Artichauts

L'artichaut mérite bien une place dans ce forum...
Avec une premiere question: faut-il tailler les inflorescences apres la récolte?

L'Artichaut est mon chouchou cette année , la culture est simple , seulement une précaution des pucerons noire est à prendre sinon , la fleur est superbe

aucune récolte pour le moment chez moi , les fleurs prennent du volume , doucement , il y à une astuce de vieux jardinnier qui taille la queue de la fleur pour y mettre un morceau de bois , j'ai cherché des infos sans réponse sur internet , j'observe le voisin chez qui j'ai vu de mes yeux le faire ............

mes Artichauts sont partis de semis et au printemps il faudrat ôter de la terre les rejetons ( c'est ainsi que l'on dit par chez moi " rejetons") au pied pour les planter ailleurs , le pied mére coupé à la base et protégé pour l'hiver fera de beaux bébés pleins de fleurs

Donc on coupe juste avant l'hiver.
Je suis parti de pieds du commerce sauf un que j'ai récupéré au bord d'un champ abandonné.
J'en ai mangé un ou deux par pieds petits mais tres bons.
J'en ai laissé trois en fleur tellement c'est beau.

en semence l'artichaut est facile à faire , seulement il lui faut des pots profond avec du terreau bien riche et ne pas hésiter à rempoter

semis de cette année , le 28 février ils était :



aujourd"hui ils sont bien plus grand , beaucoups parle d'une faible production la premiére année ,lorsque issu de semis , j'ai préparé un sol profond et riche en fumier de ferme , le purrin d'ortie du printemps et le soleil à fait des miracles



par contre bonjour les soins contre les pucerons

Je ne pensait pas que ça puisse pousser autant en un an!!!
Les miens sont chétifs à coté...
J'avait fait une photo début juillet.

C'est la variété de Laon.
Par contre peut de problemes de pucerons ici.
Il y avait une nuée de larves de crisopes, coccinelles, et autres petites guepes qui se bousculaient devant le festin
Sur un pied les fourmis défendaient leur bétail alors j'ai mis une collerette de glu et c'est passé tres vite.
Tu as fertilisé?

Tu as fertilisé?

oui et trés profond , en deux fois , à l'autonne feuilles + fumier de ferme ,et au début du printemps ( fin février ) avec du fumier de ferme enterré en profondeur , du compost étalé pendant 1 mois à l'endroit et enfouis ensuite par la fraiseuse à une 30 éne de cm

je viens de voir mon voisin faire , je sais comment il fait pour avoir des Artichauts aussi gros , il mange de ski

je ferais voir en photo avec les miens

le but est de fendre la queue de l'artichaut , et d'y glisser un batonné






voilà , il ne me reste plus qu'a acheter des glaçes pour les enfants , et convaincre mon épouse qu'ils sont bons