∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
 ∼ Serafino ∼
 
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Couleur Taille Forme Saveur Précocité Feuillage Utilisation Notation
Rouge Grosse Poire Prononcée Saison Normal Salades 09 / 10
Type de fruit : Tomates grosses, en forme de poire, légèrement aplaties.
Caractéristiques : Fruits assez volumineux, avec une peau lisse et épaisse, et une chair juteuse.
Saveur : Saveur classique de tomate, douce et légèrement sucrée, parfaite pour les salades.
Utilisation : Idéale pour les salades, en raison de sa taille et de sa saveur agréable. Peut aussi être utilisée en tranches ou en sauces légères.
Précocité : Variété de saison, presque précoce.
Croissance : Indéterminée, bien productive.
Feuillage : Feuillage normal.
Hauteur : Variable, généralement autour de 1.5 à 2 m.
Origine : Italie, obtenue d'un amateur italien.
Commentaire : **Serafino** est une variété assez rare, mais elle se distingue par sa forme particulière de grosse poire et sa saveur qui la rend idéale pour des plats frais comme les salades. Elle est bien productive et nécessite un entretien classique pour une tomate à croissance indéterminée.

 

Tomate Serafino

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