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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesRe: Les pim's 2012 à l'Ivoirienne de Perle
Jeu 6 Sep 2012 18:36
Coucou,
aperçu de quelque variétés de pim à maturité
- antillais
- bigsun si je ne me trompe pas
aperçu de quelque variétés de pim à maturité
- antillais
- bigsun si je ne me trompe pas
Re: Les pim's 2012 à l'Ivoirienne de Perle
Mar 2 Oct 2012 13:10
un tour chez les pim's
j'ai toujours pas trouver le nom de ce piment bien dommage, mais la pluie de ces dernier temps a permis de récolter des fruits de plus d'un cm.
voici une autre varieté qui ressemble bien à de la tomate sauf que c'est du piment
une petite recolte qui sera bouilli et mise à secher
j'ai toujours pas trouver le nom de ce piment bien dommage, mais la pluie de ces dernier temps a permis de récolter des fruits de plus d'un cm.
voici une autre varieté qui ressemble bien à de la tomate sauf que c'est du piment
une petite recolte qui sera bouilli et mise à secher
Re: Les pim's 2012 à l'Ivoirienne de Perle
Mar 2 Oct 2012 18:16
Bonsoir Mona très jolis tes piments pourquoi tu les fais bouillir avant le séchage........... 
Re: Les pim's 2012 à l'Ivoirienne de Perle
Mer 3 Oct 2012 10:43
Coucou Bribri,
Ici tout ce qui est à sécher (piment, aubergine, feuille de Baobab et de fromager généralement) et à conserver sur une longue période se faire precuir à l'eau avant le séchage. Cela permet de les conserver assez longtemps. on sèche aussi le gombo par ici, mais lui on ne le fait pas bouillir avant.
Ici tout ce qui est à sécher (piment, aubergine, feuille de Baobab et de fromager généralement) et à conserver sur une longue période se faire precuir à l'eau avant le séchage. Cela permet de les conserver assez longtemps. on sèche aussi le gombo par ici, mais lui on ne le fait pas bouillir avant.