Choix d'une variété de tomate pour la cuisine

Type de fruit : Petites tomates cerises rouges.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, très juteux et sucrés.
Saveur : Saveur douce, sucrée, idéale pour les grignotages ou en salade.
Utilisation : Parfaites pour les salades, les apéritifs ou à manger crues.
Sensibilité aux maladies : Non précisé.
Précocité : Varité de saison.
Feuillage : Normal.
Croissance : Indéterminée.
Commentaire : *Angora Supersweet* est une variété de tomates cerises qui se distingue par sa petite taille et sa douceur. Très appréciée pour son goût sucré et sa couleur rouge éclatante, elle est idéale pour être consommée crue ou en salade.

Type de fruit : Petites tomates de taille cocktail (environ 3 cm), légèrement aplaties, rouges et juteuses.
Caractéristiques : Fruits parfumés et juteux, parfaits pour être dégustés directement ou en salades.
Saveur : Saveur douce et bien équilibrée, avec une note de fraîcheur qui se prête parfaitement à une consommation crue.
Utilisation : Excellente à croquer en apéritif ou pour ajouter de la couleur et du goût aux salades.
Sensibilité aux maladies : Bonne résistance au mildiou, idéale pour les climats humides.
Précocité : Variété précoce qui produit rapidement et de façon abondante.
Feuillage : Normal.
Croissance : Indéterminée, pouvant être cultivée sur plusieurs tiges ou sans taille.
Origine : Russie.
Commentaire : Cette variété se distingue par sa productivité et la longueur des grappes, rendant chaque plant très attractif et facile à cultiver. La tomate *Anna Aasa* est un choix idéal pour les amateurs de petites tomates goûteuses et peu exigeantes.

Type de fruit : Petites tomates rondes avec un téton marqué, cultivées en grappes.
Caractéristiques : Fruits bien formés, généralement présentés en bouquets de 5 à 10 tomates.
Saveur : Douce et agréable, ce qui en fait un bon choix pour les salades et les en-cas.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les plats de pâtes ou à déguster fraîches.
Précocité : Variété de saison avec une croissance indéterminée.
Sensibilité aux maladies : Comme toute tomate, un bon entretien est conseillé pour éviter les maladies.
Origine : USA.
Commentaire : Le plant à croissance indéterminée peut dépasser les 2 mètres, et ses fruits sont très appréciés pour leur productivité.

Type de fruit : Version cerise de la Aunt Ruby's German Green, tomates de taille cocktail, en grappes de 3 à 6 fruits, ronds, de couleur verte avec des irisations rosées.
Caractéristiques : Agrémentées d'irisations rosées, ces petites tomates sont à la fois attrayantes et délicieuses.
Saveur : Saveur typique et prononcée de tomate verte, offrant un goût unique et parfumé.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les amuse-bouches ou comme garniture décorative sur les plats.
Précocité : Variété de saison, légèrement tardive, mais vaut l'attente pour sa saveur.
Sensibilité aux maladies : Assez sensible à l'éclatement, il est donc conseillé de récolter les fruits au bon moment.
Origine : Dérivée de la variété Aunt Ruby's German Green, cette version cerise conserve le patrimoine de saveur.
Commentaire : Aunt Ruby's German Green Cherry est une délicieuse addition pour les amateurs de tomates, alliant esthétique et goût.

Type de fruit : Tomates cerises, petites et rondes.
Caractéristiques : Très productive, résistante au froid et insensible à l'éclatement.
Saveur : Sucrée et agréable, légèrement inférieure à Matt's Wild Cherry, mais plus productive, surtout en fin de saison.
Utilisation : Idéale pour les salades, les snacks, et les apéritifs grâce à sa petite taille et sa douceur.
Précocité : Moyenne, mais plus productive en fin de saison.
Croissance : Indéterminée, mais nécessite peu de taille.
Feuillage : Normal, ne nécessite pas de taille excessive.
Commentaire : Très productive, cette variété de tomate cerise offre une saveur sucrée et est très résistante, particulièrement dans des conditions de froid. Elle est idéale pour les cultures où la production continue même en fin de saison.

Type de fruit : Petites tomates cocktail oblongues, regroupées en grappes attrayantes.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, avec une belle couleur rouge intense, adaptés à de nombreuses utilisations en cuisine.
Saveur : Excellente saveur, douce et fruitée, parfaite pour des préparations fraîches.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs, et peut également être séchée pour une conservation prolongée.
Sensibilité aux maladies : Variété robuste, tolérant bien les conditions de mi-saison et les cultures prolongées jusqu’aux gelées.
Précocité : Variété de mi-saison, productive jusqu’aux premières gelées.
Feuillage : Normal, résistant, avec une bonne couverture des fruits.
Croissance : Indéterminée, adaptée à la culture en pleine terre ou en pots pour les petits espaces.
Origine : Suisse (Bâle), sauvegardée par l'association Pro Specie Rara.
Commentaire : Connue également sous le nom de "petite rouge de Bâle-campagne", cette variété traditionnelle a été préservée en tant que patrimoine agricole suisse. Son goût et sa rusticité la rendent très populaire parmi les amateurs de variétés anciennes.

Type de fruit : Tomates cerise rouges, rondes, en grappes.
Caractéristiques : Bonne saveur de tomate, sucrée, avec une bonne résistance générale.
Saveur : Douce et sucrée.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs ou les snacks.
Sensibilité aux maladies : Assez sensible à l'éclatement, nécessitant une attention particulière lors de la récolte ou par temps humide.
Précocité : Moyennement précoce.
Feuillage : Normal.
Croissance : Indéterminée.
Origine : Croisement entre une tomate cerise rouge, une orange et une tomate de type beefsteak, mais pas encore complètement fixée.
Commentaire : Be My Baby Gene Pool Cherry est une variété de tomate cerise aux fruits sucrés et savoureux, parfaite pour les grignotages ou les salades. Sa sensibilité à l'éclatement est un facteur à prendre en compte lors de sa culture.

Type de fruit : Petites tomates cerises de couleur jaune pâle, presque de la taille de groseilles, disposées en grappes de 6 à 7 fruits.
Caractéristiques : Fruits d’un jaune doux, avec des feuilles vert pâle, petites, ovales et finement dentelées, donnant à la plante un aspect délicat. Variété très vigoureuse, pouvant s'étendre sur 4 m² et grimper jusqu'à 3,5 m de hauteur.
Saveur : Extrêmement sucrée, ces tomates sont parmi les plus sucrées que l’on puisse goûter. Lorsqu’elles sont bien mûres, elles deviennent presque écoeurantes par leur douceur intense.
Utilisation culinaire : Idéales en salade pour ajouter une touche sucrée, ou à déguster directement pour leur saveur unique.
Précocité : Production très longue et généreuse, se prolongeant jusqu'à mi-novembre.
Sensibilité aux maladies : Résistante, bien qu'une taille et un contrôle soient recommandés pour contenir sa croissance.
Origine : Non précisée, mais elle présente des caractéristiques proches de la variété *White Current*, ce qui laisse penser qu’elles pourraient être identiques ou étroitement apparentées.
Commentaire : *Bianca Cherry* est une variété spectaculaire, parfaite pour les jardiniers recherchant une tomate cerise au goût exceptionnellement sucré et à la production abondante et prolongée. Sa croissance démesurée et sa facilité d’entretien en font une tomate intrigante à cultiver pour découvrir sa véritable nature.

Type de fruit : Belle variété de tomates cerise bicolores, rouges marbrées de jaune. Ces petites tomates sont juteuses et sucrées, offrant une belle présentation visuelle en grappes de 5 à 7 fruits.
Saveur : Très fruitée et sucrée, avec un équilibre agréable d'acidité, ce qui en fait un excellent choix pour les salades ou les apéritifs.
Type de plant : Croissance indéterminée, permettant aux plants de continuer à produire des fruits tout au long de la saison. Cela nécessite un tuteurage pour soutenir la croissance.
Feuillage : Feuillage normal, typique des tomates cerise, avec des feuilles de taille moyenne et d'un vert vif.
Précocité : Variété précoce, généralement prête à récolter après environ 60 à 70 jours de culture.
Résistance aux maladies : Résistance moyenne aux maladies, mais une attention particulière doit être portée pour éviter le mildiou et autres infections fongiques.
Origine : Bien que la variété ait été développée aux États-Unis, elle est souvent cultivée dans des jardins de toutes tailles en raison de son attrait et de sa facilité de culture.
Utilisation culinaire : Excellente pour les salades, les plats de légumes, ou simplement à grignoter. Sa belle couleur et sa saveur la rendent attrayante pour les plateaux de légumes.
Commentaire : La *Bicolor Cherry* est appréciée des jardiniers pour sa beauté et son goût exceptionnel, et elle ressemble beaucoup à la variété *Isis Candy Cherry*, qui est également connue pour ses fruits colorés et sucrés.

