Mes 5 meilleures tomates

[Nini]

Mon top 5 : trop difficile de n'en choisir que 5

1 Aunt Ruby's German Green : ma révélation de cette année (et pourtant ma préférence va vers les noires), à déguster sans rien, elle se suffit à elle-même : très parfumée, sucrée, acidulée

2 Hugh's Black : Juteuse, très parfumée et forte en sucre

2 bis Arbuznyi, un peu moins sucrée que Hugh's Black mais épicée, difficile de les départager mais tellement différentes

4 Green Copia : une vraie beauté, j'adore sa couleur, Rouge sang à la coupe, extrêmement parfumée et sucrée.

5 Coeur de Boeuf Orange : très sucrée et charnue, on a presque l'impression de déguster une mangue

Mention spéciale pour : Coeur De Boeuf Jérusalem qui est la préférée de mon mari et que je ne peux pas laisser de côté

Je les refais toutes les 6 l'année prochaine c'est sûr!

[BIBI]

Bilan de l'année 201O

3 critères : mon avis, les commentaires des amis qui ont gouté, la culture de la dite tomate

N°1 Rose de Berne
N°2 Green Zebra (plus constante qu'Evergreen)
N°3 Miel du Mexique (une petite splendeur toute l'année : fraiche, mais aussi sèchée, ou encore à l'huile cet hiver)
N°4 Beauté blanche ou white beauty
N°5 Black zebra une petite folle folie
N°6 Cherokee purple (énorme productivité et magnifique)

Qqs réussites de culture : Caro-rich, je recommande et vais voir si elle se tient aussi bien en 2011, Noire de Crimée, de beaux spécimens mais trop peu ! Rigolote : ivory egg ! pas géniale en goût mais sympa ! petite tendresse à l'apéro ! à présenter avec des petites soeurs comme mirabelle blanche ou sweetie ou miel du Mexique (citée plus haut) et la magnifique Blondkôpfchen !

Des ratées ???? Pourquoi ? Ananas : je n'arrive pas - Orange Bourgoin : un pied utile sur 5 ! Ida gold de kokopelli ; mal levée, peu de tomates
cordialement et sans aucune objectivité

[cecile82]

Ce post est très intéressant,

je vois qu'en général vos variété préférées se trouvent facilement en graines dans le commerce (j'ai louché dessus aujourd'hui en allant chez pôle vert pour mon fumier de cheval)

Par contre chez moi la terre est calcaire y a t'il des variétés à déconseillé ou qui se plaisent plus ?

[freewillow]

Bonjour à tous et toutes,

J'avais repris le classement des meilleures tomates en 2007. Je viens de le refaire pour les 15 pages de ce sujet ( j'en transpire encore). près de 90 variétés ont été nommées au moins une fois. Les deux gagnantes de 2007 sont évidemment confirmées, sauf peut être pour ananas où ananas noire est récemment plus mentionnée que ananas jaune/orange. Quelques nouvelles vedettes sont apparues ces dernières 2 années. Je vous livre ici la liste des tomates mentionnées au moins à trois reprises.
Ananas (différentes couleurs): 29
Rose de Berne: 28
Black cherry: 13
Andine Cornue: 12
Noire de crimée: 12
Brandywine (différents types): 10
Cherokee chocolate ou purple: 8
Prune Noire: 7
Jaune flammée: 7
Aunt Ruby's green: 7
Raisin vert: 5
Tangerine: 5
Téton de Vénus: 4
pêche blanche: 4
Délice du jardinier: 4caro Rich: 3
Edouard: 3
coeur de boeuf de jerusalem: 3
Nuits australes: 3
orange Russian 117: 3
Memonite German golden : 3

Bonne saison à tous et toutes.

Amitiés

[cecile82]

Merci Freewillow pour ce classement


c'est un bon récapitulatif

[Laetitia]

Merci freewillow pour ce récapitulatif .Quel boulot ! Je prends note tout de suite .Je suis assez contente car je n'ai pas beaucoup de variété de tomates mais elles sont dans le top 15 !

