Essais 2008 Carottes & Mais

[Craonne]

Heu, Canadamike, j'ai pas tout compris...

Le maïs Kulli, je sais même pas s'il est à farine, sucré, à popcorn ou à alcool, et j'avoue que ça m'est un peu égal !!! A vrai dire, je l'ai semé parce que je le trouve beau, pas forcément pour le consommer sous quelque forme que ce soit... C'est d'ailleurs le cas pour la quasi totalité de ce que je sème... C'est juste pour voir si et comment ça pousse... Les 3/4 du temps, je ne récolte rien, je laisse finir le cycle...

De plus, j'aime l'idée que Rocoto l'ait trouvé au Chili et me l'ait envoyé de la Guadeloupe, c'est tellement exotique...

J'ai un jardin parfaitement inutile en terme de rendement, mais un merveilleux terrain d'observation, mon cinéma en plein-air !!!

Je ne sais pas ce qu'est la Chicha, je vais chercher... c'est de la même famille que le Chichon ? Dans ce cas, je ne risque pas d'en consommer, effectivement !!!

[canadamike]

T'as qu'à regarder, un gros grain plat comme ca, ca fait de la farine...

La chicha, c'est de la bave des femmes qui mâchouillent le grain frais et le recrachent dans un contenant. Tout ca se met à fermenter, comme moi en ce moment rien qu'à y penser, et y'a des Julots qui boivent le truc...
BEURK...

C'est où que ca bloque, Craonne?. Je suis désolé, j'ai essayé d`être clair, j'ai omis plein de petits détails...


Hé!, les gars, y'a une jolie fille qui veut jouer avec nous!! et elle chante super bien!! J'ai le cd pour le prouver!

Bien sûr Noémie, bien sûr...et si j'avais dit non, t'aurais eu qu'à chanter pour me transformer en pâte à modeler

Plus on est de copains/copines plus c'est rigolo...

Dernière édition par Nézida le Dim 18 Oct 2015 19:37, édité 1 fois.
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[Craonne]

Effectivement, c'est pas très engageant...

ça bloque pas, Michel, c'était juste pour dire que je faisais un petit essai inverse du votre... C'est-à-dire, justement éviter l'hybridation entre ces deux variétés... Eviter l'hybridation, ça me semble être un bon début pour apprendre à hybrider ensuite.. Qui peut le plus, peut le moins...

Mais je suis un tout petit joueur...

Salut Bisonblanc, De mon côté, j'ai mis le maïs noir des Incas Kulli de Rocoto


et le Miraï blanc 421 très précoce de Canadamike ( un des deux qu'a mis Biorag également )

Voilà ! Je savais plus le numéro !

Comment on l'utilise le maïs de Rocoto ? Tu gardes des graines !

Heu...Bisonblanc et biorag.....j'ai pas d'amis

Normal avec le caractère que tu as ! Moi non plus j'en ai pas !

Sérieusement, plus on est de fou ...
Par contre pour hybrider, je verrai l'an prochain. Je fais comme Craonne, j'essaie de ne pas les hybrider au moins cette année ... après, je jouerai aussi.
Cette année, j'hybride les melons et une tomate.

[Bisonblanc]

oula

Bonjour Craonne ,

ils ont une belle couleur ces grains D'Incas Kulli de Rocoto , ils ont l'air d'avoir une belle taille aussi , je ne l'ai jamais fait pousser ,
la souche kulli est tres ancienne et tres interressante sur le plan medicinal je ne connais pas non plus le mirai blanc 421 je serait content d'en apprendre plus



Bonjour Canadamike ,

Tu est tres enthousiaste !
Juste Quelques petites précisions ,

- Paiute n'est pas un mais a farine mais un mais doux Amerindien mult. colore a prédominance blanche originaire du colorado
pour la petite histoire: http://fr.wikipedia.org/wiki/Paiutes

- Amish purple n'est pas un mais a pop corn mais un vieux mais doux de la communauté Amish
il m'interresse pour sa couleur et ses vertus medicinales comme le kulli (il est riche en antioxydant)
pour la petite histoire :http://fr.wikipedia.org/wiki/Amish