Type de fruit : Très petite tomate ronde, de taille réduite.
Caractéristiques : Peau ferme et texture agréable. Très sucrée.
Saveur : Très sucrée, idéale pour la consommation fraîche ou en salade.
Utilisation : Parfaite pour les salades, les apéritifs ou à manger nature.
Précocité : Moyenne à rapide.
Croissance : Semi-déterminée, peut être cultivée en pots ou petits espaces.
Feuillage : Normal, similaire à d'autres variétés de tomates miniatures.
Origine : Non précisée, probablement d'origine commerciale moderne ou hybride.
Commentaire : Très productive pour sa taille, cette variété est appréciée pour son goût sucré et sa fermeté, ce qui la rend parfaite pour les petites cultures urbaines ou en jardinières.

Type de fruit : Tomates cerise, petites et rondes.
Caractéristiques : Couleur pourpre foncée à noire, peau fine et chair juteuse. Cette variété se distingue en mélange de tomates cerise pour sa couleur profonde.
Saveur : Très douce et savoureuse, avec un goût riche et intense.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs et les garnitures colorées.
Précocité : Variété de saison, très productive et généreuse en fruits.
Sensibilité aux maladies : Plutôt sensible à l’éclatement, nécessite une attention particulière lors de l’arrosage.
Origine : USA.
Commentaire : Plant à croissance indéterminée et feuillage normal, parfait pour les amateurs de tomates cerise au goût unique et à la couleur distinctive.

Type de fruit : Tomates rouge foncé à noire, de type cocktail.
Caractéristiques : Fruits ronds à ovales, peu prononcés, en grappes de 5 à 10 tomates.
Saveur : Saveur douce et agréable, typique des tomates cocktail.
Utilisation : Idéales pour les salades, les apéritifs ou comme garniture pour divers plats.
Précocité : Variété de saison.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais un suivi est conseillé pour éviter les problèmes.
Origine : Inconnue, mais souvent associée à des obtentions américaines.
Commentaire : Une variété attrayante pour les amateurs de tomates cerise, offrant une belle couleur et une bonne productivité.

Type de fruit : Tomates de couleur jaune citron, de taille petite à moyenne, juteuses avec une chair tendre.
Caractéristiques : Fruits très juteux avec une quantité importante de petites graines, ce qui leur confère une texture agréable en bouche.
Saveur : La saveur présente un petit côté acidulé qui, bien qu'il ne soit pas très prononcé, apporte une dimension intéressante, surtout si la tomate est récoltée à son pic de maturité.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les salsas, ou comme garniture colorée, elles peuvent également être utilisées dans des plats cuisinés.
Précocité : Variété à croissance indéterminée, elle est assez tardive, nécessitant un temps de maturation prolongé.
Sensibilité aux maladies : Comme de nombreuses variétés, elle peut être sensible aux maladies communes, une attention particulière est recommandée.
Origine : USA : une des multiples variantes de la célèbre Brandywine, sélectionnée à partir de Yellow Brandywine par Gary Platfoot.
Commentaire : Bien que la saveur pourrait être améliorée, la couleur et la texture font de cette tomate un ajout visuel attrayant aux jardins et aux plats.

Type de fruit : Petits fruits rouges aplatis, ressemblant à une version miniature de la célèbre tomate Brandywine.
Caractéristiques : Fruits de petite taille avec une peau rouge vif et une chair légèrement ferme.
Saveur : Bonne saveur de tomate, parfumée, mais moins développée que la variété principale.
Utilisation : Idéale pour les salades, les tapas, ou à manger nature.
Précocité : Moyenne à tardive.
Croissance : Indéterminée, mais développement relativement limité comparé à d'autres variétés.
Feuillage : Feuillage de pomme de terre.
Origine : Probablement une mutation ou un croisement de Brandywine, mentionné pour la première fois en 1998.
Commentaire : *Brandywine Cherry* est une version miniature de la célèbre tomate Brandywine, appréciée pour sa saveur classique de tomate, mais son rendement reste faible dans certaines conditions, comme observé en 2008.

Type de fruit : Tomate cocktail rouge, avec une légère marbrure sur la peau.
Caractéristiques : Fruit de petite taille, peau fine et chair juteuse. La variété est particulièrement appréciée pour ses grappes abondantes et homogènes.
Saveur : Douce et équilibrée, idéale pour des préparations fraîches ou en apéritif.
Utilisation : Convient bien pour les salades, apéritifs ou en décoration de plats grâce à sa belle couleur marbrée.
Précocité : Saison moyenne, elle commence à produire assez tôt et continue sur une bonne période.
Croissance : Indéterminée, nécessitant un tuteurage léger pour soutenir les grappes abondantes.
Feuillage : Normal, résistant, et légèrement dense.
Origine : France.
Commentaire : Également appelée *Lily of the Valley*, cette variété française se distingue par sa belle apparence et sa productivité remarquable, idéale pour les amateurs de tomates décoratives et savoureuses.

Type de fruit : Tomate ovale, petite et légèrement cabossée, de type Roma.
Caractéristiques : Fruit compact et ferme, parfait pour la mise en conserve ou les sauces. Les grappes sont denses, offrant une récolte abondante.
Saveur : Douce et agréable, bien adaptée aux conserves naturelles où la tomate garde sa forme et son goût.
Utilisation : Idéale pour les conserves au naturel ou en sauces. Sa forme et sa taille sont particulièrement adaptées aux bocaux.
Précocité : Moyenne, débutant la production en milieu de saison.
Croissance : Indéterminée, avec une croissance vigoureuse nécessitant un bon tuteurage pour supporter le poids des grappes.
Feuillage : Normal, fournissant une couverture modérée pour les fruits.
Origine : Royaume-Uni.
Commentaire : La variété *Britain's Breakfast* est très productive et offre des fruits de petite taille en abondance, parfaits pour les amateurs de conserves faites maison. Bien que sa forme soit un peu irrégulière, elle est appréciée pour sa polyvalence et sa saveur en cuisson.

Type de fruit : Très belles tomates cerise de couleur acajou, avec une peau lisse et brillante.
Caractéristiques : Plant à croissance indéterminée, très productif, équivalent à celui de la variété Black Cherry. Variété de saison avec un feuillage normal.
Saveur : Saveur douce et riche, souvent décrite comme étant sucrée avec une légère acidité.
Utilisation : Idéale pour les salades, les plats de légumes ou comme collation, ajoutant couleur et goût.
Précocité : Variété de saison, généralement prête à récolter après environ 70 à 80 jours après la transplantation.
Sensibilité aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, mais peut être sujette aux attaques de mildiou et d'autres maladies fongiques dans des conditions humides.
Origine : Originaire des États-Unis, cette variété est appréciée tant pour sa beauté que pour son goût.
Commentaire : La Brown Berry est souvent plébiscitée pour sa productivité et sa saveur, faisant d'elle un excellent choix pour les jardiniers amateurs. Sa couleur acajou unique attire également l'œil dans le jardin.

Type de fruit : Petite tomate de type cerise-cocktail, pesant entre 20 et 45 g, de couleur orange vif.
Caractéristiques : Tomates petites et rondes, acidulées, avec une peau fine et brillante.
Saveur : Acidulée, avec un goût vif et rafraîchissant.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs, ou à croquer en grappe.
Précocité : Non précisée, mais généralement précoce pour ce type de tomate.
Sensibilité aux maladies : Non précisée.
Croissance : Indéterminée, avec une production continue.
Feuillage : Normal, adapté aux plants de type cerise.
Commentaire : *Bwrzstyn* est une petite tomate cerise-cocktail, idéale pour les amateurs de tomates acidulées et croquantes. Son nom, signifiant "Ambre" en polonais, indique sa couleur orangée éclatante. Elle semble être très similaire à la variété "Ambre", ce qui en fait une tomate à essayer si vous cherchez une alternative fruitée et savoureuse. Bien qu’elle soit d'une petite taille, elle est assez productive et parfaite pour les jardiniers souhaitant ajouter une touche de couleur vive à leurs récoltes.

Type de fruit : Tomates cerise allongées, de couleur rose clair à rose foncé.
Caractéristiques : Petites tomates d'apparence attrayante mais sensibles à l'éclatement.
Saveur : Bonne saveur, douce et parfumée, agréable à consommer fraîche.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs ou à manger nature.
Précocité : Moyenne à rapide.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Commentaire : Malgré sa vulnérabilité à l'éclatement, cette variété est appréciée pour sa saveur parfumée et son aspect visuel attrayant. Elle convient bien aux cultures estivales.

