chez Heidi en 2017

[Heidi]

cool, dalanar !
(et pour les couches aussi, c'est mieux pour le pti loup et pour alléger la poubelle... mieux aussi pour le porte-feuille !!!)
je demandais justement à la maman de la tite puce hier, mais elle a déja du mal avec tout le linge (ça sèche pas des masses en ce moment, faut dire !!!) et malheureusement, elle reprend le boulot à la fin de la semaine... (mais elle a bien aimé son napperon-prénom !)

sympa les propositions de désherbage/grelinette faut en profiter !!



(au fait, ce matin, seulement -6,5°... mais encore -2,6° à 14 h.... (lundi matin, -12°))


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tarte à la compote


compote de lundi soir... les pommes s'abîment !
y'a pas beaucoup de rendement... (euh, ou on en a mangé au dessert déja ?)

filet mignon, à faire sauter (mariné à la "sauce char-siu")
avec... euh, petits pois.... et riz.

[Heidi]

brioches fourrées



-6° la nuit.... -5° la journée !!!!!!!!!!!!!!!

là, il fait déja -11°....

[Linette]

J'ai vu ton suivi sur 3 pages déjà, je me suis dit "comment elle fait, un suivi jardinier de 3 pages en plein hiver sans habiter Béziers? "
J'ai compris, cuisine, pâtisserie, galette et brioches, tu triches!!!

C'est maintenant que tu mets tes patates douces à germer ou est-ce qu'il est déjà trop tard? J'avais envie d'en essayer encore, dans la serre, bien que mes essais précédents aient donné un beau couvre sol mais pas de tubercules.

Comme chez toi ici tout est gelé, on peut patiner sur les mares, tout est pris en glace. J'espère que ça nettoiera un peu les parasites, ces deux dernières années j'ai eu des invasions de thrips, psylles et autres bébêtes qu'on n'avait jamais vues ici!

[Heidi]

oui, j'espère aussi que les bébètes auront eu froid !!!!


des patates douces, oui, tu peux en mettre en ce moment, le hors-série des 4saisons dit qu'en février, on peut en couper une en morceaux, les mettre dans une gamelle d'eau (à moitié), en maintenant le niveau d'eau.

quand les pousses arrivent (sur le dessin, bien 10 cm) il faut les détacher, avec un bout de patate (un talon) et les mettre dans un verre d'eau pour raciner... et les planter comme les tomates, quand il ne risque plus de geler.


moi, je ne fais pas comme ça : généralement, je garde des tiges à la récolte en octobre (enfin, avant les gelées !) pour en faire des plantes vertes au salon... et je refais des boutures au printemps pour multiplier...

sauf que là... en plus chez ma copine, ils ont eu froid...

donc ça va être maman qui va m'envoyer des tiges (de son jardin, des patates blanches) en avril... pour repiquer ensuite !!!!

(ah, oui, je pourrais prendre une patate au supermarché... mais même si elles ont plus de "vitamines et ci et ça", je n'aime pas les oranges ou roses qu'on trouve généralement, soit des US, soit d'Israël... )


sinon.... jeudi matin, quasi -14°... (-15 chez Matou !) -2° à midi...
-8° sur le chemin en rentrant ce soir... parfois -11° !

[Heidi]

vendredi... soleil -10° la nuit, -2 la journée
samedi -6° la nuit, 0/1° journée nuageux
dimanche -2 à 2° la nuit, 6 la journée, soleil : donc la neige a quasi fondu !




je cherchais une photo...




XINNIAN KUAILE 2017 Heureuse Nouvelle Année

FU LU SHOU Bonheur Prospérité Longévité

JIANKANG Santé

[CéCé...]

Salut Heidi,

Et bien c'est un suivi très gourmand actuellement, celà me donne envie de croquer l’écran du PC

Pour les températures, on pourra pas dire que cette année il n ' y a pas eu d'hiver.

@ pluche

Cécé...

[Heidi]

ah la la... et quand les odeurs passeront aussi...


allez, une tite sauce tomate, avec un bocal de tomates au naturel...

ah y'en avais une ou deux avec un coeur rose ! (et sinon, plusieurs yellow perfection)

pour accompagner la langue de bœuf !






alors voyons l'état des semis....

boite 1

boite 2

je les ai largué trop profond ces petits germes !!! ils ont bu la tasse...
je viens de remettre de l'eau.


* et le facteur n'est pas encore passé...

tiens, j'ai trouvé un truc bizarre, l'autre fois !!! dans la boite de la grand-tante...
quizz !!!!!!!!!!!!!!!!!

[fouque]

Bonjour Heidi,

Sympa ton ketchup maison jaune, je sors de table et tu me donnes encore faim

je vois potentiellement deux utilités à ton objet :

1.- support de tison ou autre brosse à proximité d'une cheminée,
2.- support de balai à ch... , lui aussi à proximité de la cuvette des toilettes une fois muni de son objet utilitaire

[Heidi]

ce n'est pas un support...

[fouque]

Une protection amovible pour jeunes plants

[matou 88]

S O c'est pour Sud Ouest, je verrais bien un support de girouette.

[papillonbleu]

Pendant que certains donnent leur langue au chat, je reviens sur ta pâte feuilletée, peut-être difficile à étaler mais en attendant le feuilletage à l'air bien aérien, miam, miam !!!
En attendant le truc bizarre je l'imagine bien sur un gâteau (mariage, communion, baptême...)

[Heidi]

lundi 5°... pluie euh ou nuageux ? je suis pas trop sortie...
ah, si à 5 h 30, pluie. et déja du monde à la gare !

donc quand le chat n'est pas là... je me suis fait du poisson, de la langue... me manquait du lapin !

mardi, pluie... 7° chez nous, 5 dans les Vosges, sans gelées
mercredi, nuages... assez doux, mais pas de thermomètre dispo
je suis rentrée dans le brouillard !

avec un lapin de marraine (nourri juste aux choux, carottes et foin, sans granulés, un noir, y'a 7 et 9 petits qui viennent de naître, va falloir leur faire de la place...) et pas mal de légumes...
donc ce soir, omelette aux champi de paris, salade verte...

changé de tactique, pour l'omelette...
j'ai fait cuire les champi dans la poele, avec de l'ail
mis dans une assiette
ajouté du beurre dans la poele
les œufs battus avec sel et herbes
et là j'ai rebalancé les champi dedans
retourné comme on peut, et hop !

du coup, pas collante sur la poele, sans que les champi soient gras
(l'autre fois, j'avais versé les œufs sur les champignons, donc il avait fallu rajouter de la graisse.... mais ça avait attaché quand même....)



bon, c'est pas trop ça ! mais vous faites des efforts, c'est bien...
je mets un autre indice...
(je retourne le zaffaire !)



2° indice, pour un peu évaluer la taille, on voit des feuilles de partition derrière...
_{(c'était juste avant de passer chez Matou !)}

[Nézida]

C'est une lyre pour un instrument de musique peut être ou un pupitre pour tenir des partitions de musique !
Un porte bougie, encens !

[Heidi]

hum, ça tient dans la main...


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soleil... et 12°
les deux boites sont au soleil sur le rebord de la fenêtre (dehors)