- Le Bronze orange est un petit mais doux d'environ 1 M ,c'est une création d'Alan Kapuler :
http://www.seedsofchange.com/enewslette ... _three.asp


si tu t'interesse aux grains rabougris ou les restes d'amidon se transforme en sucre cette particularité se retrouve assez bien dans les mais denté , mais doux iroquois )
Les techniques Amérindienne de selection sont tres interressantes basés sur les sens surtout le gout , la vue et l'observation mais aussi culturelle et symbolique
et c'est precisement cette dimention que j'aimerai donner a une création ( qui ne sera pas faite en une fois ) sur lequel je reviendrai plus tard ...
cette année j'aimerais au moins isoler une variété parce que je n'ai qu'un voil , et si je parvient a en avoir d'autres j'en isolerai d'autres
de toute facon il y aura hybridation que pour ceux qui restent ceux qui n'auront pas étés isolés ou qui naurons pas beneficié d'une periode de floraison décalée


Alors la c'est une noeud que tu va devoir dénouer : ( Comprend pas ! )

Voilà, au fond, le genre de truc que l'on fait par ici. On est peut-être un peu fêlés, mais au moins on se marre et on bouffe bien !!
Et ca pourra peut-être te faire comprendre que je me hérisse souvent quand ca gueule contre les hybrides.
En voulant condamner un système qui cherche à rendre les producteurs dépendants, et un terrible appauvrissement
génétique dû à de l'hybridation commerciale à courte vue, axée plus sur la survie au transport que sur le goût,
on jette souvent le bébé avec l'eau du bain.

il y a hybrides et hybridation , il ya des pratiques qui consiste a transformer nos vies , a nous confisquer ce que la nature nous a donné et notre héritage
a l'appauvrir et a le transformer en valeur marchande comme le fait
l'hybridation moderne qui a surtout été développée pour répondre a des besoins mécaniques et de production dans un but de rentabilité
et non pour les bienfaits de la plante ou sa valeur nutritionnelle ,son gout ou ses qualités medicinales , c'est bien dans le but d'obliger les paysans
a racheter chaque année leur semences que certaines de ces techniques ont étés développés ,
utilisé comme un moyen pour asservir les peuples par l'une de ses faiblesse qui est aussi l'un de ses besoin les plus essentiel se nourrir
et dont ne se privent pas certains industriels dont il n'est plus necesaire de citerles noms Les OGM ont largement relever le niveau dans ce domaine
et aujourd'hui les intentions sont devenus une évidence , elle ne sont même plus cachés !

par contre le fait d'améliorer des variétés existantes ou de créer de nouvelles variétés pouvant se réveler interressante ,
a partir de vraies souches et non dans un but commercial ,ce qui se résume finalement a perpetuer un savoir faire et un héritage
qui fut partiqué de tout temps et qui se trouve aujourdhui menacé ,vouloir reaprendre ses usages n'est en rien un mal,ce qui peut etre un mal c'est
la maniere et ce que l'on veut en faire
Je suis assez d'accor avec les puristes ils ont bien raison , et la pureté variétale est d'une importance capitales , ils préservent les souches
sans lequel plus rien ne serait possible c'est une complémentarité et non une dualité ( tous le même combat )
rien n'aurais non plus été possible sans les jardinier dit amateur mais surtout raisonnable qui aime simplement cela
ou certaines familles qui ont cultivé leurs legumes ou leur fruits
en prenant soins de leur variété et se la sont transmise de generation en generation
ceci dit vous avez egalement bien raison de bien vous marrer et de bien manger


Mais je suis certain que tous ca rejoint un peu ce que tu voulais dire !!!

Heu...Bisonblanc et biorag.....j'ai pas d'amis,
alors je peux me joindre à vous? J'ai moins de carottes, mais quelques maïs...et puis BB,
on pourrra se suivre dans les expérimentations, et toi aussi Gérard...

( c'est vrai c'est trop injuste )
Bien entendu soit le bienvenus Canadamike , Ce post ne m'appartient pas
IL s'intitule essais 2008 carotte & mais , alors tout ceux qui font pousser du mais ou des carrottes
sont le bien venus et même les autres !