Type de fruit : Petites tomates cerise ovales, de couleur jaune, attrayantes et savoureuses.
Caractéristiques : Fruits de taille petite à moyenne, avec une forme allongée et un aspect agréable.
Saveur : Très savoureuses, offrant un goût sucré et agréable, parfait pour les grignoter.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les plats de légumes et les apéritifs, ajoutant une touche de couleur et de goût.
Précocité : Variété à croissance indéterminée, permettant une récolte prolongée.
Sensibilité aux maladies : En général résistante, mais il est recommandé de surveiller les signes de maladies.
Commentaire : Bien que moins productive que d'autres tomates cerise, sa saveur exceptionnelle en fait un choix apprécié des jardiniers.

Type de fruit : Petite tomate jaune vif, de forme ovale, d'environ 100 g.
Caractéristiques : Juteuse, avec des loges parfois un peu creuses.
Saveur : Goût assez doux, ce qui la rend agréable à consommer.
Utilisation culinaire : Polyvalente en cuisine, elle se prête bien aux salades et aux plats cuisinés.
Précocité : Variété à croissance indéterminée, permettant une récolte prolongée.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais une attention est recommandée.
Origine : Russie.

Type de fruit : Petites tomates rondes, de taille moyenne, souvent de couleur rouge vif.
Caractéristiques : Fruits bien ronds et charnus, mais pouvant être sensibles à l'éclatement en cas de pluies abondantes.
Saveur : Très bonne saveur, légèrement sucrée, avec un bon équilibre entre acide et sucré, idéale pour la consommation fraîche en salade ou en apéritif.
Utilisation : Idéale pour la consommation crue, en salade, en brochettes ou pour les sandwichs.
Précocité : Variété précoce, avec une récolte qui commence assez tôt dans la saison.
Croissance : Vigoureuse, avec une productivité élevée, nécessitant parfois un soutien en raison de la taille des plants.
Feuillage : Normal, assez dense.
Hauteur : Plante de taille moyenne, qui peut atteindre 1,5 mètre de haut.
Origine : Varitété classique, d'origine anglaise, cultivée dans de nombreux jardins.
Commentaire : Délice du Jardinier est une variété prisée pour sa bonne saveur et son rendement. Elle est idéale pour les jardins familiaux en raison de sa productivité, mais il faut être vigilant aux éclatements des fruits en période de fortes pluies.

Type de fruit : Petites tomates de forme classique.
Caractéristiques : Tomates de petite taille, avec une saveur concentrée et sucrée.
Saveur : Saveur agréable et bien concentrée, idéale pour ceux qui aiment les tomates sucrées et savoureuses.
Utilisation : Excellente en salade, pour la consommation en frais, ou pour ajouter un goût sucré à des plats cuisinés.
Précocité : Une des premières variétés à être prête au potager.
Croissance : Croissance indéterminée, ce qui permet une production prolongée pendant la saison.
Feuillage : Feuillage de type pomme de terre, typique de nombreuses variétés à croissance indéterminée.
Hauteur : Adaptée à la culture en pot, ce qui permet une croissance plus contrôlée et flexible pour les petits espaces.
Origine : Une création artisanale française.
Commentaire : Edouard est une variété de tomate précoce qui se distingue par sa petite taille et sa saveur concentrée. Sa capacité à être cultivée en pot la rend idéale pour les jardiniers ayant un espace limité. Bien qu'elle ne produise pas des fruits énormes, elle offre une excellente qualité gustative et une récolte rapide, ce qui en fait une favorite pour ceux qui cherchent des tomates de première récolte.

Type de fruit : Petites tomates cerise, nombreuses.
Caractéristiques : Fruits très petits, de couleur orange vif, avec une peau fine.
Saveur : Saveur intense, presque épicée, offrant une touche unique parmi les tomates cerise.
Utilisation : Idéale pour les apéritifs, en salades ou comme garniture.
Précocité : Non précisée, mais généralement rapide à maturité.
Sensibilité aux maladies : Non précisée.
Croissance : Indéterminée, favorisant une production continue.
Feuillage : Normal, avec une croissance vigoureuse et exubérante.
Commentaire : *Fruity Orange* se distingue par sa saveur épicée et sa petite taille, parfaite pour ceux qui recherchent une tomate cerise originale. Sa croissance indéterminée et son feuillage vigoureux en font une variété intéressante à cultiver, offrant des récoltes continues tout au long de la saison. Cette variété est idéale pour les jardiniers à la recherche de petites tomates savoureuses et abondantes.

Type de fruit : Petites tomates cerise orange, très sucrées. Leur couleur vibrante et leur petite taille en font une variété appréciée pour les collations et les plats frais.
Caractéristiques : Très petites feuilles découpées, avec de nombreux gourmands qui partent dans tous les sens. Cette variété est de la famille des "pieuvres", ce qui nécessite une certaine gestion pour maintenir la plante en ordre, que ce soit par un grillage ou en la laissant s'étaler.
Saveur : Très sucrée, ces tomates offrent une expérience gustative agréable, idéale pour être consommées crues.
Utilisation culinaire : Parfaites pour les salades, les apéritifs ou simplement à grignoter. Leur douceur en fait un excellent ajout aux plats frais.
Précocité : Variété à croissance indéterminée, généralement prête à récolter en environ 60 à 70 jours après le semis.
Résistance aux maladies : Résistante aux maladies courantes, mais un soin particulier doit être pris en cas de conditions humides.
Origine : Originaire des îles Galápagos, cette variété a été développée pour s'adapter aux conditions climatiques uniques de la région.
Commentaire : La tomate Galapagos est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche de variétés délicieuses et productives. Sa gestion peut être un défi, mais le goût sucré de ses fruits en vaut la peine.

Type de fruit : Tomates cerise à la forme de petites poires très originales.
Caractéristiques : Ces tomates sont petites et ont une belle couleur jaune doré. Leur forme unique les rend très attrayantes.
Saveur : Elles offrent une saveur délicieuse et très sucrée, ce qui les rend parfaites pour les collations, les salades ou les garnitures.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les apéritifs ou en garniture sur des plats, elles ajoutent une touche colorée et sucrée. Leur petite taille les rend également parfaites pour être dégustées crues ou en brochettes.
Précocité : Variété assez précoce, permettant de profiter de la récolte plus tôt dans la saison.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistantes, mais comme toutes les tomates, elles bénéficient d'une attention particulière pour éviter les maladies fongiques. Une bonne circulation d'air et un arrosage adéquat sont recommandés.
Commentaire : La Gelb Dettilwein est une découverte enthousiasmante pour les jardiniers. Sa productivité impressionnante, avec des grappes serrées contenant des centaines de tomates, en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maximiser leur récolte. Cette variété apporte non seulement une grande satisfaction en termes de goût, mais également une belle présentation dans le jardin ou sur la table.

Type de fruit : Tomates rouges de type grosses cerises.
Caractéristiques : Petites tomates, de forme ronde et lisse, de type cerise, sur des plants compacts.
Saveur : Saveur douce et sucrée, typique des tomates cerises.
Utilisation : Parfaite pour les salades, les apéritifs ou la consommation en frais. Peut également être utilisée dans les sauces légères.
Précocité : Précoces, mûrissant relativement tôt dans la saison.
Croissance : Croissance déterminée, avec un petit plant de 40 à 50 cm de haut.
Feuillage : Feuillage épais et légèrement bleuté.
Hauteur : Plante compacte, idéale pour les pots ou les petits espaces de culture.
Origine : Université d’Idaho, USA.
Commentaire : Gem State est un croisement entre Pixie Hybrid et Sub-artic Midi, une variété de tomate cerise idéale pour la culture en pot ou dans de petits espaces. Son petit développement en fait un excellent choix pour les jardiniers ayant un espace limité, tout en offrant une récolte généreuse de tomates sucrées et savoureuses.

