Règles du forum
Rappel : Conditions générales d'utilisation - Les règles d'insertion des photos sur ce forum - Charte des échangesGratin de courge
Dim 11 Jan 2015 20:58
Voici la recette de gratin de courge.
D'abord, tous les ingrédients (courge en petits dés, riz (100g/1kg de courge), lardons allumettes passés à la poêle, mélange Emmental râpé et dés de Comté, gros sel et piment à Paulette. J'ai oublié les 4 oeufs battus, c'était très bon quand même.
Prêt à mettre au four:
Prêt à déguster:
Je vous le conseille!
D'abord, tous les ingrédients (courge en petits dés, riz (100g/1kg de courge), lardons allumettes passés à la poêle, mélange Emmental râpé et dés de Comté, gros sel et piment à Paulette. J'ai oublié les 4 oeufs battus, c'était très bon quand même.
Prêt à mettre au four:
Prêt à déguster:
Je vous le conseille!
Re: Gratin de courge
Dim 11 Jan 2015 21:09
ça me parait bien sympa !
Je saupoudre les cubes de courges (genre musquées de provence) avec un peu de farine pour lier le tout afin que ce ne soit pas trop liquide sauf les butternuts ou potimarrons qui ne font pas trop de jus
Je saupoudre les cubes de courges (genre musquées de provence) avec un peu de farine pour lier le tout afin que ce ne soit pas trop liquide sauf les butternuts ou potimarrons qui ne font pas trop de jus
Re: Gratin de courge
Dim 11 Jan 2015 21:19
Le riz absorbe l'excès de jus! 
Dernière édition par Tomodori. le Mer 28 Jan 2015 16:52, édité 1 fois.
Raison: Citation de message inutile
Raison: Citation de message inutile
Re: Gratin de courge
Dim 11 Jan 2015 21:48
Ah!oui c'est vrai que tu mets du riz! Pas moi:-)j'avais lu vite fait...