[franciscolulu]

classement des meilleures tomates. Je viens de le refaire pour les 15 pages de ce sujet ( j'en transpire encore). près de 90 variétés ont été nommées au moins une fois.

chouette, freewillow, j'en mourrais (à petit feu) d'envie....
comme ça c'est fait bien pratique
rien à voir: le willow quand il est free, il ne pleure plus :?:

Merci Freewillow pour ce classement


c'est un bon récapitulatif

+1 pour ton travail

[follette]

Waouh, il y a encore tant à apprendre (et goûter !)
C'est bien cette liste récapitulative, ça a dû être très prenant à faire, merci.
On peut encore donner son avis ?
Je n'ai pas cultivé beaucoup de variétés mais voici mes favorites :
1 ananas orange
2 noire de Crimée
3 cœur de boeuf rouge
4 green zebra
Et j'ai gouté la rose de Berne et la cornue des Andes (achetées à un producteur bio), super aussi. Je pense que l'une d'entre elles sera ma cinquième favorite, d'ailleurs je tente d'en faire moi-même cette année.

N° 1 Black cherry
N° 2 Brandywine Pink
N° 3 Black aisberg
N° 4 Ananas
N° 5 Noire de Crimée

De ma maigre expérience....mais, quand même,ça ne va pas beaucoup modifier le travail récapitulatif de Freewillow .

[freewillow]

Mes 5 meilleurs concernant le gout et la productivité:

Pour les cerises:
1-Cerise noire
2-Matt's wild cherry
3- White currant (ou mini-blanche/coyote)
4-Blondkopfchen
5-Cerise blanche (snow white)

Pour les moyennes ou les grosses:
1-Maglia rosa (C'est une romanette délicieuse, ma découverte de l'été!)
2-Tiger-like (Bonne, hative, productive)
3-Calabash pourpre (Tellement différente)
4-Cosmonaute Volkov (cette année moin que l'année dernière
5-Green zebra (elle surprend tout le monde!)

La noire de crimée donne de bons résultats cette année, mais l'année dernière ce n'était pas impressionnant.

[domi]

Pour ouvir ce sujet, je vous soumets mes cinq variétés préférées en ce qui concerne leur gout :

en premier la Rose de Berne : rose, de forme classique, c'est à mon avis la tomate qui a le plus le gout de tomate: parfumée, juteuse, idéale en salade bien sûr.

la tomates Ananas et ses variantes : classique et connue de tous (...), une merveille dans l'assiette. Parfumée merveilleusement.

la noire de Crimée : Noire, très douce et sucrée. Parfaite pour les enfants qui l'adorent.

la Téton de Venus : rouge, de forme très originale, et au gout bien prononcé de vraie tomate rouge.

l' Orange Bourgoin : petite tomate, plus grosse qu'une cerise, extrêmement sucrée. Un vrai bonbon....


Voila. Donnez nous votre sélection basée sur le gout... Ca nous permettra de choisir de bonnes variétés pour l'avenir.....Merci, merci.....


Laurent de TOMODORI.COM

j'ai essayé por cette première année en serre les 3 premières et je n'ai pas été déçu

[Tomodori.]

Maglia rosa :
En effet elle a l'air bien sympa cette variété. Bonne, belle, originale, tous les critères d'un futur best seller
***
Source photo : solanaseeds

Il semblerait qu'Ilenox ait cultivé cette variété cette année, ça serait sympa d'avoir son avis.
topic8653.html#p148729

Dernière édition par Nézida le Lun 28 Nov 2016 22:29, édité 2 fois.
Raison: photo périmée

[le_lezard]

Pour le moment, cette année, nous avons vraiment beaucoup aimé...
Auriga
Charlie's green
Délice du jardinier
... et puis plein d'autres