Vos recettes de pain, vos diverses expériences sur la façon de le faire trouveront leur place ici.
N'hésitez pas à parler de vos MAP (machine à pain)
Mer 13 Mai 2015 08:04
Très mimi ce four ! bravo.
par contre je ne comprend pas la sortie ? normalement aucun four de ce type n'a de sortie de fumée.
Mer 13 Mai 2015 18:22
Euh, je ne sais pas quoi dire
Ven 15 Mai 2015 11:59
bravo ! j'adore !
Sam 5 Déc 2015 21:55
Mon four était allongé de la longueur d'un fût de 200 litres sur lequel j'avais mis une épaisseur de branchages voir des troncs de bananiers.
Puis j'ai disposé des pierres volcaniques a trous ou bulles en voute romane par dessus .
Avec clefs de voute et petites pierres de blocage j'ai pu retirer le moule .
J'ai fait ensuite un muret autour et j'ai comblé avec de l'argile ordinaire.
Si l'arrière du four était en cul de poule l'avant était droit et complété avec DeS pierres en laissant une entrée qu'une plaque de tôle a poignée fermait.
Une cornière en arrière plan retenait et etancheifiait la porte en plus du sac de jute mouillé en surépaisseur sur le panneau de la porte .
Donc du ciment seulement pour la sole et ça faisait du bon pain !
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.