Type de fruit : Tomates de type prune, petites et ovales.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, en grappes, d'une belle couleur rose.
Saveur : Saveur douce et sucrée, idéale pour les amateurs de tomates de type prune.
Utilisation : Parfaite pour la consommation en frais, idéale pour les salades ou comme en-cas.
Précocité : Mûrit assez tôt dans la saison, avec des fruits prêts à récolter après quelques mois.
Croissance : Croissance indéterminée, permettant à la plante de produire sur une période prolongée.
Feuillage : Feuillage normal, souvent assez vigoureux.
Hauteur : Plante de taille moyenne.
Origine : USA, d'une famille d'origine allemande qui aurait importé la variété d'Allemagne lors de l'immigration.
Commentaire : German Lunchbox est une variété de tomate héritée d'une famille allemande, cultivée depuis longtemps aux États-Unis. Elle est appréciée pour ses fruits en grappes de petite taille, d'une belle couleur rose, et pour sa saveur douce et sucrée. C'est une variété idéale pour ceux qui aiment les tomates sucrées, parfaites pour la consommation en frais.

Type de fruit : Tomates cerise rondes, de couleur orange vif.
Caractéristiques : Petites tomates rondes, avec une peau fine et une chair juteuse.
Saveur : Goût doux, agréable et persistant, bien que moins intense que d'autres variétés comme *Orange Bourgoin*.
Utilisation : Idéale pour les apéritifs, en salades ou comme en-cas.
Précocité : Précoce (55 à 70 jours).
Sensibilité aux maladies : Non précisée.
Croissance : Déterminée, la plante ne nécessite pas de taille.
Feuillage : Normal, adapté aux conditions de culture saisonnières.
Origine : USA, Oregon, 1983 (Dr. James Baggett).
Commentaire : *Gold Nuggets* est une variété de tomate cerise productive et précoce, avec une saveur douce qui, bien que plaisante, ne rivalise pas avec des variétés plus intenses comme *Orange Bourgoin*. Sa croissance déterminée en fait une option idéale pour ceux qui cherchent une plante facile à gérer, sans besoin de taille. Une excellente variété pour les jardiniers recherchant une récolte abondante de petites tomates savoureuses.
Dr. James Baggett :Dr. James Baggett est un important sélectionneur de tomates originaire de l'Oregon, aux États-Unis. Il est reconnu pour ses contributions à la création de variétés de tomates, particulièrement adaptées tant pour les jardiniers amateurs que pour les professionnels. Son travail à l'Université d'État de l'Oregon s'est concentré sur le développement de tomates à la fois savoureuses et résistantes aux maladies. Parmi ses variétés les plus célèbres figure la Gold Nuggets, une tomate productive, précoce, offrant une saveur sucrée et légèrement acidulée, souvent appréciée pour sa couleur éclatante.
Au cours de sa carrière, Dr. Baggett a visé à améliorer à la fois le rendement, la saveur et la résistance des tomates, en les rendant accessibles à un plus large éventail de cultivateurs. Ses recherches ont grandement contribué à l'avancement des techniques de sélection végétale et à la promotion de pratiques agricoles durables.

Type de fruit : Tomate de type cocktail, jaune, en grappes de 4 à 7 fruits.
Caractéristiques : Les tomates Goldene Konigin sont petites, de couleur jaune, et se présentent en grappes attrayantes qui rendent la plante très décorative dans le jardin.
Saveur : Assez sucrée et douce, ce qui les rend agréables à manger crues ou en salades.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les amuse-bouches, ou pour ajouter une touche de couleur et de douceur aux plats variés.
Précocité : Variété ancienne qui mûrit rapidement, permettant une récolte précoce.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistantes, mais une surveillance est conseillée pour prévenir les maladies courantes.
Origine : Ancienne variété d'origine allemande.
Commentaire : Goldene Konigin est appréciée pour sa productivité et son goût sucré. Elle est parfaite pour les jardiniers cherchant une variété à la fois esthétique et délicieuse.

Type de fruit : Tomates en grappes de 3 à 8 fruits, de forme ovale avec une petite pointe à l'extrémité.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, bien formés, disposés en grappes.
Saveur : Bonne saveur, prononcée.
Utilisation : Parfaite pour une consommation fraîche ou en sauces.
Précocité : De saison.
Croissance : Indéterminée, plant productif.
Feuillage : Normal.
Hauteur : Moyenne, typiquement autour de 1 à 1,5 m.
Origine : Italie.
Commentaire : La **Grappoli Corbarino** est une variété italienne particulièrement savoureuse, offrant une production généreuse de petites tomates en grappes. Son goût prononcé la rend idéale pour ceux qui aiment les tomates riches en saveur.

Type de fruit : Tomates de petite taille, en forme de prune, pesant environ 50 g.
Caractéristiques : Peau marbrée de vert plus foncé, offrant une belle esthétique et une présentation attrayante.
Saveur : Saveur sucrée à souhait, comparable à celle de sa cousine, la Prune Noire, en faisant une véritable friandise pour les amateurs de tomates.
Utilisation culinaire : Idéale pour les salades, les apéritifs ou à déguster nature grâce à sa douceur et sa belle couleur.
Précocité : Variété de saison, adaptée à la culture dans diverses régions.
Sensibilité aux maladies : En général, cette variété est robuste, mais elle peut être sensible aux maladies communes de la tomate si les conditions ne sont pas optimales.
Commentaire : Green Plum est une excellente option pour les jardiniers à la recherche de tomates à la fois esthétiques et délicieuses. Sa capacité à conserver ses qualités après la récolte en fait un choix judicieux pour les récoltes prolongées.

Type de fruit : Tomates cerises ovales, en forme de gouttes avec une petite pointe à l'extrémité.
Caractéristiques : Fruits rouges à maturité, leur taille varie selon l’arrosage : très petits avec peu d’eau, plus gros avec une hydratation adéquate. Chair sucrée, éclatant en bouche.
Saveur : Sucrée, juteuse, agréablement équilibrée.
Utilisation : Idéale pour les salades et la consommation en frais, parfaite en bouchée.
Précocité : Assez précoce.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Hauteur : Peut dépasser 2 mètres.
Commentaire : Plant volubile et extrêmement productif, avec de nombreuses grappes de dix fruits environ par grappe.

Type de fruit : Petite tomate orange, légèrement plus grosse qu'une tomate cerise.
Caractéristiques : Fruits de taille petite à moyenne, avec une peau orange uniforme.
Saveur : Goût moyen, assez agréable mais peu remarquable.
Utilisation : Idéale pour la consommation fraîche, en salade ou à croquer.
Précocité : Très précoce, l'une des premières à donner des fruits.
Sensibilité aux maladies : Non précisée.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Commentaire : *Ida Gold* est une variété appréciée pour sa précocité, produisant des fruits dès le début de la saison. Bien que son goût soit moyen, elle reste intéressante pour ceux recherchant des tomates précoces. Sa taille petite à moyenne et sa peau orange en font un ajout décoratif à n'importe quel jardin.

Type de fruit : Petites tomates jaunes en forme de poire ou de goutte d'eau, très nombreuses.
Caractéristiques : Les fruits sont groupés en grappes très fournies et ramifiées, offrant une belle présentation.
Saveur : Bonne saveur, sucrée, agréable à manger crue ou en salades.
Utilisation culinaire : Idéale pour les salades, les amuse-bouches ou en garniture sur des plats variés.
Précocité : Variété de saison, parfois tardive selon les conditions de culture.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais un suivi est recommandé pour prévenir les maladies courantes.
Commentaire : Ildi est très productive et proche de Gelb Dettilwein, parfaite pour ceux qui cherchent une variété à la fois belle et délicieuse.

Type de fruit : Très belles tomates cerise bigarrées de jaune, orange et rouge.
Saveur : Saveur sucrée et parfumée, bien laisser mûrir pour obtenir un goût très sucré comme un bonbon.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les apéritifs ou à déguster fraîches.
Précocité : Production assez faible et curieusement tardive.
Type de plant : Croissance indéterminée.
Feuillage : Feuillage normal.
Origine : Non spécifiée.
Commentaire : Bien que la production soit faible, le goût des tomates bien mûries en vaut la peine.

Type de fruit : Variété de tomates cocktail rondes, jaunes en bouquets de 5 à 10 fruits.
Caractéristiques : Les tomates Jaune de Thoune sont juteuses et attrayantes, idéales pour une récolte abondante.
Saveur : Douce et agréable, parfaite pour les salades ou les plats frais.
Utilisation culinaire : Parfaites pour les salades, les sauces ou à manger crues en apéritif.
Précocité : Variété précoce qui permet une récolte rapide.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistantes, mais une attention est conseillée.
Origine : Originaire de Suisse (Berne).
Commentaire : Jaune de Thoune est une variété appréciée pour sa productivité et sa saveur douce, ajoutant de la couleur à votre jardin.

