Type de fruit : Tomate rouge, de taille moyenne, avec des épaules vertes qui se colorent à maturité. Fruits ronds et légèrement renflés, disposés en grappes compactes. Caractéristiques : Plant buissonnant et précoce, produisant des grappes serrées. Le feuillage est finement découpé, similaire aux feuilles de carottes, offrant un aspect unique. Saveur : Non précisée, mais la variété est appréciée pour sa rusticité. Utilisation : Adaptée pour une utilisation fraîche ou en cuisine, souvent utilisée dans les conserves. Précocité : Précoce, offrant une récolte rapide dès les premières semaines de la saison. Croissance : Déterminée, convenant aux espaces réduits et à la culture en pots ou en jardins compacts. Feuillage : Finement découpé, rappelant le feuillage de la carotte. Origine : Russie ou Lettonie. Commentaire : La variété Burkanlapu est appréciée pour sa rusticité et son rendement. Son feuillage distinctif et sa forme compacte en font un choix original pour les jardins, particulièrement dans les climats frais où elle mûrit tôt.
Fiche réalisée avec l'aide de l'association Jardins de Tomates