûr, les sauvages sont tellement meilleures !
Re: chez Heidi en 2018
Dim 5 Aoû 2018 00:27
gelée en route.
* sur la route, depuis Roville, on voyait les montgolfières !
qui étaient pour la plupart à Xermaménil... il y avait les voitures et remorques (marquées pareil que les ballons) sur le bord de la route, qui suivaient...
**************
bon, la pluie de jeudi a rempli le tonneau du garage... ça a vraiment bien mouillé.
mais vu les 34°....
la catastrophe pour commencer...
dourga déja sèche, virée ; aubercepe : tentative de replantation
(les tomates, vu où elles sont, leur forme et le nom éventuel du carnet, euh.....)
* sur la route, depuis Roville, on voyait les montgolfières !
qui étaient pour la plupart à Xermaménil... il y avait les voitures et remorques (marquées pareil que les ballons) sur le bord de la route, qui suivaient...
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bon, la pluie de jeudi a rempli le tonneau du garage... ça a vraiment bien mouillé.
mais vu les 34°....
la catastrophe pour commencer...
dourga déja sèche, virée ; aubercepe : tentative de replantation
(les tomates, vu où elles sont, leur forme et le nom éventuel du carnet, euh.....)
Re: chez Heidi en 2018
Lun 6 Aoû 2018 15:49
en tout cas, notre maison (fenêtres quasi en face) se ventile mieux que la maison de l'assoc'
potentiellement, si on ouvre une fenêtre, les portes claquent (si pas bloquées) mais c'est difficile de faire un courant d'air d'une pièce à l'autre... (pièces rajoutées au petit bonheur la chance) donc de rafraîchir la maison le soir
surtout que dans la journée... 34°
à 20 h 30, encore 31°
dans la nuit (3/4 h) 21° (et encore 26° dans la maison... et plus dans la chambre)
mais 8 h déja 25°
(aussi, à l'assoc', les fenêtres sont encore d'époque.... en simple vitrage... et le toit est en partie isolé... ben oui, quand même, en mettant les vailux, on a mis un peu de laine de verre sous le placo !)
mais n'empêche que (cette année) j'ai les jambes lourdes à l'assoc, et à la maison, ça va assez bien...
la météo prévoit de la pluie pour jeudi... et donc forte baisse des températures... va falloir mettre le chauffage à la fin du mois quand la maison sera pleine pour le stage !!!! (ah, non, alors, y'a des couvertures, d'abord.)
*************
les oignons nouveaux... ils sont bien secs !!!
d'habitude en les coupant, c'est un peu juteux....
là, rien du tout !
on a mis sur des tartes flambées samedi soir (oui, on n'avait pas assez chaud... bah, c'est pas pire que le barbecue...)
et dans un rougail saucisse...
remarque, les pommes de terre aussi !
** par contre, les aubergines blanche à oeuf... j'aurai dû les cueillir l'autre fois ! samedi soir, ils étaient quasiment désséchés
(avec le plant encore un peu bousculé par dessous...)
grillage, mon petit grillage, vient voir que je fasse des "pots" !!!
potentiellement, si on ouvre une fenêtre, les portes claquent (si pas bloquées) mais c'est difficile de faire un courant d'air d'une pièce à l'autre... (pièces rajoutées au petit bonheur la chance) donc de rafraîchir la maison le soir
surtout que dans la journée... 34°
à 20 h 30, encore 31°
dans la nuit (3/4 h) 21° (et encore 26° dans la maison... et plus dans la chambre)
mais 8 h déja 25°
(aussi, à l'assoc', les fenêtres sont encore d'époque.... en simple vitrage... et le toit est en partie isolé... ben oui, quand même, en mettant les vailux, on a mis un peu de laine de verre sous le placo !)
mais n'empêche que (cette année) j'ai les jambes lourdes à l'assoc, et à la maison, ça va assez bien...
la météo prévoit de la pluie pour jeudi... et donc forte baisse des températures... va falloir mettre le chauffage à la fin du mois quand la maison sera pleine pour le stage !!!! (ah, non, alors, y'a des couvertures, d'abord.)
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les oignons nouveaux... ils sont bien secs !!!
d'habitude en les coupant, c'est un peu juteux....
là, rien du tout !
on a mis sur des tartes flambées samedi soir (oui, on n'avait pas assez chaud... bah, c'est pas pire que le barbecue...)
et dans un rougail saucisse...
remarque, les pommes de terre aussi !