Type de fruit : Petits fruits dorés, de taille modeste.
Caractéristiques : Fruits délicieux, sucrés et juteux, d'une belle couleur dorée.
Saveur : Sucrée, avec une texture juteuse et agréable.
Utilisation : Parfaite pour la consommation fraîche, en salade ou à croquer.
Précocité : Non précisée.
Sensibilité aux maladies : Non précisée.
Croissance : Indéterminée, très productive.
Feuillage : Normal.
Origine : Vieille variété d'origine française.
Commentaire : *Jaune Flammée* est une variété bien appréciée pour ses petits fruits dorés, délicieux et sucrés. Très productive, elle produit une abondance de petites tomates idéales pour les salades. C'est une variété incontournable pour les amateurs de tomates anciennes, surtout pour ceux recherchant une saveur douce et juteuse.

Type de fruit : Tomates jaunes miniatures, de taille tomate cerise, légèrement côtelées et aplaties.
Caractéristiques : Production abondante en grappes de 10 à 20 fruits.
Saveur : Saveur moyenne, légèrement acide.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les amuse-bouches ou en garniture.
Précocité : Plant à croissance indéterminée.
Sensibilité aux maladies : À surveiller, car elles ont tendance à tomber facilement du pied.
Commentaire : Lollipop est appréciée pour sa forme typique et sa production généreuse, bien qu'il faille veiller à la récolte pour éviter les pertes.

Type de fruit : Très belle tomate cocktail en grappe, bicolore.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, attrayants par leur couleur.
Saveur : Saveur très agréable, sucrée et parfumée.
Utilisation culinaire : Idéale pour les salades, les apéritifs ou en garniture.
Précocité : Production en grappes, offrant une récolte généreuse.
Type de plant : Croissance indéterminée.
Feuillage : Feuillage normal.
Origine : Non spécifiée.
Commentaire : Une variété qui apporte une touche colorée et savoureuse aux plats.

Type de fruit : Tomates cerises.
Caractéristiques : Petites tomates rondes et très sucrées.
Saveur : Saveur très sucrée et agréable, considérée comme supérieure à celle de Barbaniaka.
Utilisation : Idéale pour la consommation fraîche, les salades ou en snacks.
Précocité : Non précisée spécifiquement.
Croissance : Indéterminée, très exubérante et nécessite peu de taille.
Feuillage : Normal.
Hauteur : Environ 2 m.
Origine : Mexique.
Commentaire : Très productive, bien que moins en fin de saison comparée à Barbaniaka. Variété résistante, mais nécessitant peu de taille pour maintenir sa vigueur.

Type de fruit : Très petite tomate rouge, plus grosse que la tomate groseille.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, peu juteuse, chair farineuse.
Saveur : Peu de goût, assez neutre.
Utilisation : Idéale pour la culture en pot, utilisée souvent comme décoration ou pour des apéritifs.
Précocité : Très précoce.
Croissance : Déterminée, très compacte (moins de 20 cm).
Feuillage : Normal.
Hauteur : Moins de 20 cm.
Origine : Inconnue, probablement une variété hybride.
Commentaire : Cette variété est la plus petite des tomates rouges que nous ayons cultivées, idéale pour les jardins de petites dimensions ou la culture en pot. Ses fruits sont utilisés principalement pour des décorations ou des présentations d'apéritifs, bien qu'ils n'aient pas une grande saveur.

Type de fruit : Tomate ronde et rouge.
Caractéristiques : Fruit de taille moyenne, en grappes, avec une peau fine et une chair sucrée.
Saveur : Saveur exquise, typique de la vraie tomate, douce et parfumée.
Utilisation : Idéale pour la consommation fraîche, en salade ou en cuisine.
Précocité : Moyennement précoce.
Croissance : Indéterminée, vigoureuse.
Feuillage : Normal.
Hauteur : 1,5 à 2 mètres.
Origine : Mexique. Cette variété a été popularisée par la publication de John Wyncoll dans le Seed Savers 1997 Yearbook.
Commentaire : Cette variété est appréciée pour sa saveur douce et parfumée. Elle produit de belles grappes de tomates bien sucrées, idéales pour les plats frais comme les salades.

Type de fruit : Tomates ovales de type cocktail, de taille petite à moyenne, avec une belle couleur rose soutenue.
Caractéristiques : Fruits en grappes de 4 à 6 tomates, à la peau lisse et brillante.
Saveur : Saveur correcte, douce et légèrement sucrée, mais sans être exceptionnelle.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs ou les tomates cerises, grâce à sa petite taille et à son goût sucré.
Précocité : Variété de saison, avec une production régulière tout au long de la saison.
Croissance : Indéterminée, avec une production en grappes de fruits.
Feuillage : Feuillage normal, adapté à une croissance robuste et régulière.
Origine : Origine non précisée, mais probablement une variété de tomate cocktail cultivée pour sa belle couleur et sa production en grappes.
Commentaire : **Milgrene Rose** est une variété de tomate de type cocktail très esthétique, produisant de petites grappes de fruits ovales à la couleur rose soutenue. Bien que la saveur soit agréable, elle n'est pas aussi intense que certaines autres variétés. C'est une option parfaite pour les salades et les plats où une petite tomate est requise, mais elle pourrait ne pas se démarquer par sa saveur.

Type de fruit : Tomate de type groseille, ronde et très petite.
Caractéristiques : Fruits contenant plusieurs graines, au goût particulier et prononcé.
Précocité : Non précisé.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Hauteur : Modérée.
Origine : Belgique, créée par Pascal Moreau.
Commentaire : La *Miriam* est une création récente de Pascal Moreau, un spécialiste belge des variétés de tomates. Cette variété produit de nombreuses grappes d'une dizaine à plusieurs dizaines de petites tomates rouges, qui rappellent les tomates groseilles. Leur goût est prononcé, légèrement sucré avec un côté acide, offrant une expérience gustative unique. Ces petites tomates sont idéales pour les conserves ou pour un usage frais dans les salades.

Type de fruit : Tomates roses à rouges, de forme ovale, d'environ 40 à 50 g.
Caractéristiques : Chair ferme, agréable, légèrement sucrée.
Saveur : Saveur douce et sucrée, agréable pour des utilisations fraîches.
Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces légères ou pour les garnitures fraîches.
Précocité : Variété précoce, avec une maturation d'environ 120 jours après le semis à partir de mi-février.
Croissance : Indéterminée, produit sur une période prolongée.
Feuillage : Feuillage normal, robuste.
Origine : Saint-Domingue, variété appréciée pour sa précocité et sa productivité.
Commentaire : **Olirose de Saint-Domingue** est une tomate précoce et productive, offrant des fruits de taille moyenne au goût sucré et agréable. Bien que certains fruits puissent être affectés par la nécrose apicale, la variété reste appréciée pour sa rapidité de maturation et sa productivité élevée. Elle est idéale pour les jardiniers à la recherche d'une variété résistante aux conditions climatiques modérées et productive.

Type de fruit : Tomate de taille petite, semblable à une grosse cerise, d'un joli mélange d'orange et de rouge, avec une petite pointe.
Caractéristiques : Fruit rond, de forme radis, de taille grosse cerise.
Saveur : Sucrée et parfumée, très agréable, semblable à un bonbon.
Utilisation : Parfait pour la consommation fraîche, idéal en salade ou pour grignoter.
Précocité : Précoce.
Croissance : Indéterminée, plant compact de 60 cm de haut, à palisser ou à laisser retomber.
Feuillage : Normal, avec une forme compacte adaptée à la culture en pot.
Commentaire : *Orange Pixie* est une petite tomate très productive, qui se distingue par sa couleur vive et son goût sucré et parfumé. Sa petite taille et son port retombant en font une variété idéale pour être cultivée en pot ou dans des espaces réduits. Elle est parfaite pour les jardiniers à la recherche d'une production abondante dans un petit espace.

Type de fruit : Fruits rouges très petits.
Caractéristiques : Tomates minuscules sur un plant géant.
Saveur : Une des tomates les plus sucrées et parfumées que j'ai goûtées.
Utilisation : Parfaite pour les salades ou à manger directement.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal, plant géant.
Hauteur : Très grand plant.
Commentaire : Cette variété est connue pour sa résistance au mildiou et sa saveur exceptionnelle. Cependant, elle est très appréciée des merles, ce qui peut poser un problème dans les jardins.

Type de fruit : Tomates cerise de couleur blanche, légèrement translucide avec une nuance rose.
Caractéristiques : Petits fruits ronds qui apportent une belle touche visuelle à un mélange de tomates cerise.
Saveur : Saveur douce, agréable en bouche, ce qui en fait un bon choix pour des salades ou des apéritifs.
Utilisation culinaire : Idéales pour agrémenter des plats, des salades ou des plateaux de légumes, offrant une touche esthétique grâce à leur couleur unique.
Précocité : Variété assez tardive avec une croissance indéterminée.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais il est conseillé de surveiller les plants pour prévenir d'éventuels problèmes.
Commentaire : Bien que le rendement ne soit pas exceptionnel, la *Petite Pomme Blanche* est appréciée pour son apparence et sa douceur, apportant une variété agréable à la dégustation.

