Haricots lustrés (greasy beans)

Quelques semences sauvées .... et pas de possibilité d'y goûter vue la récolte .... et la lourde charge imposée par Michel !

Récolté la variété "white icecycle" ..... pas si "bush" que ça ! (1,50m)

"White cornfield" termine son cycle dans le tunnel.

Photos à suivre ....

Je les attend avec impatience !!

Les photos, elles sont où les photos???

Y'a des photos?
Je veux voir des photos, bon, c'est clair??

Sans blague, j'ai réussi quelques semences à partir du seul plant de white icycle ayant survécu. De petits haricots tout blancs, un peu comme des NAVY BEANS. C'est les cornfield que j'ai hâte de voir.

Sans blague, j'ai réussi quelques semences à partir du seul plant de white icycle ayant survécu.

1,50m aussi chez toi ?
Ils sèchent tranquillement à l'abri.

Les cornfield sont encore verts et sous le tunnel. Je ne me presse pas non plus.

[Craonne]

oui, moi aussi, j'ai hâte de voir ça !!!

c'est frustrant de pas pouvoir goûter !!! ça me fait toujours ça avec les patates !!!

oui, moi aussi, j'ai hâte de voir ça !!!

c'est frustrant de pas pouvoir goûter !!!

ça vient ... photos cette semaine.

Oui, c'est frustrant d'autant plus que je me retrouve dépositaire malgré moi.

[Craonne]

Bah, tu en auras un petit peu plus l'an prochain, de quoi faire au moins un petit frichti...

Bah, tu en auras un petit peu plus l'an prochain, de quoi faire au moins un petit frichti...

Tu vois pas qu'ils ne soient pas bons en plus !

C'est surtout pour distribuer et au moins rendre à César.
Bon si Michel peut en dire un peu plus, moi, j'ai fini par prendre 2-3 photos.

Récolte de « White icecycle » :



4 à 8 grains blancs de 8 mm environ :



Les « White cornfield » encore sur pied :



4 à 6 grains blancs de même taille :

Moi j'en ai bouffé un cru et il était très bon, un white icycle. Je sais pas ce que je pourrais dire de plus, Gérard!! Je les connais pas plus que toi. Je suis pas fortiche de la plupart des haricots fins, je les trouve la plupart sans raffinement côté goût, enfin, ceux que j'ai essayés. Les vieux haricots, moins jolis et droits sont à mon avis gustativement supérieurs. Je suis pas trop sûr de la terminologie ici, par haricot fins je veux dire ceux que l'on appelle '' filet beans''.

C'est bizarre, la France est le pays où il se bouffe le plus de haricot par tête de pipe. et les américains, ces bouffeurs de McDonald, ont des haricots que je trouve bien supérieurs. C'est le monde à l'envers....

[Craonne]

Mais tes haricots, Biorag, ils se mangent en filets ou en secs ? J'ai pas trop bien compris...

C'est sensé être en cru, mais ils peuvent être très bons en sec aussi. il y en a plusieurs comme ca en Amérique.

Comme j'en avais peu, j'ai donné priorité à la semence, mais je connais encore moins que Michel .... forcément !

Je suis pas trop sûr de la terminologie ici, par haricot fins je veux dire ceux que l'on appelle '' filet beans''.

"Filets" aussi et les intermédiaires "filets mangetout" genre "argus" de chez Clause qui donnent un peu de souplesse à la récolte en étant très bons je trouve. Enfin quand je faisais du maraîchage c'était un de mes favoris ... et de mes clients aussi ....

Mais je pense qu'on est ouvert à tout, alors si tu en connais des meilleurs, on se fera un plaisir d'essayer.

[Craonne]

Euh, Canadamike, on mange peut-être le plus de haricots par tête de pipe, mais je peux t'assurer que personne ne les mange crus... Ou alors, par inadvertance...

Filets ou grains, on les fait cuire, à l'eau ou à la vapeur... Pour les secs, on peut les faire cuire dans du vin rouge, aussi...

Mais crus... Si, quelques-uns cueillis au jardin, comme ça, mais pas pour faire tout un plat... Ou alors, je connais pas !!!

Donc, les tiens, Biorag, ce sont ceux que tu as laissés mûrir pour faire de la semence ... Est-ce qu'ils étaient " Greasy " ( je dis pas le mot maudit... ) du temps de leur prime jeunesse ?

Donc, les tiens, Biorag, ce sont ceux que tu as laissés mûrir pour faire de la semence ... Est-ce qu'ils étaient " Greasy " ( je dis pas le mot maudit... ) du temps de leur prime jeunesse ?

Oui, tu peux dire graisseux, on est entre nous et on a eu la même jeunesse !

Autrement ils étaient bien "greasy".

Bon reste à savoir à qui j'en envoie, que je fasse le partage ?