** par contre, les aubergines blanche à oeuf... j'aurai dû les cueillir l'autre fois ! samedi soir, ils étaient quasiment désséchés
(avec le plant encore un peu bousculé par dessous...)
grillage, mon petit grillage, vient voir que je fasse des "pots" !!!
Re: chez Heidi en 2018
Mar 7 Aoû 2018 16:21
on se demandait c'était quoi, cette déco dans plusieurs villages à base de vieux vélos (ou de morceaux) ????
aaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh ? !!!!!! c'est la semaine fédérale du cyclotourisme, du 5 au 12 août, à épinal !!
à peu près 12000 personnes...
***********
avec la chaleur.... la descente de gouttière... est descendue !
les anneaux étaient fixés sur des grosses chevilles en bois, coincées entre deux pierres d'angle
sauf qu'elles se sont rétractées... et s'en vont !
(on a percé et fixé des chevilles dans les pierres, au béton...)
j'ai commencé un gâteau au chocolat... choc et beurre fondus sur le bord de la fenêtre, impeccable ! (à 34°...) (en 2H, quand même... ou alors, j'ai remué au bout de... - j'avais regardé avant, et ce n'était pas tout à fait fondu-)
oh, les moineaux... ils sont après les mirabelles !!!
*********************************************************************
Au fait, à l'assoc'...
les poules que j'ai trimballées l'autre fois...
le coq s'est acclimaté sans pb
les poules... ces dames ne sont pas du même monde... elles restent à l'ombre des orties, et n'accourrent pas à chaque fois qu'on amène des épluchures : elles daignent parfois venir jeter un oeil, mais se contentent de la distribution matinale du patron.
par contre, avec la chaleur, y'a pas trop d'œufs...
melon du voisin, dans sa serre...
là, y'a plein de mûres !!! mais c'est plus haut, par rapport aux escaliers, donc en fait, ça ne va pas (pour chéri, ça devrait aller, mais il n'a pas le temps de jouer à cueillir des mûres, lui)
y'a aussi ce bosquet... parfois, les orteils se cramponnent bien au fond des chaussures !!!
et puis une haie abandonnée près de la mairie...
aaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh ? !!!!!! c'est la semaine fédérale du cyclotourisme, du 5 au 12 août, à épinal !!
à peu près 12000 personnes...
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avec la chaleur.... la descente de gouttière... est descendue !
les anneaux étaient fixés sur des grosses chevilles en bois, coincées entre deux pierres d'angle
sauf qu'elles se sont rétractées... et s'en vont !
(on a percé et fixé des chevilles dans les pierres, au béton...)
j'ai commencé un gâteau au chocolat... choc et beurre fondus sur le bord de la fenêtre, impeccable ! (à 34°...) (en 2H, quand même... ou alors, j'ai remué au bout de... - j'avais regardé avant, et ce n'était pas tout à fait fondu-)
oh, les moineaux... ils sont après les mirabelles !!!
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Au fait, à l'assoc'...
les poules que j'ai trimballées l'autre fois...
le coq s'est acclimaté sans pb
les poules... ces dames ne sont pas du même monde... elles restent à l'ombre des orties, et n'accourrent pas à chaque fois qu'on amène des épluchures : elles daignent parfois venir jeter un oeil, mais se contentent de la distribution matinale du patron.
par contre, avec la chaleur, y'a pas trop d'œufs...
melon du voisin, dans sa serre...
là, y'a plein de mûres !!! mais c'est plus haut, par rapport aux escaliers, donc en fait, ça ne va pas (pour chéri, ça devrait aller, mais il n'a pas le temps de jouer à cueillir des mûres, lui)
y'a aussi ce bosquet... parfois, les orteils se cramponnent bien au fond des chaussures !!!
et puis une haie abandonnée près de la mairie...
Re: chez Heidi en 2018
Mer 8 Aoû 2018 08:26
Le melon du voisin a une couleur peu banale, je ne sais pas si c'est l'appareil photo, mais on dirait la robe d'une vache normande !
C'est une cucurbita-cow ?
Sur une photo du 30-07 j'ai vu un pied de Chouchou, mais il n'a pas beaucoup poussé, manque d'eau ?
Alain60
C'est une cucurbita-cow ?
Sur une photo du 30-07 j'ai vu un pied de Chouchou, mais il n'a pas beaucoup poussé, manque d'eau ?
