Tomate Burgess Mammoth Wonder

∼ LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA TOMATE ∼
∼ Burgess Mammoth Wonder ∼

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Couleur	Taille	Forme	Saveur	Précocité	Feuillage	Utilisation	Notation
Rouge	Grosse	Renflée		Tardive		Salades	07 / 10

Type de fruit : Tomate de grande taille, généralement ronde, de couleur rouge.
Caractéristiques : Fruits charnus avec une chair ferme, adaptée aux utilisations culinaires nécessitant des tomates denses. Très bonne résistance à l'éclatement et au transport.
Saveur : Saveur douce et riche, avec une légère acidité qui équilibre bien le goût.
Utilisation : Idéale pour les tranches dans les sandwiches, les salades, les sauces, et les conserves en raison de sa chair ferme et de sa taille.
Précocité : Moyenne à tardive, la variété prend son temps pour atteindre la maturité complète, mais le rendement est généreux.
Croissance : Indéterminée, continue à produire jusqu'aux premières gelées.
Feuillage : Normal, dense et couvrant, typique des variétés rustiques.
Origine : États-Unis, développée par la compagnie Burgess Seed and Plant Co.
Commentaire : Burgess Mammoth Wonder est une ancienne variété américaine prisée pour ses fruits de grande taille et sa robustesse. Cette variété est recommandée pour les cultivateurs cherchant des tomates résistantes avec un bon rendement, qui sont faciles à transporter tout en conservant leur goût et leur texture.

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