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Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesrécolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 07:34
La saison se termine...snif. Mais j'ai encore plein de tomate verte. Que peut-on en faire ? Peuvent-elles murir à la maison ? J'ai entendu dire que certains arrachaient les pieds et les pendaient à l'envers dans leur cave pour favoriser la maturation. Qu'en pensez-vous ?
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 09:30
Perso, je ne pratique pas d'acharnement thérapeutique. Quand la saison est finie, elle est finie, on passe à autre chose (les cèpes, par exemple 
Les tomates muries artificiellement dans le garage n'ont pas le goût de celles qui ont muri au soleil d'Août.
D'ici une semaine, je vais virer tous les pieds de tomates, n'ayant pas envie d'attendre 107 ans qu'ils finissent de faire murir une misérable dernière tomate, à moitié farineuse qui plus est. Et j'ai besoin de la place pour y semer la moutarde.
Les tomates muries artificiellement dans le garage n'ont pas le goût de celles qui ont muri au soleil d'Août.
D'ici une semaine, je vais virer tous les pieds de tomates, n'ayant pas envie d'attendre 107 ans qu'ils finissent de faire murir une misérable dernière tomate, à moitié farineuse qui plus est. Et j'ai besoin de la place pour y semer la moutarde.
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 09:38
Bonjour
Tu peux les mettre dans des cagettes à l'ombre avec des pommes ou des bananes.
Moi, je les avais mises sans rien car en 2009 j'en avais beaucoup vertes fin octobre.
Tu peux les mettre dans des cagettes à l'ombre avec des pommes ou des bananes.
Moi, je les avais mises sans rien car en 2009 j'en avais beaucoup vertes fin octobre.
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 10:22
Chi a écrit:Bonjour
Tu peux les mettre dans des cagettes à l'ombre avec des pommes ou des bananes.
ah pourquoi? Le contact avec la banane et la pomme les aide à murir plus vite?
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 10:30
Nini a écrit:Chi a écrit:Bonjour
Tu peux les mettre dans des cagettes à l'ombre avec des pommes ou des bananes.
ah pourquoi? Le contact avec la banane et la pomme les aide à murir plus vite?
Oui, c'est ça!
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 10:33
oui le mûrissement des pommes ( comme des bananes ) produit de l'éthylène. Si ce gaz n'est pas évacué par l'aération, il accélère le mûrissement des fruits placés dans le même environnement.
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 11:09
aflo59 a écrit:oui le mûrissement des pommes ( comme des bananes ) produit de l'éthylène. Si ce gaz n'est pas évacué par l'aération, il accélère le mûrissement des fruits placés dans le même environnement.
ça c'est une bonne explication (et non pas la mienne...
)
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 12:52
merci merci , je m'en vais de ce pas mettre mes pommes en contact avec mes tomates.
J'espère que le mariage aura lieu
J'espère que le mariage aura lieu
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 13:53
Ah ! Ben merci beaucoup de l'info !
Je vais faire de même !
Je vais faire de même !
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 20:36
merci pour toutes vos réponses...et pendre les pieds dans le garage ou à la cave pour le murissement, quelqu'un a déjà essayé ??
Re: récolte fin de saison
Ven 1 Oct 2010 22:04
topinambour22 a écrit:merci pour toutes vos réponses...et pendre les pieds dans le garage ou à la cave pour le murissement, quelqu'un a déjà essayé ??
Oui bonne idée, mais moi j'aurai pensé plutôt les pendre à un pommier vue les réponses précédentes !
Euhhhh oui j'ai compris ...
