Jardin du Parisis

[Dr Jazz]

Tu vois Biofutur, comme c'est l'été j'essaie d'être léger et de proposer des sujets anodins comme les ombellifères mais ça ne passionne personne visiblement...

Cette année j'ai testé la laitue chinoise Celtuce.
C'est vraiment une super salade!
Germination parfaite fin mars croissance rapide, repiquage sans stress, bonne tolérance à la chaleur...
La particularité de cette laitue c'est qu'on mange la tige comme des asperges.
Il faut peler les tiges et faire cuire environ 10 minutes.
Cru ça sent un peu l' arachide mais cuit ça n'a pas beaucoup de gout ni d'odeur.
Par contre ça croque sous la dent et c'est hypocalorique.

Je mange aussi les feuilles du haut en salade et elle est douce et craquante.

La plante :
***
Sans les feuilles du bas :
***
Épluché et cuite :***

Dernière édition par Nézida le Sam 26 Déc 2015 23:27, édité 1 fois.
Raison: photos périmées

[Delphes]

Pour tes ombellifères, il me semble avoir reconnu panais, égopode et angélique, pour le reste...

[Dr Jazz]

Ok pour panais et angélique; il n'y a pas d'égopode.
J'en ai du bicolore mais il n'est plus en fleur...donc pas dans cette série...

[Delphes]

cerfeuil-géranium alors?

[Dr Jazz]

De gauche à droite et de haut en bas :
Coriandre, persil, cèleri rave, livèche, panais, cèleri chinois, carotte (dans les pdt!!!) et angélique.
Le cerfeuil n'est plus en fleur donc je ne l'avait pas mis non plus...

Mon rêve c'est d'avoir des chenilles de machaon alors je met beaucoup de ces plantes.
le machaon est présent à Argenteuil....en ligne droite ça doit faire 5 kilomètres....

[jodom]

Bonjour.
Hier après-midi,j'ai vu un superbe machaon dans mon potager.Je ne savais pas ce que c'était!Magnifique,et en plus,il plane par moment.
Tous ces traitements chimiques,nous font disparaitre ces espèces que l'on rencontrait avant assez régulièrement.

[Dr Jazz]

Et tu lui a pas couru après avec ton APN?

[jodom]

Bonjour.
Non,je ne l'avais pas sur moi,et il se déplaçait assez vite,cherchant quelque chose à butiner certainement.
Bonne journée,l'orage approche chez nous.Je vais donc tout débrancher.

[Dr Jazz]

Bonjour,
La saison se termine et je n'est pas posté ici depuis un bon moment
Au niveau des tomates je me suis régalé: quand je suis rentré de vacances fin aout il restait sur les pieds un grand nombre de tomates verte assez avancées pour pouvoir murir en septembre malgré une météo peu favorable.
Un grand merci à Craonne pour les semences de Bicolore Cherry c'est vraiment une variété intéressante, un goût unique, productive, vigoureuse et peu sensibles aux maladies

Le mildiou est franchement installé maintenant et les fruits sont touchés...
J'ai traité une fois à la BB en demi dose et mon fils a aussi passé de la BB mais une autre à la dilution préconisée...et quelques pulvérisations de prêle en début de saison.
Mais je crois qu'avec le paillage et mon sol sableux ça réduit considérablement la pression.

L'an prochain je vais faire plus de "Rose de Berne" car c'est vraiment ma préférée et elle se plais vraiment ici : une bouture que j'avais faite me donne encore deux tomates par semaine et ne présente pas une trace de mildiou ou autre maladie...je devrait la photographier!

Carotina est un peu remontée dans mon estime en me donnant une bonne production tardive et au gout correct.

Black Cherry reviendra pendant longtemps car son gout est extraordinaire je les croque avec un plaisir jamais émoussé.
Mais contrairement à ce que j'ai lu sur d'autre posts elle n'est pas particulièrement résistante au mildiou.

Je ne pensais pas refaire la petit moineau car je trouvait qu'elle prenait beaucoup de place pour pas grand chose; et puis voilà qu'en arriére saison elle se met à produire abondamment


Le plus grand des pieds doit faire 4M!! Il est couché sur la vigne.

Bon sinon je suis tombé sur un gros dossier sur la tomate à L'INRA
Il est sans doute déja connu sur ce site car il date de juin mais je n'en avait pas encore entendu parlé.

http://www.inra.fr/la_science_et_vous/l ... /la_tomate

Bonjour !

Heureux de te revoir sur le forum.

D'accord avec toi à propos de la black chéry et son manque de résistance au mildiou. Cette année, les attaques de mildiou ont considérablement altérées la production.

Merci pour ce lien intéressant.


A bientôt.

[mustang]

Pour en revenir au papillon machaon j'ai eu la chance cette année d'en avoir qqes chenilles cette année sur une scrofularia nodosa ils sont également friand du fenouil

[aflo59]

Vu aussi beaucoup de chenillles de machaon, une 20aine dans les carottes et quelques unes dans les fenouils bronze, mais jamais eu la chance d'apercevoir de papillons.

Salut Aflo
Je decouvre ton message un peu par hasard .
Il m'est arrivé la meme chose ..mais les machaons je les ai gardé ...
Je mets un voile anti insectes sur mes carottes .. Mais cette année , je l'ai mis assez tard et les fanes de carottes etaient deja assez grandes . Surement que les papillons avaient deja pondus .
Un matin je vois un grand remue menage sous mon voile : 5 superbes machaons essayaient de trouver la sortie ..
Je les ai gardé quelques jours pour les regarder à loisir puis leur ai rendu leur liberté ...
Et sais tu ce qu'il ont fait dès qu'ils sont sortis ?
Ils sont tous allés sur un gros Buddleia pas loin de là pour butiner ..
Ils etaient sans doute affamés ??

Dernière édition par Nézida le Sam 26 Déc 2015 23:28, édité 1 fois.
Raison: citation de message inutile

[Dr Jazz]

Bonjour,
Je m'aperçois qu'il y plein de post par ici et...je n'ai pas été avisé...
Les éboueurs sont passés pour les étrennes avec sur le calendrier...un magnifique machaon!!!
Mais c'est le seul par ici...
J'ai ramassé un bol de "petit moineaux" pour l'apéro.
C'est incroyable comme elles ont résisté au mildiou qui les a pourtant atteint mais qui ne peut plus se développer.
Il va sans doute geler prochainement donc la saison sera close.
J'ai ramassé des panais "Guernesey" bonne récolte mais pas trop sucrés..c'est peut être un peu tôt. Mais il m'en reste encore une moitié en terre.
Les Oca m'ont donnés un gros bol de récolte je vais devoir regarder comment les cuisiner.
Mes salades (merveilles d'hiver et val d'orge) sont prettes à passer l'hiver.
La mâche a très mal levé et les chats se sont acharnés à gratter dans les rares pieds levés


Mes projets pour cet hiver c'est de faire deux couches chaudes qui se transformeront en butte.
Je vais faire ça fin février ou début mars

[franciscolulu]

SaluT Dr!
ben dis-donc quand tu viens faire un tour, on peut dire que tu fais un tour