Néflier

[jpplejardinier]

La "haute patate" a plus de ressources qu'on ne croit. De même que la Haute-Marne, ou j'ai mon jardin et mon verger "pochette-surprise". Je sais qu'il y a aussi une belle pépinière près de Gray, qui comporte un vignoble (excellent blanc de Charcenne).

[patricio]

hola
pour info cest les pepinieres guillaume a marnay a++

[jpplejardinier]

Ca y est , j'ai planté un néflier, un cormier et un cornouiller en prime. J'ai trouvé les deux premiers chez mon pépiniériste habituel.
A suivre...

[le_lezard]

Tu as choisi un commun ou un cultivar particulier ? Je dis ça parce que je n'ai pas pris de cultivar à gros fruits et je le regrette un peu... snifff

[jpplejardinier]

Ouille....j'ai pris ce qu'il y avait, c'est à dire (je crois) un cultivar à petit fruit...Il faut que je mette un noed à mon mouchoir pour vérifier ça quand j'irai à la campagne. Mon inquiétude pour l'instant est la reprise, difficile selon le pépiniériste (aussi bien pour le néflier que pour le cormier).

[franciscolulu]

coucou les amateurs de nèfles
si vous avez trop de fruits, à l'automne prochain, ne vous privez pas de m'en parler: je fais une confiture délicieuse avec ça...
mais pour en trouver (des nèfles) c'est plutôt difficile

[le_lezard]

J'ai planté aussi un néflier du Japon (bibacier)... pour avoir des fruits ça va être plus difficile.

[jpplejardinier]

J'adore aussi la confiture de nèfles. Mais ça n'est pas du goût de tout le monde !

[Dalanar]

Tiens, moi j'ai un néflier du Japon dans le jardin et l'année dernière je n'avais pas vu de fruits, mais en ce moment j'en ramasse un peu tous les jours, en même temps que je visite mes jeunes plants de tomates/aubergines/piments (qui sont à l'abri dessous) et que je mange sur le pouce, là, comme ça, et c'est très bon ! (rien à voir avec les nèfles du Japon qu'il m'est arrivé de trouver sur les étals en France, plus petits mais beaucoup plus de goût !)

[Vjh54]

Il n'y a pas que la confiture qu'on peut faire avec les Neffles! Moi, je fais la patina : Je fais chauffer doucement la purée de Neffles pour l'assécher un peu. Ensuite, je bas du sucre avec du jaune d'oeuf pour que cela devienne mousseux puis j'ajoute la purée de neffles. Je mets le tout dans petits pots puis mets à refroidir au frigo.
Pour la purée, c'est ma belle-mère qui l'avait faite et ensuite congelée en sachet (dans son village, il y en a un superbe!). Je ne me souviens plus de tête les proportions mais je peux les retrouver si cela vous intérésse.

Nous avons planté un Nefflier au printemps 2010. J'ai eu 7-8 fruits. Vivement qu'il grandisse! Moi j'aime bien le fruit tel quel, c'est une affaire de gout, mon mari déteste...

[agnes240]

j'en ai planté un le mois dernier de néflier d'Allemagne,je suis comme vous je les adore comme çà...je n'ai jamais goûté de confiture de nèfle mais j'essairai un jour quand mon arbre sera grand et qu'il aura beaucoup de fruits....c'est vrai que les nèfles sont dures à trouver,c'est pourtant délicieux....et on en voit peu dans les jardins.....

[jpplejardinier]

..et on en voit peu dans les jardins.....

C'est pour ça qu'il faut en planter.
Je vais bientôt aller voir si mon néflier et mon cormier récemment plantés ont repris...

[Craonne]

Moi aussi, j'ai un néflier d'Allemagne qui donne à bloc... Mais en réalité, je ne sais jamais quoi faire avec les nèfles, je trouve que c'est plutôt fadasse... C'est les poules qui les mangent... En revanche, c'est un bel arbre en toutes saisons. Je sais que Forrest avait réussi ses boutures avec celles que je lui avaient envoyées il y a deux ans... Par contre, les semis n'avaient rien donné.
Sinon, j'avais un bibacier issu d'un noyau depuis 2007 dans mon jardin, il me faisait deux feuilles par an, et là, il n'a pas résisté à l'hiver, il a l'air bien mort...

[jpplejardinier]

Si celui d'Allemagne est comme celui de France, essaye la confiture. Perso, j'adore ça...

[le_lezard]

L'Europe, l'Europe... disons que les néfliers français ont un côté allemand....

Craonne, je touche du bois... mon bibacier se porte comme un charme. Le seul problème que je rencontre c'est que j'ai tourné un sacré moment dans le jardin avant de lui trouvait une place... et l'autre jour... la Lézarde m'a dit qu'elle le trouvait vraiment moche... je suis allé hurler mon désespoir au fond du jardin