Hé!, les gars, y'a une jolie fille qui veut jouer avec nous!! et elle chante super bien!! J'ai le cd pour le prouver!

ouf, Alors la c'est sur il va pleuvoir , ça vole bas !!! , quoi ? heuuuuuu ( Les hirondelles )

Veux aussi jouer moi

Nonoboum soit le bienvenus,j'aime beaucoup ton avatar le rire de tes enfant me mette de bon humeur rien qu'a le regarder !!!
heuuuuuu t'a pas peur des hirondelles j'espere ???

si je peut demander une faveur si vous vous adresser directement a moi , pouvez vous eviter les longues les tartines c'est un peu indigeste a la lecture et cela force a poster une tartine indigeste en réponse

Dernière édition par Nézida le Dim 18 Oct 2015 18:05, édité 2 fois.
Raison: fusion de 3 messages

[Craonne]

Le Kulli, justement, Rocoto qui me l'a envoyé, l'a trouvé dans une herboristerie au Chili... ça m'avait étonnée qu'on trouve du maïs dans une herboristerie... Mais s'il est utilisé en médecine traditionnelle, tout s'explique... Bien que je me demande pour quel mal le maïs est préconisé !!! La faim, peut-être ???

Les grains sont vraiment très gros, noir d'ébène avec la pointe... rose !!! J'espère qu'il va bien pousser, j'ai hâte de le voir en épis...

[canadamike]

Ce mais doit etr bourre d'anthocyanines comme pas un avec cette couleur.
Deja la, c`est anti-cancerigene au max, mais il a peu-etre d'autres vertues.

[Craonne]

Je vais demander à Rocoto... Il sait peut-être ...

Bonjour à tous.
Boudiou, y a de l'ambiance chez les fondus en maïs.
Bon, donc au chili comme dans toute l'amérique latine et tous les pays qui n'ont pas été aseptisés il y a des herboristes ambulants ou fixes dans des espèces de marchés couverts.
des herbes, des feuilles,des sachets il en pendouille partout, y en a des pilles et on sait pas qui peut bien acheter tout ça.Moi j'ai flashé sur le maïs noir: les épis faisaient 12cm, bien trapus.Avec la barrière de la langue et la méfiance face à l'étranger j'ai pu apprendre : "c'est plus dur que le maïs normal ;on fait bouillir dans l'eau et on boit "c'est bon pour le corps" (idem pour le bissap en Afrique);il y a aussi moulu en sachet pour faire la cuisine?
Voilà tout ce que j'ai pu en tirer, et j'ai arrêté mes questions, j'ai pris deux épis .

J'en ai semé ici, pas très grand(1.7m) plusieurs épis , celui le plus haut fait 20cm, les autres comme ceux achetés.
On a mangé les épis supérieurs directement dans le jardin au stade de lait et tout le monde a trouvé cela délicieux : tendre, sucré , dents et langues bleues après.

Voilà tout ce que je peux vous en dire mais comme dit Craonne , c'est surtout pour le périple, d'ailleurs si on faisait le suivi de certaines graines du site..........

A plus

[Craonne]

Merci Rocoto...

Bon, déjà, rien que pour avoir la langue bleue, ça me plait !!!

[canadamike]

Ben Rocoto, si je suis gentil, tu m'en prêtes quelques grains? Je t'en referrai plusieurs...

:| oula

Ya pas de problème Bisonblanc, on a l'habitude avec Michel !
On se rudoie amicalement.
J'ai même appris plein de mots nouveaux en Quebecois !

En tout cas ton post attire du monde.

[Craonne]

Bon enfin, moi, je vais essayer de le garder pur ce beau maïs médicinal qui fait la langue violette et je pourrai toujours en distribuer à ceux qui préfèrent fabriquer des maïs qui font la langue verte...

[nonoboom]

Bon, ben, finalement, je me suis peut-être fourvoyée ... moi je voulais essayer et de préserver les souches pour les semences et de mélanger afin de créer un maïs (en fait deux ...) à nous ...

Alors, j'ai fait des parcelles pour hybridation et des mises en pot à isoler ... on verra !!

C'est passionnant ... de préserver des souches évidemment et aussi cette faculté de pouvoir effectivement facilement faire des mélanges !!

Sinon, question musique, il y a un lien dans mon profil (www ...) c'est mon amoureux qui chante ... quelquefois je fais des coeurs euh chœurs .... sur ses chansons. Canadamike m'a demandé des CD pour être notre .... euh ... futur producteur de tournée canadienne . Enfin c'est un CD autoproduit hein, on est pas encore au top 50.
Et Craonne l'a aussi notre CD ... et d'autres aussi ... et j'en ai encore