Piments en provence

[sveltana]

Bonjour Toma44,

Le site est effectivement peu renseigné à part sur les pim's.
Udo M. E. est effectivement de nationalité allemande (depuis 11 an au Brésil).
Il y a en effet pas mal de variétés locales.
Bises

Dernière édition par Anonymous le Lun 27 Fév 2012 20:24, édité 1 fois.
Raison: citation enlevée

[sveltana]

[quote="L'Atrébate"]
Que faites vous avec tous ces piments ??

1 - Plein de choses : déco, séchés, en poudre, fruits confit à l'huile, friandises au sucre, surgelés, piment-la-pâte, plats divers en fonction de la force et du parfum propre à chaque variété, cadeaux ...........

2 - Beaucoup de variétés, principalement de C.annum, certains de taille très modeste d'autres un peu plus grands correspondent à ta description. En voici quelque uns parmis la miltitude qui peuvent y correspondre : : Acapulco, Centennial, Bolivian rainbow, Esplendor, Marbles, Variegata, NuMex Twilight, ........ et bien d'autres encore. Cherche sur internet, plein de sites proposent ce genre de piments et tu devrait finir par y retrouver aisément le tien ou un qui lui est proche.
Amicalement

Merci de ta réponse, j'ai finalement trouvé le piment que j'avais vu. C'est soit un chine multicolor ou un Purple Delight... je ne sais plus exactement auquel mon souvenir correspondt.

Avec le nom je trouverais plus facilement,c'est sur...

Dimanche à la fête des jardiniers de Barlin je verrai pour reprendre quelques variétés, j'avais bien envie d'en faire qq.uns en 2012 mais ça sera un peu plus !!!!

Pensez vous que je pourrais trouver des graines ou des plans de piments décoratif à cette fête ?

Comme je n'habite pas très loin et qu'on avait apprécié l'ambiance d'Haverskerque, j'irais bien y faire un tour..

amicalement,

[Gérard62]

Il y aura beaucoup d'exposants et l'ambiance promet d'être super, je pense que nous trouverons notre bonheur pour toutes sortes des graines.

[sveltana]

Bonjour à tous,

Encore quelques photos de mes pim's dont certains sont encore très productifs. Mais avec ce froid, la production risque de bientôt finir et les séances photos aussi.

Aji puta madre :
J'aime beaucoup ce C. baccatum aux petits fruits parfumés et très productif. Je l'ai rentré dans la serre froide pour récolter un peu plus longtemps mais la très grande taille de la plante ne me permettra malheureusement pas de l'hiverner dans ma minuscule serre tempérée.

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Antillais est toujours couvert de fleurs et de jeunes fruits qui maintenant ne parviendront plus à maturité :

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De même pour mes plants d'Habanero chocolat :

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Cili padi :

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Tchèque noir, toujours aussi productif :

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Sp INRA 2 :

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Et divers piments, bâtards nés de graines échappées de mon composteur et qui sont habituellement systématiquement arrachés. Comme nous sommes en fin de saison, j'en ai laissé quelques uns fructifier pour voir ce qu'ils pouvaient donner (et j'ai ensaché quelques fleurs, au cas ou... Au fur et à mesure de la récolte, je leur donne un nom pour m'y retrouver et je verrai les années prochaines si ils sont identiques ou variables) :

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le même à maturité :
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Sa fleur :

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Et ses fruits à maturité :

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ses fruits à maturité :

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Dernière édition par Nézida le Mar 7 Juil 2015 01:25, édité 1 fois.
Raison: photos périmées

[patricio]

hola
joli tes semis naturel ça peut etre interessant du faite de leur adaptation a ton sol et climat tes petit genre rocotillos st chouette a+

[sveltana]

Bonjour Patricio,
Oui, moi aussi ils me plaisent beaucoup. Cela tombe bien, ils font partie de ceux dont j'ai protégé quelques fleurs. Ils ont la même taille que les rocotillos mais en plus dodus.
Les fruits sont bons, doux comme des poivrons, je me régale à croquer dedans.
Dès que j'ouvre un fruit porte-graines, je t'en envoie quelques unes pour que tu puisse faire un essais.
Bisous

Dernière édition par Anonymous le Lun 27 Fév 2012 20:26, édité 1 fois.
Raison: citation enlevée

[mandy]

Bonjour Sveltana,
On dit (mais je ne suis pas sure à 100 %) que les piments produisent plus la deuxième année et les suivantes que la première !
Pour moi, cela c'est vérifié sur des plants de Chile Arbol que j'ai ramené du Mexique, il sont 3 ans et produisent deux fois plus chaque année, pourtant ils sont dans des petits pots ( 3 litres de terreau )

[patricio]

hola
tu les hiverne comment mandy ?A+

[mandy]

Bonjour, je les hiverne dans une serre hors gel à 3°C ou dans ma petite serre de multiplication avec le chauffage au sol.

[patricio]

ok merci
ici jai bien une petite serre sous la veranda mais il gele quand meme malgré les protections jessayerai bien un petit chauffage au kerdane avec termostat a+

[sveltana]

Bonsoir à tous,

Merci Mandy pour toutes tes infos.

Pour tous ceux qui, comme moi, sont passionnés par ces merveilles végétales que sont les capsicums, un site incontournable :
http://www.wildchilli.eu/

[toma44]

Merci bien Sveltana,
une sacré belle lecture pour l'hiver!

[belzeb]

mais mais mais !!! je suis fou à voir ces photos. tant les fleurs que les fruits.
Merci