Type de fruit : Une très belle petite tomate en forme de petite poire.
Caractéristiques : Fruits de taille cocktail, couleur surprenante.
Saveur : Saveur agréable, idéale pour grignoter.
Utilisation culinaire : Parfaite pour les salades, les apéritifs ou en garniture.
Précocité : Variété précoce.
Sensibilité aux maladies : Résistance moyenne, à surveiller pour les maladies courantes.
Origine : Italie.
Commentaire : Plants productifs qui offrent une belle récolte.

Type de fruit : La plus petite des tomates Ananas, fruits ronds, jaunes marbrés d'orange.
Caractéristiques : Bonne production, belle apparence.
Saveur : Bonne saveur fruitée.
Utilisation culinaire : Idéale pour les salades, les apéritifs ou à manger crue.
Précocité : Variété de saison, croissante indéterminée.
Sensibilité aux maladies : Résistance moyenne, à surveiller pour les maladies courantes.
Origine : Hybride entre Ananas et San Francisco Fog.
Commentaire : Une belle addition pour ceux qui recherchent des tomates de petite taille avec une saveur agréable.

Type de fruit : Tomates de type cocktail, de petite taille et de forme ovale.
Caractéristiques : Peau rose très pâle, offrant une couleur originale. Bonne texture et fermeté pour des tomates de taille petite à moyenne.
Saveur : Saveur douce et agréable, légèrement sucrée, mais pas exceptionnelle.
Utilisation : Idéale pour les salades, les amuse-bouches ou en tant que tomates de table.
Précocité : De saison, avec une maturité relativement rapide.
Croissance : Indéterminée, avec une production régulière.
Feuillage : Feuillage normal, typique des variétés indéterminées.
Origine : Origine non spécifiée, mais souvent cultivée en Europe.
Commentaire : **Podland Pink** se distingue par sa couleur rose pâle unique et sa forme ovale. C'est une variété de petite taille qui peut être cultivée facilement dans un jardin ou en pot. Bien que sa saveur ne soit pas aussi prononcée que d'autres variétés, sa couleur originale en fait un choix esthétique et agréable pour les salades ou comme décoration de plats.

Type de fruit : Variété ancienne de tomates cerise à la forme de poires.
Caractéristiques : Les fruits sont petits et en forme de poire, présentant une belle couleur jaune.
Saveur : Saveur douce, agréable et sucrée, parfaite pour les dégustations.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les apéritifs ou à manger crues.
Précocité : Très productive, offrant une récolte abondante sur une longue période.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais un entretien régulier est conseillé.
Origine : Variété ancienne, souvent cultivée dans les jardins familiaux.
Commentaire : Poire Jaune est appréciée pour sa productivité et son goût sucré, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers.

Type de fruit : Tomates cerise rouges en forme de petites poires.
Caractéristiques : Bonne saveur et très grande productivité.
Saveur : Bonne saveur.
Précocité : De saison.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Commentaire : Végétation exubérante, ce qui en fait une variété vigoureuse et très productive, avec des fruits de forme originale et attrayante.

Type de fruit : Tomates en forme de petites prunes allongées, de couleur sombre.
Caractéristiques : Fruits très esthétiques, avec une peau lisse et brillante, se développant sur un plant à la croissance exubérante.
Saveur : Saveur très douce, agréable et sucrée.
Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces ou à déguster crues.
Sensibilité aux maladies : En général, cette variété est résistante, mais elle peut nécessiter une attention particulière en cas d'humidité excessive.
Précocité : De saison.
Feuillage : Normal.
Croissance : Indéterminée.
Origine : D'origine ancienne, cette variété est appréciée pour sa saveur et sa productivité.
Commentaire : La Prune Noire est une variété très prolifique, parfaite pour les jardiniers recherchant à obtenir une belle récolte de tomates au goût sucré.

Type de fruit : Tomates rouges, de taille moyenne.
Caractéristiques : Résistante.
Saveur : Non précisé, mais semble décevante selon certaines expériences.
Croissance : Indéterminée.
Feuillage : Normal.
Commentaire : Bien que cette variété soit réputée pour sa résistance, elle n'a pas bien fonctionné dans certaines conditions, notamment chez les utilisateurs qui l'ont cultivée. Les résultats peuvent être variables.

Type de fruit : Petits fruits en forme de prune, pesant environ 50 g, avec une peau marbrée de vert plus foncé.
Caractéristiques : Belle production de tomates, la peau est attractive et marbrée.
Saveur : Saveur sucrée à souhait, une vraie friandise, comparable à celle de la Prune Noire.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs ou à déguster crues.
Précocité : Variété de saison, avec une bonne productivité.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante et facile à cultiver.
Commentaire : Les fruits mûrs conservent longtemps leurs qualités après récolte, plant à croissance indéterminée, atteignant une hauteur de 2 m et avec un feuillage normal.

Type de fruit : Tomates cerise de petite taille, très savoureuses, se colorant en jaune à maturité.
Caractéristiques : Éclatent dans la bouche comme des bonbons, offrant une expérience gustative unique.
Saveur : Sucrée et acidulée avec une note épicée, très agréable.
Utilisation : Idéales pour les salades, les apéritifs ou à déguster crues comme des friandises.
Précocité : Variété de saison, productive avec une bonne récolte de petites tomates.
Sensibilité aux maladies : Généralement robuste, mais peut être sujette à des confusions variétales.
Commentaire : Cette variété est appréciée pour son goût, mais des confusions peuvent exister avec d'autres variétés similaires.

Type de fruit : Petite tomate trilobée, rouge vif, de la taille d'une tomate cerise.
Caractéristiques : Fruit de petite taille, avec des pépins légèrement verts.
Saveur : Goût assez moyen, acide au début puis sucré, avec un arrière-goût pas très agréable (selon l'expérience de certains cultivateurs).
Utilisation : Idéale pour la culture en pot ou dans de petites surfaces.
Précocité : Précoce, particulièrement en serre ou véranda.
Croissance : Déterminée.
Feuillage : Inextricable, très serré.
Hauteur : 30 à 40 cm, idéal pour la culture en pot.
Origine : Non précisé.
Commentaire : Le plant de Red Robin Naine est parfait pour les petits espaces, en particulier les pots. Bien que sa saveur ne soit pas exceptionnelle selon certains retours, sa taille compacte et sa productivité en font un choix populaire pour les jardiniers urbains ou en serre.

Type de fruit : Petite tomate rouge zébrée de jaune, de taille cocktail, très jolie pour l'apéritif.
Caractéristiques : Fruits ronds de petite taille (environ 100 g), très productive sur une longue durée.
Saveur : Saveur agréable, mais moins exceptionnelle comparée aux autres variétés de type Zebra.
Utilisation culinaire : Parfaite pour les apéritifs, les salades ou en garniture.
Précocité : Variété tardive, nécessitant environ 90 jours pour arriver à maturité.
Sensibilité aux maladies : Bien résistante aux maladies, idéale pour un jardin en santé.
Origine : Non spécifiée.
Commentaire : Bien que moins exceptionnelle que d'autres variétés, elle reste un excellent choix pour sa productivité et son esthétique.

Type de fruit : Tomates de taille cocktail, rouges, en grappes très fournies, pouvant contenir plus de cinquante fruits.
Caractéristiques : Les fruits sont petits, de forme ronde avec une petite pointe à l'extrémité. Les grappes sont très fournies et très productives.
Saveur : Bonne saveur sucrée, idéale pour l'apéritif, en raison de sa petite taille et de sa douceur.
Utilisation : Parfaites pour les apéritifs, les salades et les plats de petite taille. Ces tomates sont souvent dégustées en grappe.
Sensibilité aux maladies : Sensibilité modérée aux maladies courantes, avec des soins appropriés, elle peut être cultivée en toute saison.
Précocité : Récolte assez rapide après environ 70 à 80 jours.
Feuillage : Normal.
Croissance : Indéterminée, avec une hauteur moyenne.
Origine : Originaire d'Allemagne, connue pour sa production abondante de grappes de tomates cocktail.
Commentaire : La Reisentraube est une variété très productive, appréciée pour ses grappes de tomates sucrées, idéales pour les apéritifs et les moments conviviaux.