Alain60
Re: chez Heidi en 2018
Mer 8 Aoû 2018 14:04
le melon du voisin, ça doit être un "lunéville"...
le chouchou, si, il pousse (je vais le refaire en photo ces jours ci...)
mais manque d'eau, ça risque fort !!!!
par contre, je l'ai mis juste sous la citerne, comme ça, quand il pleut, il a le trop plein d'office ! en plus des arrosages... (et un peu d'ombre)
mais bon.... comme la pluie, hein !!!!!
si, en fait, hier soir, juste comme mon frère avait fini d'arroser, y'a eu un peu de pluie, et la terre a été mouillée...
(mais il a vu un chat qui attrapait un campagnol)
ici rien....... (3 gouttes le matin, qui ne mouille rien)
un bon coup de vent vers 3H du mat' mais pas de pluie, et toujours 26° C !!!!!!!
(des branches cassées... pas de gros dégats.... un peu plus vers Gérardmer, apparemment)
*****
avec les mûres de lundi, ça fait 1,8 kg
par contre les mirabelles ne sont pas encore bonnes...
le chouchou, si, il pousse (je vais le refaire en photo ces jours ci...)
mais manque d'eau, ça risque fort !!!!
par contre, je l'ai mis juste sous la citerne, comme ça, quand il pleut, il a le trop plein d'office ! en plus des arrosages... (et un peu d'ombre)
mais bon.... comme la pluie, hein !!!!!
si, en fait, hier soir, juste comme mon frère avait fini d'arroser, y'a eu un peu de pluie, et la terre a été mouillée...
(mais il a vu un chat qui attrapait un campagnol)
ici rien....... (3 gouttes le matin, qui ne mouille rien)
un bon coup de vent vers 3H du mat' mais pas de pluie, et toujours 26° C !!!!!!!
(des branches cassées... pas de gros dégats.... un peu plus vers Gérardmer, apparemment)
*****
avec les mûres de lundi, ça fait 1,8 kg
par contre les mirabelles ne sont pas encore bonnes...
Re: chez Heidi en 2018
Sam 11 Aoû 2018 14:26
jeudi... vers 14 h, bonne averse (enfin, assez forte), mais qui a bien mouillé.
par contre, il y avait du vent !
plus tard au jardin :
donc le chouchou, je trouve qu'il a poussé quand même !
le melon, je sais pas, pas trop
ça c'est aussi le vent !
finalement, avec l'arrosage, ou la pluie... les haricots vers refont des feuilles !
peut-être qu'il y en aura quand même un peu....
on voit les rames des haricots grimpants.... (bon, elles étaient pas beaucoup enfonçées...)
y'a même pas de semence...
euh, bobbie, couille de taureau, serdste ameriki
* avec les tomates cerises (et une poignée de devant la maison) et celles au cul noir, j'ai fait une petite sauce....
j'ai laissé refroidir un peu, avant de la passer...
mon frère est venu faire chauffer ses pâtes, il allume le feu à fond sous la casserole...
mais l'eau bouillante, ça ne sent pas le crâmé comme ça !!!!!!!!!
il s'est trompé de bouton sur la plaque.....
*** testé du filet mignon à la moutarde, avec des tagliatelles...
par contre, il y avait du vent !
plus tard au jardin :
donc le chouchou, je trouve qu'il a poussé quand même !
le melon, je sais pas, pas trop
ça c'est aussi le vent !
finalement, avec l'arrosage, ou la pluie... les haricots vers refont des feuilles !
peut-être qu'il y en aura quand même un peu....
on voit les rames des haricots grimpants.... (bon, elles étaient pas beaucoup enfonçées...)
y'a même pas de semence...
euh, bobbie, couille de taureau, serdste ameriki
* avec les tomates cerises (et une poignée de devant la maison) et celles au cul noir, j'ai fait une petite sauce....
j'ai laissé refroidir un peu, avant de la passer...
mon frère est venu faire chauffer ses pâtes, il allume le feu à fond sous la casserole...
mais l'eau bouillante, ça ne sent pas le crâmé comme ça !!!!!!!!!
il s'est trompé de bouton sur la plaque.....
*** testé du filet mignon à la moutarde, avec des tagliatelles...
Re: chez Heidi en 2018
Sam 11 Aoû 2018 17:51
Jeudi j'ai eu droit à 4mm et demi de pluie à 21 h et du vent toute la journée, les tournesols les dahlias étaient en vrac, prochaine douche prévu par météo France lundi mais très peu. J'ai le même problème que toi sur les poivrons, le soleil n'est pas en cause, j'ai l'impression que c'est un peu comme la nécrose apicale.
