Saison 2012 des Cucurbitacées des membres du forum

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Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 15:52

Bonjour,
sur tous mes plans de courgette blanche de virginie j'ai des courgettes qui ne se dévelopent pas et sont rachitiques et toutes frippées, de couleur jaunatre. Ce n'est visiblement pas une maladie et j'imagine que c'est naturel mais je suis preneur de plus d'informations.

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Sinon je croule sous les courgettes, du coup nous les dégustons très petites et elles sont beaucoup plus gouteuses.

Je suis déçu par mon potiron, j'ai mis 2 pieds de galeux d'eysines qui m'ont envahi 20² et donc le gout est très fade.
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Mes concombres blans parisiens ont tous crevé, nous n'en avons mangé que 5 pour 2 pieds, je pense qu'il s'agit du mildiou. Les plans se sont déséchés brutalement, les tiges devenant jeunes, le tout a disparu en 15 jours.

Merci de vos lumières
Fab

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 16:01

Le galeux d'Eysine est des meilleur potiron qu'il soit, mais il ne faut pas le manger avant fin novembre afin qu'il est atteint sa pleine maturité………et en plus il se conserve tout l'hiver très bien en cave……

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 16:28

les courgettes qui jaunissent puis pourrissent sont issues de fleurs qui n'ont pas été fécondées.

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 16:36

J'ai donc intéret à le laisser sur place le "galeux" encore 3 mois, j'en prend bonne note. Concernant les fleurs non fécondées de la courgette est ce que j'ai intéret à faire de la fécondation artificielle (avec un pinceau) ou peut on considerer que l'on peut mettre cela au chapitre "pertes diverses" du potager (en clair le faites vous ou non).
Fab

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 16:59

Hello,
oui tu peux les féconder avec un coton tige, c’est + efficace. Sans cette méthode j'aurais presque pas eût de gourdes cucuzzi.

Alors à tes cotons tiges, et prends du pollen de 2 ou 3 fleurs, car le pollen a une durée de vie limitée :wink:

@+

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 17:29

Même pas besoin de s'embêter avec un coton tige, suffit de prendre une fleur mâle et de supprimer les pétales puis frotter le pistil avec.
Il faut féconder le matin, entre l'ouverture des fleurs et 10 h.
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Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 17:44

Merci pour les infos,
je résume :
- je prend une fleur male (celle qui n'a pas de fruit en formation à sa base) que je ceuille
- je retire les pétales pour liberer le pistil
- je fais du froti frotta avec la fleur femelle
Une fleur male peut servir pour plusieurs femelles j'imagine ...
J'essaie demain, dans tous les cas j'ai tout de même plus de 3/4 de courgette qui poussent, j'ai un apiculteur à moins de 100 m du jardin.
Fab

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 17:52

la production de graine de courgette se fait en plusieurs étape mais une très importante a été brûler
le jour avant on ligature les fleurs males et une fleur femelle
attention celle ci ne doit pas avoir un grains de pollen étranger ,une fois la fécondation faite on religature la fleur femelle.Ensuite le lendemain la fleurs femelle féconder fane,on retire le liens et on fait un marquage sur le fruit ex bolduc.
Donc ça se prépare sur 3 jours si non on risque d'avoir des courgettes non conforme et hybridés avec d'autre.

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 18:01

Ok pour la production de graine, j'imagine que la ligature des fleurs à pour but de garantir que seuls ces 2 fleurs auront été en contact et garantir la qualité (tracabilité) du produit.
Dans la mesure ou mon souhait, pour le moment, est que le fruit se dévelope une utilisation plus simple semble être adaptée. Je vais y aller pas à pas, commencer par faire de la reproduction dans un but "fructophyle" avant de passer à l'étape plus complexe de fécondation pour obtenir des graines. Je commence par apprendre à marcher avant de vouloir courir (sinon par expérience constaté sur mes 2 filles, on risque de se faire mal au nez) Cependant merci beaucoup pour ces information qui me serviront sans aucun doute prochainement (certain font cela avec des petits sachets ?)
Fab

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 18:10

oui il faut aller a son rythme.J'ai oublier de rajouter que la courgette, on la cueille une fois jaunit bien mure pour avoir des graines bien formée car la consommation habituelle de la courgette et non mature bien sure .
voili voilà

