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Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.

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identification cucurb

Ven 29 Juil 2011 17:19

hello,

Je vous demande de l'aide pour avoir des infos sur le spécimen en photo ci-dessous.
Elle mesure environ 40cms et le bas contient les graines. Celles-ci est jeune, elles peuvent être beaucoup plus longue et grosse.
La personne qui me la donné ma dit que le nom était "courgette corps de chasse", seulement le plant ne ressemble pas du tout à une courgette mais bien à quelque chose de la famille des courges.
Merci de votre aide.

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Re: identification cucurb

Ven 29 Juil 2011 17:47

Elle est rigolote, dans le catalogue kokopelli, il y a ça qui peut ressembler :

Longue de Nice
Les très longs fruits à la saveur très fine sont souvent courbés peuvent atteindre 1 m de long. Ils peuvent être consommés jeunes ou à maturité complète. Leurs poids varie de 3 à 10 kg et leur diamètre de 10 à 18 cm. L’épiderme est d'abord vert clair puis ocre à maturité. La chair orange est ferme, de saveur musquée et légèrement sucrée.
Cette variété ancienne est originaire du sud de la France.

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Tromba d'Albenga
C’est une variété magnifique. Les fruits ont une courbe très accentuée et peuvent atteindre 1m50 de longueur ! La chair ferme est de couleur orange clair. La saveur excellente rappelle la noisette fraîche. Chaque plant produit de 4 à 6 fruits pesant de 1 à 4 kg. L’épiderme est d'abord vert clair puis jaune paille et enfin ocre à maturité. Conservation jusqu'à 1 an. Croissance : 80-100 jrs.
Cette ancienne variété est originaire d'Italie et est appelée également “Courge d’Albenga” ou “Tromboncino”. Elle a été mentionnée dans l’ouvrage de Fearing Burr en 1863 aux USA.

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Re: identification cucurb

Ven 29 Juil 2011 17:57

moi, j'aurais dit Tromba d'Albenga parce-que je connais.
Peut courir assez loin.
Très bon, quand il est petit, tu peux utiliser comme courgette, quand il est mûr, comme pôtiron, arôme de mélon - moi, j'aime bien :)

Re: identification cucurb

Ven 29 Juil 2011 22:59

C'est pas la courge serpent ?

https://tomodori.com/4associes/zuccacadres.htm

Re: identification cucurb

Dim 31 Juil 2011 11:08

merci pour vos réponses, j'avoue que je suis un peu perdu, en effet ces 3 la semble correspondre... reste plus que l'analyse génétique !
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