Type de fruit : Petites tomates cerise jaunes, à la forme ronde et attrayante.
Caractéristiques : La peau est lisse et brillante, offrant une belle présentation.
Saveur : Saveur d'un bonbon sucré, agréable et douce.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les apéritifs ou à déguster seules en raison de leur douceur.
Précocité : Variété de saison, à croissance indéterminée.
Sensibilité aux maladies : Pas très productive pour une tomate cerise, nécessite une attention particulière aux maladies courantes.
Origine : Ancienne variété française.
Commentaire : Bien que moins productive que d'autres variétés de cerises, la Rémy Jaune est appréciée pour sa saveur sucrée qui ravit les amateurs de tomates.

Type de fruit : Tomates cerises de type multiflora, avec une très grande capacité de production.
Caractéristiques : Petites tomates cerises rose vif regroupées en grappes denses contenant souvent des centaines de fruits.
Saveur : Parfumée et agréable, avec une douceur typique des tomates cerises.
Utilisation : Parfaite pour les salades, les apéritifs, et pour décorer les plats en raison de sa forme et de sa couleur vive.
Précocité : De saison.
Croissance : Indéterminée, adaptée à un tuteurage pour soutenir la profusion de grappes.
Feuillage : Feuillage normal.
Hauteur : Environ 1,8 à 2 m.
Commentaire : La Rose Quartz Multiflora est impressionnante par sa production abondante et ses grappes spectaculaires, qui offrent un rendement exceptionnel en tomates cerises. Idéale pour les amateurs de jardinage à la recherche de variétés esthétiques et très productives.

Type de fruit : Très belles tomates cerise blanches à jaune pâle, parfaitement rondes et régulières.
Caractéristiques : Fruits en grappes de 4 à 8, offrant une présentation attrayante et uniforme.
Saveur : Saveur sucrée et douce, très agréable en bouche, ce qui en fait un choix populaire pour les salades et les apéritifs.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les plateaux de légumes ou à déguster seules en apéritif.
Précocité : Variété de saison avec une croissance indéterminée.
Sensibilité aux maladies : Généralement robuste, mais une surveillance régulière est recommandée pour prévenir les maladies.
Origine : Développée par Joe Bratka dans le New Jersey, USA.
Joe Bratka : Éleveur de tomates renommé, Joe Bratka est connu pour sa passion pour la culture de tomates uniques et savoureuses. Ses variétés se distinguent par leur qualité exceptionnelle et leur goût, et il a contribué à la diversité des tomates cultivées en amateur et en jardinage professionnel. Ses efforts de sélection se concentrent sur l'amélioration des saveurs et des caractéristiques esthétiques des tomates.
Commentaire : *Snow White* est appréciée non seulement pour sa belle apparence, mais aussi pour sa saveur douce, ce qui en fait une favorite parmi les amateurs de tomates cerise.

Type de fruit : Petites tomates cerises, de forme entre l'olive et la poire.
Caractéristiques : Fruits d'un rouge vif, fermes, avec une texture croquante et une forme unique.
Saveur : Très sucrée, avec une chair ferme qui donne une sensation presque croustillante à la dégustation.
Utilisation : Parfaite pour les salades, les apéritifs, ou comme en-cas, grâce à sa texture et sa douceur.
Précocité : Variété précoce, qui produit dès les premiers jours de l'été.
Croissance : Déterminée, idéale pour la culture en pot ou dans des espaces restreints.
Feuillage : Normal, robuste et sain.
Hauteur : Modérée, généralement adaptée à des espaces réduits.
Commentaire : La variété **Sprite** se distingue par sa production précoce et son goût sucré, presque croustillant, ce qui la rend particulièrement attrayante pour les amateurs de tomates cerises. Sa petite taille et son caractère déterminé en font une variété idéale pour la culture en pot, facilitant ainsi son entretien et sa récolte. Très productive, elle est une excellente option pour les petits jardins ou les terrasses.

Type de fruit : Petites tomates rouges, rondes et juteuses, pesant de 85 à 170 g.
Caractéristiques : Variété à croissance indéterminée, productive et adaptée à divers environnements, y compris en pot. Elle produit des fruits de manière continue pendant la saison.
Saveur : Saveur douce, classique et légèrement sucrée, idéale pour la consommation en frais.
Utilisation : Parfaite pour les salades, sauces, ou tout plat nécessitant une tomate fraîche et savoureuse.
Précocité : Très précoce, avec une maturation rapide entre 55 et 85 jours après la plantation.
Croissance : Hauteur de 150 à 213 cm, avec une croissance continue toute la saison. La plante peut être cultivée en pot, ce qui est idéal pour les petits espaces.
Feuillage : Feuillage de type pomme de terre, dense et protecteur.
Hauteur : En extérieur : 1,5 à 2,1 mètres. Peut être cultivée en serre ou en pot.
Origine : Originaire de la République tchèque, bien adaptée aux climats frais.
Commentaire : Stupice est une variété idéale pour ceux qui cherchent une récolte rapide et continue, particulièrement en serre ou en extérieur dans des régions plus fraîches. Très productive et résistante, elle est parfaite pour les jardiniers de toutes tailles.

Type de fruit : Petite tomate de type cerise jaune vif de 12 g, en forme de cloche, parfois appelée Sun Bell.
Caractéristiques : Très ancienne variété du 19e siècle, elle est une version allongée de Sun Baby. Le plant est productif à fort développement, avec une croissance indéterminée et un feuillage normal.
Saveur : Goût correct mais pas exceptionnel.
Utilisation culinaire : Convient pour les salades, les amuse-bouches, et la garniture de plats variés grâce à sa couleur attrayante.
Précocité : Variété de saison, prête à récolter assez rapidement.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais une surveillance régulière est recommandée.
Origine : Très ancienne variété datant du 19e siècle.
Commentaire : Sun Belle est appréciée pour sa forme distinctive et son aspect attrayant, bien qu'elle ne soit pas particulièrement remarquée pour son goût.

Type de fruit : Petites tomates oblongues, en grappes de fruits organisés en forme d’arêtes de poisson.
Caractéristiques : Fruits de taille petite à moyenne, avec une peau assez dure. Bonne productivité avec des récoltes continues jusqu’aux gelées.
Saveur : Bonne saveur, douce et agréable, idéale pour les apéritifs.
Utilisation : Parfaite pour les apéritifs, en salade ou pour être consommée telle quelle, grâce à sa peau résistante et sa taille pratique.
Précocité : Mi-saison à saison, avec des récoltes abondantes jusqu’à la fin de la saison, avant les gelées.
Croissance : Croissance indéterminée, typique des variétés qui continuent de produire tout au long de la saison.
Feuillage : Feuillage normal, sans particularité notable.
Hauteur : Modérée, adaptée à différents types de culture.
Origine : Taiwan.
Commentaire : La variété Taiwan est idéale pour ceux qui cherchent une petite tomate savoureuse à cultiver en grappes. Sa peau épaisse et sa forme oblongue en font un excellent choix pour les apéritifs ou pour être conservée en salades, et elle résiste bien aux manipulations.

Type de fruit : Grappes très fournies de plusieurs dizaines de petites tomates ovales.
Caractéristiques : Les fruits sont fruités et éclatent en bouche comme des bonbons, offrant une expérience gustative unique.
Saveur : Saveur sucrée et agréable, idéale pour les amateurs de tomates cerises.
Utilisation culinaire : Parfaites pour les salades, les amuse-bouches ou à manger telles quelles en raison de leur goût sucré.
Précocité : Variété à maturation rapide, permettant une récolte précoce.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais il est conseillé de surveiller les signes de maladies courantes.
Origine : Création récente de Pascal Moreau (Belgique).
Commentaire : Tempête de Sable est appréciée pour sa productivité et sa capacité à conserver ses qualités longtemps après la récolte, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers.

Type de fruit : Petites tomates ovales, d'un beau rose, évoluant du pâle au soutenu à maturité.
Caractéristiques : Fruits juteux, éclatants en bouche, avec une peau fine et une forme distincte.
Saveur : Assez sucrée, avec une sensation de fraîcheur à la dégustation.
Utilisation : Idéale pour les salades, les conserves ou en apéritif.
Précocité : Assez précoce, produit rapidement.
Croissance : Déterminée, ne dépassant pas 1 mètre de hauteur, adaptée pour les petits espaces.
Feuillage : Normal, touffu.
Hauteur : Environ 1 mètre.
Commentaire : La Thai Pink est une variété productive et originale, parfaite pour ceux qui recherchent des tomates sucrées, fraîches et de petite taille. Sa culture est facile en pot ou dans de petits jardins.