Re: Courgette rachitiques

Sam 25 Aoû 2012 18:14

les miennes sont des blanches de virginie. Au début je les ceuillais quand elles arretait de grossir, vers les 2,5 kg ... mais j'en ai tellement que désormais je les ceuille lorsqu'elle virent au blanc creme et quitent leur couleur verte environ 300 à 500 g et e les trouve bien meilleur. Je pense que je vais avoir un gros arrivage la semaine prochaine et je me disais que je ferais bien à mes filles des "mini courgettes" comme ils disent dans le commerce. Au dela du coté rigolo, leur gout doit être fameux (je vous dirais cela).
Fab

Re: Courgette rachitiques

Dim 26 Aoû 2012 06:39

La nuit porte conseil,
réveillé depuis une heure j'ai enfin trouvé les solution en terme d'éspace pour étendre mon potager dans les 3 dimentions.

Je vais récupérer un peu de place au sol pour mes courgettes (l'année prochaine je prévois de la blanche, de la gold rush et de la verte de milan) et des melons (du petit gris de rennes et du cantaloup noir des carmes).

Je vais construire une structure en bois de type pergola pour faire grimper mes plantations = gain de place + je trouve ça assez beau + un peu la classe quand tu fais visiter à des amis. Je voudrais faire grimper (première expérience à part les haricots) du concombre télégraph (normalement c'est son boulot!) et du melon vert grimpant (qui devrait s'en sortir aussi). J'ai un peu de mal à visualiser avec précision mais je pense à une hauteur de 2,00 m pour passer aisément en dessous et une structure de 3,00 m par 3,00 m. je mettrais un pied tout les 1,5 m ce qui en fait 8 pour faire grimper et une surface en haut de 9m². A priori de quoi faire grimper 4 concombre et 4 melons.

Pensez vous que les mensurations sont adaptées? Pensez vous que les especes que j'ai prévu sont les bonnes ?
La surface est elle optimale, n'ai je pas intéret à doubler chaque pieds et à ne garder que le plus fort (ou à garder les 2) ?
Avez vous une idée des dimensions des mailles pour le plateau (je pensais 20x20 en posant un treilli soudé) ?
Faut il faire un traitement particulier au niveau des pieds de la pergola (hormis fumier et tout ça) pour protéger le bas de la tige ?
Si certains ont des photos je suis preneur (j'ai déja vu la petite de cédric mais vraiment vaguement).

Fab

Re: Courgette rachitiques

Dim 26 Aoû 2012 15:20

Je n'ai jamais fait grimper mes melons, par contre pour mes concombres, je les fais monter sur du grillage pour clôture et niveau hauteur, c'est largement suffisant :)

Re: Courgette rachitiques

Dim 26 Aoû 2012 17:18

Linquat, merci pour ta réponse,
quand tu parle de cloture j'imagine un grillage vertical de 2m environ (j'avais palissé comme cela mes concombre l'année passée). L'année prochaine je voudrais faire un plateau de cultivation à 2m de hauteur ... un peu comme un jardin suspendu.
Connais tu des especes qui seraient capable de grimper à cette hauteur (je peux les aider un peu en les ligotant aux montants au fur et à mesure) et seraient capables de se répandre la haut ? Le concombre blanc parisien que je fais depuis 2 ans me semble un peu juste. Je pensais mettre du concombre télégraphe, son nom semble indiquer une propension au funambulisme mais je ne l'ai jamais cultivé

Re: Courgette rachitiques

Dim 26 Aoû 2012 17:26

Bonsoir,
journée ensoleillée sur la région parisienne mais moins chaude + pluie hier = c'est incroyable à quelle vitesse poussent mes courgettes (heureusement que j'adore ça).
Je n'avais pas encore pensé à le demander mais j'ai des traces sur mes feuille de courgette blanche de virginie (depuis presque le début) et je me demande de quoi il peut s'agir. A priori aucun impact sur la production, mais je souhaiterais tout de même m'assurer de la nature de cette "chose".

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Merci à tout (et toute :oops: ) pour vos réponses.
Fab
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