Re: chez Heidi en 2018
Sam 11 Aoû 2018 19:12
La nécrose apicale existe aussi chez les poivrons
http://www.omafra.gov.on.ca/IPM/french/ ... d-rot.html
http://www.omafra.gov.on.ca/IPM/french/ ... d-rot.html
Re: chez Heidi en 2018
Sam 11 Aoû 2018 19:35
Oui c'est ça, nécrose apicale, en plus le poivrons en question est à côté d'un pied de tomate bluch qui est aussi très impacté.
Re: chez Heidi en 2018
Jeu 16 Aoû 2018 01:52
contrairement aux tomates, ce n'est pas à la pointe... mais sur le côté... (vers le bas)
**********
petit tour à la maison...
j'ai arraché les oignons qui restaient... un beau, et des moyens ou petits.
et planté les pommes de terre germées qui restaient... (bande près des haricots... les nouveaux fleurissent, les "vieux" refont des feuilles..., je les ai "rebuttés", nettoyés)
couleur ! (aussi de nouvelles tiges...)
par contre, les choux... c'est mal barré !!!
cueillette de poivrons, piments de cayenne, et tomates
en même temps... c'était la fête de l'eau, à la zone de loisirs, "catch sur l'eau", selon le micro... le présentateur trouvait que l'arbitre ne faisait pas son boulot !
les poivrons n'ont pas beaucoup de chair !!!!
difficile à éplucher, même passé au four...
à midi, ratatouille... en mettant les aubergines au four avec les poivrons... dourga a fondu avant les aubercèpes !
(mais les plants n'ont pas repris...)
et ce soir, tartines tomate/comté, avec salade de tomate...
**************
dépot de dimanche à la néonat'
**********
petit tour à la maison...
j'ai arraché les oignons qui restaient... un beau, et des moyens ou petits.
et planté les pommes de terre germées qui restaient... (bande près des haricots... les nouveaux fleurissent, les "vieux" refont des feuilles..., je les ai "rebuttés", nettoyés)
couleur ! (aussi de nouvelles tiges...)
par contre, les choux... c'est mal barré !!!
cueillette de poivrons, piments de cayenne, et tomates
en même temps... c'était la fête de l'eau, à la zone de loisirs, "catch sur l'eau", selon le micro... le présentateur trouvait que l'arbitre ne faisait pas son boulot !
les poivrons n'ont pas beaucoup de chair !!!!
difficile à éplucher, même passé au four...
à midi, ratatouille... en mettant les aubergines au four avec les poivrons... dourga a fondu avant les aubercèpes !
(mais les plants n'ont pas repris...)
et ce soir, tartines tomate/comté, avec salade de tomate...
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dépot de dimanche à la néonat'
Re: chez Heidi en 2018
Jeu 16 Aoû 2018 08:24
Tu as plus de chance que moi , avec les températures extrêmes que nous avons connu , j'ai très peu de fruits à montrer , pour me consoler je fais un tour dans les suivis des tomos 
Re: chez Heidi en 2018
Jeu 16 Aoû 2018 22:42
oui, j'en ai quand même un peu... si on ne regarde pas chez les autres !!!!
par contre, j'ai goûté une "mustang jaune" (de chez Matou)
*********************
en parlant de la température, ça avait un peu baissé (12 à 14° ce matin !) mais quand même 33/34° cet aprèm !
la boulangerie étant fermée... (non, celle de chez nous, c'est ferm. hebdo, mais apparemment, une bonne partie des boulangeries des villages alentour sont fermées).... et salade (sans rien, ni sel, ni sauce)
verte et jaune (OR117) de Matou, les autres de moi
(pour le pain, j'ai fait la pâte dans le robot à la maison, et première montée le temps que je terminais de préparer les affaires, 2° le temps du trajet...)
***************************
comment couper rapidement une pastèque pour une salade de fruit (ou picorer comme ça, d'ailleurs !)
(désolée pour les photos pourries... ou l'éclairage de la cuisine...)
par contre, j'ai goûté une "mustang jaune"
(de chez Matou)*********************
en parlant de la température, ça avait un peu baissé (12 à 14° ce matin !) mais quand même 33/34° cet aprèm !
la boulangerie étant fermée... (non, celle de chez nous, c'est ferm. hebdo, mais apparemment, une bonne partie des boulangeries des villages alentour sont fermées).... et salade (sans rien, ni sel, ni sauce)
verte et jaune (OR117) de Matou, les autres de moi
(pour le pain, j'ai fait la pâte dans le robot à la maison, et première montée le temps que je terminais de préparer les affaires, 2° le temps du trajet...)
***************************
comment couper rapidement une pastèque pour une salade de fruit (ou picorer comme ça, d'ailleurs !)
(désolée pour les photos pourries... ou l'éclairage de la cuisine...)