Type de fruit : Petites tomates rondes, juteuses et parfumées, présentant un beau rouge rayé d'orange.
Caractéristiques : Ces tomates sont à la fois attrayantes et savoureuses, idéales pour agrémenter vos plats.
Saveur : Leur goût est sucré et parfumé, ce qui les rend délicieuses à croquer.
Utilisation culinaire : Parfaites pour les salades, les apéritifs ou même en garniture pour les plats, elles ajoutent une touche colorée et savoureuse.
Précocité : Variété très précoce, permettant une récolte rapide et abondante.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais il est toujours bon de surveiller les signes de maladies.
Origine : Slovaquie.
Commentaire : La Tiger Tom est prisée pour sa productivité et son goût, faisant d'elle un choix idéal pour les jardiniers amateurs et les professionnels à la recherche de variétés à récolte rapide.

Type de fruit : Petite tomate de 4 à 5 cm de diamètre, attrayante et agréable à l'œil, présentant un rouge veinée de vert qui devient rouge veinée d'orange à maturité complète.
Caractéristiques : Ces tomates sont juteuses et d'une belle apparence, faisant d'elles un ajout coloré à n'importe quel plat.
Saveur : Leur goût est sucré et savoureux, parfait pour ceux qui recherchent une tomate délicieuse.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les plats frais ou à croquer seules, elles apportent une belle couleur et une saveur appréciable.
Précocité : Assez précoce, avec une période de croissance d'environ 65 jours, ce qui permet de récolter rapidement.
Sensibilité aux maladies : Généralement prolifique, mais il est conseillé de surveiller les problèmes de maladies courantes.
Origine : Angleterre.
Commentaire : La Tigerella est appréciée non seulement pour sa productivité mais aussi pour son esthétique, séduisant les jardiniers et les consommateurs avec ses couleurs vives et son goût délicieux.

Type de fruit : Très petites tomates, plus petites que des tomates cerise, en grappes.
Caractéristiques : Fruits ronds, souvent plus petits qu'une tomate cerise, avec une grande quantité de graines. Plant ramifié, très productif.
Saveur : Goût sucré, agréable, mais un peu moins intense que d'autres variétés plus grosses.
Utilisation : Idéale pour les salades, les conserves ou pour être consommée crue en grappe, parfaite pour les bocaux.
Précocité : Moyenne, avec une production continue du printemps à l'automne.
Croissance : Indéterminée, avec des plants ramifiés, très productifs.
Feuillage : Normal, robuste et sain.
Hauteur : Modérée, les plants ne dépassent généralement pas 1 à 1,2 m.
Synonymes : La Tomate Groseille, également connue sous les noms de Groseille, Groseille à Grappes, Ribes ou encore Solanum Racemigerum, possède plusieurs synonymes. Ces appellations désignent des variétés similaires, souvent en raison de la petite taille de leurs fruits et de leur disposition en grappes, caractéristiques qui rappellent celles des groseilles.
Commentaire : La **Tomate Groseille** est une petite tomate très productive, idéale pour les espaces restreints et les jardins urbains. Son goût est sucré et agréable, mais sa petite taille et son grand nombre de graines limitent son utilisation pour des plats nécessitant des tomates plus grosses. Sa grande productivité et sa facilité de culture en font un choix populaire pour les jardiniers amateurs.

Type de fruit : Tomates de taille cocktail, rondes, d'un rouge brillant, légèrement recouvertes de duvet.
Caractéristiques : Fruits de petite taille, avec une peau duveteuse, offrant une texture unique et un aspect distinctif.
Saveur : Excellent goût, sucré et parfumé, qui en fait une variété agréable au palais.
Utilisation : Idéale pour les salades, les apéritifs ou en garniture, grâce à sa petite taille et son goût sucré.
Précocité : Variété tardive, prenant du temps pour produire les premiers fruits.
Croissance : Indéterminée, les plants continuent de croître tout au long de la saison.
Feuillage : Très particulier, avec des feuilles velues de couleur bleu-gris, qui donnent à la plante un aspect unique.
Hauteur : Atteint environ 2 mètres et plus, avec une croissance vigoureuse.
Commentaire : La variété **Velvet Red** se distingue par son feuillage unique, velu et bleu-gris, et ses petites tomates rondes, couvertes de duvet. Malgré un démarrage lent, elle présente une excellente résistance au mildiou et une saveur sucrée et parfumée, idéale pour une consommation fraîche. Sa croissance indéterminée et sa hauteur imposante en font un choix idéal pour les jardins où l'espace vertical est privilégié.

Type de fruit : Tomates cerise ou cocktail, rouges, bien rondes et assez fermes.
Caractéristiques : Petites tomates, fermes et régulières, idéales pour les apéritifs ou les salades.
Saveur : Douce et agréable, typique des tomates cerise.
Utilisation : Parfaite pour les salades, les apéritifs, ou comme garniture, en raison de sa petite taille et de sa saveur sucrée.
Précocité : Très précoce, la récolte commence seulement 55 jours après la plantation. (plantée le 20 avril, première tomate le 15 juin, soit 55 jours)
Croissance : Déterminée, avec un plant compact d'environ 50 cm de hauteur, idéal pour la culture en pot.
Feuillage : Normal, adapté à une croissance compacte et à une production élevée.
Hauteur : Environ 50 cm, parfaite pour les petits espaces ou les pots.
Origine : USA, créée par la Washington State University pour la culture commerciale dans des régions fraîches.
Commentaire : La variété **Washington Cherry** se distingue par sa rapidité de production et sa taille compacte, ce qui la rend idéale pour les jardiniers urbains ou ceux ayant peu d'espace. Son goût sucré et sa texture ferme en font un excellent choix pour les consommateurs de tomates cerise. Cette variété est particulièrement adaptée aux climats frais, grâce à sa résistance et sa précocité.

Type de fruit : Tomates cerise de couleur blanche à crème, voire jaunes à maturité, de très petite taille.
Caractéristiques : Fruits très petits et ronds, offrant une belle présentation.
Saveur : Reconnue pour sa saveur délicieuse et sucrée, souvent considérée comme l'une des meilleures variétés de tomates cerise.
Utilisation culinaire : Idéales pour les salades, les garnitures et les amuse-gueules, apportant une touche sucrée et attrayante.
Précocité : Variété de saison, produisant des fruits tout au long de la saison jusqu'aux gelées.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais une bonne pratique culturale est recommandée pour éviter les maladies.
Origine : Sélectionnée par Joe Bratka à Elmwood Park dans le New Jersey (USA).
Joe Bratka : Éleveur de tomates respecté, connu pour sa passion pour les variétés anciennes et originales. Son travail a permis de faire connaître de nombreuses variétés uniques dans le monde de la culture de tomates.
Commentaire : La *White Rabbit* est appréciée non seulement pour sa productivité mais aussi pour sa saveur exceptionnelle, la rendant très recherchée par les jardiniers et les chefs.

Type de fruit : Petits fruits en grappes de couleur jaune, très attrayants.
Caractéristiques : Cette variété est reconnue pour sa belle apparence et sa bonne productivité, avec des grappes de 5 à 6 fruits bien formés.
Saveur : Bonne saveur, offrant un équilibre agréable entre douceur et acidité.
Utilisation culinaire : Parfaite pour les salades, les amuse-bouches, ou pour ajouter une touche de couleur aux plats.
Précocité : Variété de mi-saison, permettant une récolte équilibrée tout au long de la saison.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais comme pour toutes les variétés, une surveillance régulière est conseillée.
Origine : Cette variété provient d'Angleterre.
Commentaire : Yellow Perfection est appréciée non seulement pour sa saveur, mais aussi pour sa capacité à produire des grappes de fruits attrayants et savoureux.

Type de fruit : Très petites tomates rondes à ovales, avec une pointe jaune translucide.
Caractéristiques : Variété extrêmement productive, produisant d'énormes grappes de plus de cent fruits.
Saveur : Goût particulier, très acidulé, qui peut surprendre les amateurs de tomates sucrées.
Utilisation culinaire : Parfaites pour les salades, les apéritifs, ou pour ajouter une touche acidulée à divers plats.
Précocité : Variété de saison, avec une belle production tout au long de l'été.
Sensibilité aux maladies : Généralement résistante, mais une attention aux maladies courantes est conseillée.
Origine : Originaire de Tchéquie, cette variété a été retrouvée en Australie.
Commentaire : Zluta Kytice est une variété qui étonne par sa productivité et son goût unique, idéale pour les jardiniers cherchant à diversifier leur production.